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其他茶大家都知道，全球有一百多个國家及地域喝茶，在其中红茶的生产量最大，顾客也数最多，红茶每一年的生产量占全球茶叶总产值的70%左右。做为三大高香红茶的祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶，也是众所周知。因而，下边网编就给大伙儿详细介绍一下大吉岭红茶加工工艺吧！
大吉岭红茶加工工艺
1、熬水至烧开情况，(茶具短嘴加拼配好的120g阿萨姆红茶，如红茶120g。相匹配水流量是：2600ml放水到从上到下三个孔出水口第二排。
2、待水烧开后，将阿萨姆红茶放进茶袋里，冲一次，随后用2档(低火)煮3-5分鐘上下，视具体情况而定時间长度以不出現茶气“老”为标准，适度把握時间。
大吉岭红茶的特点
大吉岭红茶并非真实的全发醇红茶。具体说来，Phoobsering春摘茶是一种“精准半发醇的红茶”，与醇正的全发醇红茶不一样，它更突显的是缭绕持续的芬芳。这和人们想像中的艳红、浓郁、释放完善清香的红茶不一样。在技术专业审查给它的得奖词中，经常会出現“不不同寻常的茉莉花茶”与“具备白牡丹茶的特点”这种词。而近期喝了Phoobsering春摘的盆友则为它的香味找到很多实际的背影——金银花茶、铃兰、鲜奶油。
以5-6月的二号茶质量最优化，被称作“红茶中的香槟酒”。大吉岭红茶有着昂贵的身家。四月的一号茶多见翠绿色，二号茶为金黄色。其汤色橙黄，味道清香优雅，佳品特别是在含有红提香，口味细腻温和。
大吉岭红茶最合适清饮，但由于茶叶很大，需稍久焖(约5分鐘)使茶叶尽舒，才可以得其味。英式下午茶及进餐口感生的盛餐后，最合适饮此茶。来源于印度出产地的大吉岭红茶，是全球三大高香茶之一。她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有同样的品牌效应。茶汤颜色白里透红光亮。高品质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃茶杯中显出着金黄的黄晕，那便是上等好茶叶的标示。
大吉岭红茶原产地自然环境
大吉岭，藏语中的“金钢之洲”，长期烟雾缭绕，但抬眼就能望到皑皑白雪的大山。它有别于加尔各答或印度绝大多数地域的炎热湿冷，是美国人消夏避暑地的第一开店选址，泰戈尔也想这里生产制造与山茶花美少女的巧遇。从中国远渡而成的茶叶，历经很多年的种植实验，这里滋长出了香槟酒一样的麝香葡萄味，农业生产者都喜以妙曼月色来为他们取名。
印度大吉岭红茶作用
1、提高记忆力
大吉岭红茶能够 促使醒神、思维能力集中化，从而使逻辑思维反映更形机敏，记忆能力提高。
2、强壮人体骨骼
常饮大吉岭红茶对人体骨骼强壮也是好处。因大吉岭红茶中带有多种多样水溶性维生素外，还含有营养元素钾，当冲调后70%的钾可溶解茶叶茶内。
3、加强心肺功能
大吉岭红茶对毛细血管系统软件和心血管具激动功效，加强心搏，进而加速血液循环系统便于基础代谢，另外又推动出汗和有利排尿，从而同时进行加快代谢乳酸菌以及它身体老废化学物质，做到缓解疲劳的实际效果。
4、健脾养胃保肝护肝
人到没用餐的情况下食用绿茶叶会觉得胃里难受，这由于茶叶中含有的关键化学物质——茶氨酸具备收敛，对胃有一定的刺激效果，在空肚的状况下刺激更强。而大吉岭红茶就不一样了。这是历经发醇烘制而成的。大吉岭红茶不但不容易伤肝，反倒可以健脾养胃。常常食用放糖、加牛乳的大吉岭红茶，能消肿、维护胃粘膜。
综上所述个人所得，好意头红茶都是产自印度地域的红茶茶叶，在其中在五六月制造的二号大吉岭茶品的质量是最好是的。大吉岭红茶红茶的加工工艺是依据正山小种更改而成的。是一种集口味与作用于一体的高品质茶叶！十分最该品评！
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