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南城麻姑茶(绿茶)外观品质接受省级专家鉴定

2020-04-24 访问量: 11 茶礼仪网

原题《省专家组对南城县麻姑茶外观品质进行鉴定》

6月6日 讯:6月5日上午,江西省农业厅农产品质量安全监管局组织有关专家对南城县麻姑茶(绿茶)的外观品质进行了鉴定,鉴定结果表明,麻姑茶(绿茶)清香高扬且持久,汤色透亮鲜绿,滋味鲜爽,回味甘甜而生津,久泡苦涩味轻,叶底匀整、嫩绿、明亮。

麻姑茶是南城县特产之一,有1700多年的生产历史。麻姑茶产自该县风景秀丽的麻姑山, 茶园大多分布于海拔600~1000米的山地,常年云雾缭绕,气候温和,年均气温15℃,年降水量2300毫米,日照短,空气湿润,相对湿度85%以上;土壤多为石英砂岩母质风化而成的碎屑状紫色土,土层深厚,吸水力强,腐质层厚,土质肥沃,为麻姑茶叶生长提供了良好环境。

麻姑茶本着以文化为本、以科技为源、以市场为先的理念,融合历史文化遗产及人文底蕴,将麻姑文化、道教文化与传统的茶道相结合,形成了麻姑茶独特的文化魅力,多次荣获省级以上名优茶评比金奖。

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