创始于台湾并在大陆市面上流行的泡沫红茶,其制法是红茶经冲泡后,将茶汤倒入调酒器中,加上果汁、蜂蜜、香料等配料,还可以添加西米、枸杞等辅料,再加上冰块,然后上下、左右用力摇动几十下。由于茶叶中含有皂化合物,具有很强的表面活性作用,在振荡过程中形成大量泡沫,再倒入透明玻璃杯中,泡沫悬浮,在透明杯中层次分明,故名泡沫红茶。泡沫红茶中由于加入了不同的辅料,在茶杯中显出五颜六色,十分美观。品饮泡沫红茶,清凉可口,颇有情趣,特别受青年人喜爱。
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可别小看了你手中的那杯并不金贵的红茶,有很多种病魔,都非常惧怕它!所以——扼杀病魔:上红茶!究竟是何方神圣,有如此强大的法力,能把多种病魔灭掉?告诉你,它远在天边,近在眼前;它也不是什么金贵的神圣,它只是你常见、甚至常饮的——红茶!你说癌魔
发布时间:2019-05-29
1.红茶的茶壶茶壶的材质品种很多,以瓷制或银制最佳,陶瓷制的保温性能佳,且制作精美,富于艺术价值;银壶具有“安妮女王”风格,为红茶增添豪华的色彩;现今玻璃壶也相当普遍,但保温性差;至于铁制茶壶绝不适合用来泡红茶,因为铁制壶会与红茶中的多酚物
发布时间:2020-08-18
金圈和冷后浑。红茶的茶汤贴茶杯内壁有一金圈,金圈越厚颜色越金黄,红茶的品质就越好。冷后浑指红茶的茶汤经开水冲泡后茶汤清澈,待冷却后,茶汤出现浑浊现象,加热后浑浊现象消失。冷后浑是红茶茶汤内物质丰富的标志。
发布时间:2019-06-27
早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,
发布时间:2019-06-24