绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶针对这类绿茶而言，大家都感觉他将会只必须用热小水泡一泡就好了，可是在泡绿茶的情况下实际上也是很有注重的，那麼我们在泡绿茶的情况下究竟应当先放茶叶還是先加水呢。
懂茶的人都了解，绿茶针对水温是有规定的。
可是许多 茶友在泡绿茶的情况下，都习惯性用下投法去冲调。
很多人不清楚什么叫下投法，今日跟来跟大伙儿一起了解一下茶叶的三投法，人们常常喝的绿茶该用哪种方法冲调，一起掌握一下。
【煮茶三投法】
1、投茶次序有注重
你煮茶是先放茶叶還是先倒水？或是是倒一半水再放茶叶？不必小瞧这种难题，拿绿茶来举例说明，不一样的绿茶就会有不一样的投茶法。
2、上投法：先倒水，再放茶，让茶渐渐地沉下来
上投法合适身骨重、多芽毫的茶叶，例如像碧螺春茶、信阳毛尖茶一类的知名绿茶。
因为身骨重，茶叶资金投入水里后会自主渐渐地下移，慢慢释放出来含有化学物质，表层上粘附的茶毫也迟缓地在水中散了，那样泡出去的汤色口味新鲜，而且也不会由于茶毫过多而看起来混浊。
3、中投法：先倒水，大约灌满器皿三分之一的部位，随后放茶，等茶侵润一会儿，再灌水。
中投法一般合适泡龙井茶一类的绿茶。先将沸水引入杯里约1/3处，待水温凉至80℃上下时，将茶叶放杯中去，再将约80℃的沸水从碗沿一个地区倒下来就可以。灌水的情况下留意水流高细些，可以操纵水温。选用那样的冲泡方法，就不必担心细嫩的绿茶因水温过高而出現苦涩味。
4、下投法：先放茶，再倒水。
像太平猴魁、六安瓜片一类的绿茶合适用下投法泡，他们叶子算不上非常嫩并且总面积大，假如要想味道更圆润，就最好是先放茶再倒水。
【泡绿茶的水温】
许多 茶友在泡绿茶的情况下，都习惯性用泡一些发酵茶方式 ，立即用开小水泡绿茶，可是水温是对绿茶质量口味危害十分大的一个要素。
由于绿茶全是用新芽和嫩叶做成的，超温的水就会造成 茶叶被泡熟，里边的成份会产生性灶及其外流，进而危害到汤色的营养成分和口味，因此一般泡绿茶水温最好80℃，这样子才能够极致保存茶叶的营养元素。
【泡绿茶的茶器】
实际上我们在喝茶水的情况下，茶器也是很有注重的，只能用极好的茶器，才可以将茶叶茶自身的风韵，最大限度的释放出。那麼我们在泡绿茶的情况下，能够应用夹层玻璃器材，能够将汤色的原生态更强的呈现让我们。
【绿茶存储】
夏季饮茶较大 的难题并不是如何泡茶，只是伴随着溫度上升，茶叶存储越来越艰难起來。开封市后的茶叶非常容易就腐烂变质霉变，因此这个时候茶叶罐就突显了它的功效。茶叶罐有很多种多样材料的，例如木制的、瓷器的、不锈钢板的，也有紫砂壶的。
紫砂壶茶叶罐一直被专业人士称为“存茶的武器”。的确，对比别的材料，紫砂壶茶叶罐具备更强的透气率，有利于茶叶的中后期转换，非常适合储放绿茶、小青柑、白牡丹茶、黑荼等。
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