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其他茶大家都知道，安吉白茶往往命之以白茶，是由于其生产加工所选用的茶树种类尽管是白茶种类，但全部制作工艺是选用绿茶的工，因而，安吉白茶的采摘期实际上并并不是较长，那安吉白茶的采摘是多长时间呢？实际的详细介绍以下！
安吉白茶采摘期是多久
安吉白茶的采摘時间，是依据平均气温明确的，由于安吉白茶有一个白化的全过程，平均气温一定值，白化最好是，碳水化合物成分最大，这时候采摘的安吉白茶内质最好是。安吉白茶一年采一次，時间20天上下。其他茶系是依据时节采摘数次。安吉白茶生产量低，亩产量一般在二十斤上下。春天摘茶完毕，立即对安吉白茶茶树开展一次重剪修，剪修的目地：一是防蛀，二是提升来总产量，三是便捷采摘。
安吉白茶的采摘方式
1、茶树历经夏秋冬及初春的轻徭薄赋，营养成分累积，营养物质充裕，促使春天茶芽肥大，叶质绵软，荼叶含有物通常是最丰富多彩的。一般干茶颜色鲜黄绿色润，质量好。
2、此期内平均气温相对性不高，有益于安吉白茶白化的非特异，矿酸碳水化合物、蛋白等营养元素成分较高，荼叶的香味、味道也都是不错，超低温自然环境会使春茶的质量获得提升。
3、春茶采摘时节平均气温低，又刚翻过严寒冬季，无病害产生，彻底不用喷洒化肥，因此春茶无农药污染。因而，不管荼叶质量、农残量等层面剖析，春茶全是较为理想化的！
4、已过短暂性的3-4月份，安吉白茶复绿与一般绿茶无有，含有营养元素与一般绿茶也相差无异，故浙江安吉茶人也不采摘。
安吉白茶的栽种特性
初春幼嫩叶呈玉乳白色。以一芽二叶为最白。春茶中后期随气候变暖，阳光照射提高，茶叶的颜色慢慢变为花白两色。平均气温超出29摄氏，夏秋季茶为翠绿色，因此安吉白茶采摘時间只在春天二十天上下，每一年采摘時间不一样，视平均气温而定，分不清清明前后茶。
安吉白茶秋季喜爱盛开，但不结籽，是一种十分特异性的种类，是自然界赏赐人们的宝贵种群。安吉白茶，就是说宋徽宗在《大观茶论》中特指的白茶种类，是近些年浙江安吉老百姓和相关科研人员合作开发运用，资金投入生产制造。浙江安吉老百姓为白茶产业链填好了光辉一页。
因为安吉白茶新陈代谢功能特异性，超低温时抑止了叶绿素的生成，明显提升了游高碳水化合物的产生量，在其中茶碳水化合物要占碳水化合物总产量的60%，这类茶碳水化合物是茶的异型性成份。到迄今为止，除白茶中有发觉外，其他动物与植物中都未发觉。由此可见安吉白茶为绿茶中的佳品。在浙江安吉冬季时零下8摄氏至零下10摄氏，超低温全过程始终保持二十天之上，造成 安吉白茶叶绿素缺少。
安吉白茶的口味特性
安吉白茶经生物化学测量，碳水化合物成分达到10.6%，为一般绿茶的2倍之上，茶氨酸成分则在10—14%。安吉白茶口味十分的好，不苦不苦，芳香香气扑鼻。
精典安吉白茶外观设计看起来，条直显芽、芽壮调匀、葱绿新鲜、透着金黄色，冲调后叶是白的，脉是绿的，叶白脉绿是分辨安吉白茶的标示。
安吉白茶的取名
安吉白茶与我国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不一样的定义。白毫银针、白牡丹指翠绿色多毫的叶子制做而成的白茶，色白是由生产加工而成，而安吉白茶是一种独特的白叶茶品种，色白是由种类而成。安吉白茶既是茶树的稀有种类，也是荼叶的珍贵产品名。安吉白茶和传统式的白茶不一样，她归属于绿茶类。
温馨提醒：
安吉白茶归属于绿茶，是绿茶中的精典，因而，安吉白茶与全部的绿茶一样，采摘時间并并不是较长，因而大伙儿在采摘以及选购的情况下一定要留意喔！
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