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其他茶西湖龙井和大佛龙井哪家好？就知名度而言還是西湖龙井的知名度比大佛龙井的大。但并不能说西湖龙井比大佛龙井好，缘故取决于质量好的西湖龙井和大佛龙井全是好茶叶，重要看您喜爱哪一种了。
高品质的西湖龙井的质量特点
西湖龙井茶，外观设计偏平挺秀，色泽绿翠，内质香味儿醇，泡在杯里，芽茶叶的颜色绿。一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
新茶中的特等西湖龙井、浙江省龙井茶外观设计偏平光洁，苗锋尖削，芽善于叶，色泽葱绿，表皮无茸毛；茶汤颜色葱绿（黄）光亮；芳香或嫩栗香，但有一部分茶带高火香；味道清新或淳厚；叶底葱绿，尚详细。
其他各个龙井茶伴随着级別的降低，外观设计色泽由葱绿→翠绿→深绿色，茶身从小到大，茶条由光洁至不光滑；香气由嫩爽转为浓粗，四级茶刚开始有粗味；叶底由嫩叶转为对夹叶，色泽由品绿→翠绿→黄褐。
夏秋季龙井茶，色泽暗绿或墨绿色，茶身很大，表皮无茸毛，茶汤颜色黄亮，有芳香但较不光滑，味道浓略涩，叶底黄亮，整体质量比平级新茶差。
高品质的大佛龙井的质量特点
特性：产自山峦围绕着、气侯柔和、降雨量充足、农田富饶的大山当中，具备较高的健康保健使用价值，常喝有清目、有利排尿、降血脂、防癌和避免衰退等多种多样作用。
大佛龙井茶有二款基础定形、具备二种不一样设计风格的茶叶，按新昌方言叫绿版、黄版。他们的关键差别取决于成饮茶的外观设计色泽和香味的不一样追求完美：
绿版——它的关键特点是规定所炒制的荼叶绿多黄少，做到色泽葱绿鲜润，香味芳香长久，味道鲜香醇厚，汤色杏绿光亮，叶底鲜嫩成朵。在炒制上加倍努力在无草青气的前提条件下尽可能使荼叶翠绿翠绿、芳香长久。即做到“绿无青气”，所炒制的茶其形、香、味已有其特点。尤其是其栗香、清香比较明显。
黄版——它的关键特点是规定所炒制的荼叶黄多绿少，这类黄多绿少的样式听说是新昌大佛龙井开辟之初，效仿、仿造异地龙井茶而产生的。这款茶的主要特点是香高味浓，即高香气较重，事后栗清香比较显著。在炒制时关键要避免高火将会产生的焦、苦涩味，保证“黄无糊味”。
所述二款茶叶是典型性的色泽，正中间转变关键由炒制方法、炒制熟度不一样产生不一样的设计风格，目地是考虑不一样顾客的要求喜好不一样而而为，与荼叶质量、种类、原产地、土壤层、气侯、生长发育自然环境沒有逻辑关系，每款茶在保证“绿无青气，黄无糊味”的前提条件下，整体上应合乎大佛龙井茶：外观设计偏平光洁，尖削伸直，色泽绿翠匀润，嫩香长久沁人心脾，味道鲜香醇厚，汤色杏绿光亮叶底鲜嫩成朵，具备典型性的大山口味之规定。
综上所述，不论是西湖龙井也罢，大佛龙井也罢全是好茶叶。但是网编感觉西湖龙井终究是我国十大名茶之一，它毫无疑问有大佛西湖龙井不如的地区。
西湖龙井为何得名绿茶之首
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龙井属于什么茶？
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西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
