绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄山毛峰是中国古代历史茗茶之一，徽茶，归属于绿茶叶。产自安徽省黄山。由清朝光绪年间谢裕泰茶行所研制。每一年清明节骨玉，选摘初展肥硕嫩叶，手工制作炮制，该茶外观设计微卷发，状似雀舌，绿中发黄，银毫显出，且含有橙黄色鱼叶（别名黄金片）。入杯冲泡雾水结顶，汤色清碧淡黄，叶底黄绿色有魅力，味道醇甘，香气沁人，风韵绵长。因为新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且茶青采自黄山高峰期，遂将该茶起名叫黄山毛峰。
特等黄山毛峰如何
特等黄山毛峰称得上在我国毛峰之绝品，外观设计美观大方,一片茶叶约半寸,绿中略泛淡黄,颜色光亮明亮,尖芽紧偎叶中,神似雀舌,满身乳白色细绒毫，匀齐健壮，峰显毫露，色如河马牙，鱼叶金黄色；芳香高长，汤色清亮，味道鲜浓、醇正、香甜，叶底品绿，肥硕成朵。在其中“金黄色片”和“象牙白”是特等黄山毛峰外观设计与别的毛峰不一样的几大显著特点。黄山毛峰的索条细扁，翠绿色当中略泛淡黄，颜色应光亮明亮。尖芽紧偎叶中，形近雀舌，并含有橙黄色鱼叶，别称：“叶笋”或“金片”，是差别于其他毛峰的特点。叶芽肥硕，匀称齐整，白毫显出，色似河马牙。
黄山毛峰冲泡时运用温度为90°C上下的沸水为宜。冲泡后，汤色清亮光亮含有嫩黄色；香气芳香高长，浓香神似白兰，沁人心肺。对于嘴中，味道鲜浓，纯正优雅，回味无穷香甜，白兰香气长期围绕齿间，微微清甜味长久没退。
特等黄山毛峰索条细扁，形近“雀舌”，含有橙黄色鱼叶（别名“茶笋”或“金片”，不同于别的毛峰特点之一）；芽肥硕、匀齐、多毫；香气甜润高长；味道鲜浓、醇正，回味无穷香甜；汤色清亮光亮；叶底品绿肥硕，匀亮成朵。描述黄山毛峰的质量特性，能用八个字：香高、醇美、汤清、色润。
怎样辨别黄山毛峰优劣？
一、外观设计：黄山毛峰的索条细扁，翠绿色中略泛淡黄，颜色光亮明亮；尖芽紧偎叶中，形近雀舌。干茶叶芽的芽峰应显出，芽毫多则为佳品，芽峰隐匿、芽毫少时质差。特等黄山毛峰冲泡后芽叶会垂直于飘浮于水里，进而缓缓下移，芽挺叶嫩。
二、香气差别优劣的黄山毛峰，能够 从香气来鉴别，要是将茶叶挨近鼻头，闻一下，假如香气低闷，也有粗显老，表明是品质不太好的茶叶，假如性价比高的黄山毛峰，不但外观设计葱绿，另外白毫显出，挨近鼻头一闻，会有一种鲜香清爽的觉得，另外也有类似兰香、栗子香气。
三、汤色：看汤色应立即开展。一般在茶叶冲泡2－四分钟后，倾出杯里汤色于另一碗内，在嗅香气前后左右马上开展。如果是上品的茶叶，汤色以淡绿或黄绿色为宜，并规定清而不浊，光亮清澈。
四、味道：黄山毛峰喝進口中，一般会觉得味鲜浓而不苦，回味无穷甘爽。茶气是靠人的味蕾人体器官来差别的。一般觉得，绿茶叶汤色淳厚可口，属上等绿茶叶；假如平平淡淡涩口，多见粗老绿茶叶。
五、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留有的叶底品绿肥硕，结实圆润，匀称成朵，整体鲜艳。评定茶叶经冲泡去汤后留有的叶底，看老嫩、匀杂、整碎、硬软、颜色等状况以明确品质的优次，另外还应留意有没有别的夹杂茶叶。
黄山毛峰茶外观设计微卷发，状似雀舌，绿中发黄，银毫显出，且含有橙黄色鱼叶（别名黄金片）。入杯冲泡雾水结顶，汤色清碧淡黄，叶底黄绿色有魅力，味道醇甘，香气沁人，风韵绵长。因为新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且茶青采自黄山高峰期，遂将该茶起名叫黄山毛峰。黄山毛峰茶形细扁、色呈杏黄、明净清新，闻之香气长久似白兰。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显出，芽毫多则为佳品，芽锋隐匿、芽毫少时质差。
五溪山牌黄山毛峰，大众青睐的绿茶品牌
绿茶黄山毛峰的功效介绍
黄山毛峰绿茶知识介绍
黄山毛峰什么味道你知道吗?
黄山毛峰价格在什么范围呢？
