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西湖龙井和六安瓜片

2020-04-29 访问量: 11 茶礼仪网

西湖龙井六安瓜片全是知名绿茶叶,全是我国十大名茶之一。人们来了解一下!

六安瓜片

六安瓜片,中国传统历史时间茗茶,我国十大名茶之一,通称瓜片、片茶,产于安徽省六安市大别山区一带,唐称“庐州六安茶”,为茗茶;明始称“六安瓜片”,为佳品、极饮茶;清为官府贡茶。

六安瓜片,为绿茶叶特殊茶系。“具备悠久的历史积淀和丰富的文化底蕴。在全球全部荼叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的荼叶,由片式生叶做成。去芽不但维持片式型体,且无草青味;梗在制作过程中已木制化,去除后,可保证茶味浓而不苦,香而不苦。六安瓜片每到骨玉前后左右十天以内採摘,採摘时取二、三叶,求“壮”不追求“嫩”。

主产区是红色教育基地原金寨县和裕安区两位于大别山区锦东庭园。在其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片更为纯正。

六安瓜片的外观设计,似葵瓜子形的片式,当然平整,叶缘微翘,色泽宝绿,尺寸调匀,没有芽尖、茶梗,芳香高爽,味道鲜醇回甜,茶汤颜色清亮晶莹剔透,叶底绿嫩光亮。以往依据采制时节,分为三个种类:

提片:骨玉前提条件采的称“提片”,质量最佳;之后采制的大宗商品商品称“瓜片”;

梅片:进到梅雨天气,荼叶略微粗老,质量一般,这一段阶段采制的称之为“梅片”。齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分四级8等。

西湖龙井

西湖龙井,属绿茶叶,我国十大名茶之一。产自浙江杭州西湖龙井村周边山川,并因而而出名。具备1200很多年历史时间。清乾隆游玩西溪湿地时,赞誉西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵油茶树封为“御茶”。西湖龙井按外观设计和内质的优次为分1~8级。

西湖龙井是绿茶叶,龙井茶归属于绿茶叶扁炒青的一种,扁炒青质量特性是样子偏平光洁,因原产地和制作方法不一样,分成龙井茶、旗枪、大方得体三种。

西湖龙井位居在我国十大名茶之一,具备1200很多年历史时间,明朝列入佳品,清顺治列入供品。清乾隆游玩西溪湿地时,赞誉龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵油茶树封为“御茶”。

龙井茶始产自宋朝,明朝益盛。在清明节前采制的叫“明前茶”,骨玉前采制的叫“雨前茶”。向有“雨后是佳品,明前是佳品”的叫法。龙井茶泡饮时,只见芽芽站立,茶汤颜色清洌,花香四溢,尤以一芽一叶、别名“一旗一枪”者为绝品。

其他各个龙井茶伴随着级別的降低,外观设计色泽由葱绿一翠绿一深绿色,茶身从小到大,茶条由光洁至不光滑;香气由嫩爽转为浓粗,四级茶刚开始有粗昧;叶底由嫩叶转为对夹叶,色泽由品绿一翠绿一黄褐。夏秋季龙井茶,色泽暗绿或墨绿色,茶身很大,表皮无茸毛,茶汤颜色黄亮,有芳香但较不光滑,味道浓略涩,叶底黄亮,整体质量比平级新茶差得多。

之上便是对六安瓜片和西湖龙井的详细介绍了,这般能让您对其有一个大约的掌握。

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