文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>全国第二大绿茶产区名山县春茶开采_绿茶产区

全国第二大绿茶产区名山县春茶开采_绿茶产区

2020-04-25 访问量: 11 茶礼仪网

全国第二大绿茶产区名山县,今年春茶开采期比往年偏早。鲜芽蓬勃萌发,市场兴旺;新茶质量较去年好,成抢手货;鲜芽、干茶价位,较之去年均呈上升趋势。

去年农历闰月,十至十二月雨水稀少,立春前后温度上升快。蒙顶山南麓,早在2月4日就开园采春茶,到大年三十的2月13号,南部10个万亩茶园乡镇,拉开了春茶生产序幕。“牛年尾、虎年头,一杯春茶香两头,辞旧迎新有盼头……”,民间“马马灯”唱词,是春茶季节的真实写照。

有的茶园种植大户,为预防“采茶用工荒”,索性把采茶工邀约来家吃团年饭,说是“只要有人收鲜芽,大年初一也采茶”。截至2月25日全县20个乡(镇)级鲜芽市场,每天上市量突破8万公斤,与名山县相毗邻的成都邛崃市、蒲江县、乐山市的峨眉、洪雅县;雅安市雨城区以及眉山市的一些茶叶加工企业或住乡建点,或派采购车辆穿梭于各大鲜芽市场,寻其所需,抓住不放……。名山本地各大厂家,有自己的核心茶叶基地和辐射区供应原料,茶农按定单直接入厂交售鲜芽。市场兴旺而秩序井然。

川西茶叶市场,春节前有少量成品茶上市,品种仅有单一的蒙茶石花型——竹叶青,总量不过500公斤。从正月初六“雪雨初需”,则又有“川龙井”、碧螺春型的“甘露”及各类扁形茶上市。每天上午,车流人流挤满了市场内外。江苏、上海、浙江、安徽、北京、成都、重庆……客商,品茶验货,讨价还价,一派忙碌。君健物流公司、立盟航空货运等等,都到市场办理发站——发港手续。客户约定发运,打包过秤填货单,15分钟内保证新茶走上“在途”运程。这个市场2月25日的成交,发运量达9000公斤。市场“蒙顶源老茶坊”向老板说,80%的茶叶交易量,不在场内而在场外。表明名山现今成品新茶每天交易量,确实已达数万公斤。

纵观名山20天春季茶情、形势喜人,凸现三大特点:

一是名山春茶“赶早”的优势特别明显。蒙山北麓的大棚茶园和蒙山南麓的露天茶园,首采期都是立春的2月4日。这种南北差异是地理、气候环境所造就的。另一不可忽视的原因,是早发型的茶树品种主宰着春茶采芽期。名山早春茶依靠 “蒙山特早芽——213”、“福造9号”撑起一片蓝天。这两大当家品种,比之重庆新培育的“巴渝特早”、宜宾的地域品牌“早白尖”都要早一些。早茶有早市。今春的名山茶,既是很有品味的年货,又是新年馈赠亲友的高尚礼品。名山本地“跃华茶业”、“味独珍公司”、大川茶厂、“红宇蕾”茶业以及“皇茗园”等, 2010年一号早春茶,全被礼品经营商、“关系”户“洗劫”一空,甚至茶末也要“搜刮”干净,连制茶企业所开设的商铺,也无“春茶第一杯”放上货架。名山特早茶的优势,是其它茶区难以跟进和复制的。

二是春茶质量明显高于往年。2009年,为保证茶叶质量安全,提升茶园产茶能力,促进茶农持续增收,获得省政府的支持,名山成功完成了14万亩安全高效茶园建设指标。因此鲜芽和成品茶质量都比往年好。早春鲜茶芽就已经展现出壮实饱满、鲜活柔嫩、洁净匀整的特点。以此作原料所加工的成品干茶,对色香味形的感观、内质品评,其综合质量,都胜过往年。

三是春茶价格呈上升趋势。决定茶的基础成本价,最为主要的因素是鲜茶芽(叶)价格。名山今年春茶开局,鲜芽不但抢手,而且单斤价位比去年高出5元,既35元一市斤。切至发稿之日,竞飚升到40元一市斤,预计未来10天内,价位会稳中有升。今春成品茶价,亦随之而涨。目前市场上的川派碧螺春、川龙井及本地甘露、石花、竹叶青等,未经分级的上等毛茶,市斤单价在180~200元之间。比去年同期涨幅在25%以上。本地黄茶类珍品黄芽,价位还要高出许多。今年春茶价格上扬,不是“虚高”。因受生产物资、生活物质、用工单价上涨响影,使茶园经营户生产、管理成本增大。但总体上来看,茶价上扬,茶农纯收入会比往年高,有利于调动生产积极性。


以上图片均来自网络,若有疑问请联系1510tea茶叶网。
有用+10
分享