崂山绿茶是山东的土特产,碧螺春产自江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,因此别称“洞庭碧螺春”。因此崂山区率绿茶和碧螺春的原产地是有区别的,此外崂山绿茶和碧螺春的区别还反映在别的层面。
崂山绿茶
崂山绿茶是山东青岛崂山区王哥庄、沙子口、中国韩国、北宅等4个社区服务中心现辖行政区,1959年“南茶北引”取得成功,产生了质量与众不同“叶子厚、扁豆香、味道浓、耐冲调”等特点。按茶青採摘时节分成新茶、夏茶、秋茶;按茶青原材料和制作工艺,分成打卷形绿茶和扁型绿茶。
崂山绿茶是我国绿茶中的經典名品店,茗香醇正怡人,味道鲜香与众不同。用滚热的沸水,解开杯盖、提到茶壶、倾壶续水时提腕、压腕,不断三次相濡与沫,水流不断,这工序叫“鳳凰三颔首”。端起茶碗,先观色、再寻香、后品味;饮茶时三刮切莫忘,越刮茶越香。
刮尘:偷偷刮掉飘浮的茶料,喝出的是老冰糖消溶以后的柔美。
刮香:茶气与辅材的味道超脱而出,甜香气美。
刮茶:露变花香,淡淡的茶汤颜色,润嗓止渴。
碧螺春
碧螺春是中华传统茗茶,我国十大名茶之一,归属于绿茶类,现有1000很多年历史时间。碧螺春产自江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,因此别称“洞庭碧螺春”。
唐代时就被列入供品,古大家别称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶必须茶芽6-8万个。炒出后的干茶条索紧结,白毫显出,颜色银绿,翠碧诱惑,打卷成螺,产自春天,故称“碧螺春”。此茶冲调后杯里蓝天滚翻,芳香袭入,是我国的茗茶。关键工艺流程为茶叶杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
外观设计条索苗条,茸毛遍及,白毫隐翠;泡成茶后,色葱绿光亮,味儿芳香浓厚,饮后有回甜之感。大家赞道:“铜线条,螺旋状,全身毛,芬芳橙味,鲜香生津止渴”。洞庭碧螺与众不同的百果香,关键是由于它生长发育在种植园当中,而且接纳了洞庭独有土水的滋润。别的碧螺春是沒有芳香和清香的,只能热土气和青叶气。
之上就是说对崂山绿茶和碧螺春的区别的详细介绍了,从所述內容我们可以了解碧螺春和崂山绿茶尽管全是绿茶,可是他们中间的区别還是较为大的。