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茯茶与绿茶碧螺春哪个好

2020-04-28 访问量: 11 茶礼仪网

茯茶也称作茯砖茶，特别制作茯砖瓷砖面上颜色黑褐，内质香味正宗，味道醇正，汤色红黄光亮，叶底黑汤尚匀。碧螺春是中华传统茗茶，中国十大名茶之一，归属于绿茶叶类，现有1000很多年历史时间。外观设计密不可分，条索苗条，葱绿隐翠，芳香清雅，鲜香生津，汤色翠绿清亮，叶底柔匀，饮后回甜。那麼茯茶与绿茶叶碧螺春哪家好呢？

茯茶

茯砖茶，属黑荼、也称发酵茶祖先。泾阳茯砖茶，山西省泾阳县土特产，中国地理标志。

茯茶做为砖茶中的独特高端种类，其制做必须历经选材、筛制、渥堆、抑制、发花、风干等二十多工序。

特别制作茯砖瓷砖面上颜色黑褐，内质香味正宗，味道醇正，汤色红黄光亮，叶底黑汤尚匀。一般茯砖瓷砖面上颜色黄褐，内质香味正宗，味道醇高僧浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊，耐冲调。

一片砖净重量均为2Kg。茯砖茶在泡饮时，规定汤红不浊，香清不粗，味厚不苦，口劲强，耐冲调。非常规定砖内橙黄色霉苗(别名“金牛”)颗粒物大，干嗅有红花芳香。

新疆维吾尔族老百姓最喜欢茯砖茶，她们把“金牛”是多少视作查验获砖茶质量优劣的唯一标示。

绿茶叶碧螺春

碧螺春是中华传统茗茶，中国十大名茶之一，归属于绿茶叶类，现有1000很多年历史时间。碧螺春产自苏州市吴中区吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，因此别称“洞庭碧螺春”。

洞庭碧螺春种植区是我国知名的茶、果间种区。油茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴、泉城红、泉城绿、等果木交叠栽种。油茶树、桃树枝丫相接，根脉互通，茶吸清香，花窨茶气，熏陶着碧螺春芬芳橙味的纯天然质量。

其成饮茶外观设计密不可分，条索苗条，葱绿隐翠，芳香清雅，鲜香生津，汤色翠绿清亮，叶底柔匀，饮后回甜。

碧螺春茶条索紧结，打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲调后荼叶缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津，早就在唐末宋初便列入供品。碧螺春，名若其茶，颜色翠绿，形近螺旋式，产自初春。

综上所述，茯茶归属于黑荼，碧螺春归属于绿茶叶，茯茶和碧螺春全是非常好的荼叶，他们风格迥异，并且一个寒性，一个温性。