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夏天喝生普洱好吗

2018-03-06 访问量: 262 茶礼仪网

  普洱茶性中和,具有解油脂,助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品。那么,夏天喝生普洱好吗?现在就随小编去详细的了解一下“夏天喝生普洱好吗”这个问题吧!

  普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。过渥堆转熟的,就成为“熟茶”。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要2-3年。干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。

夏天喝生普洱好吗

  生茶是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。自然成化的进程相当缓慢,至少需要5-8年才能达到最理想的品质和口感。但是完全靠自然成化的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶越陈越香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。

  看了以上的信息之后,你对“夏天喝生普洱好吗”有所了解了吗?希望本文对夏天喝生普洱好吗的讲解,对你有所帮助。普洱茶是四季皆宜的茶类,在喝普洱茶时,可以加点菊花,以增加普洱的香气和增加解毒去火清肝明目的功效。

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生普洱茶的饮用方法

  有人说生茶好,有人说熟茶好,其实生茶与熟茶都是普洱茶中的一类。只要根据自身情况选择相对应的茶品就是最好的,但茶的色、香、味与其饮用方法有关。下面我们就来说说有关生普洱茶的饮用方法吧。

生普洱茶的饮用方法

  生普洱茶饮用方法冲泡的壶是很讲究的呢,一般是说普洱生茶的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。普洱茶饼的泡法。浓有浓的味道,听听普洱茶。淡有淡的雅韵,你看生普洱茶的泡法。老茶就像阅历丰富的老者,其实普洱茶熟茶的泡法。为人处事老道圆滑。

  生普洱茶饮用方法:

  投入适量茶叶(3-5克),如果是饼茶,得先用茶刀或螺丝刀将茶撬开,用开水洗茶一遍后既可冲泡饮用,茶与水的比例以1:30至1:50为佳。

  一、 普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。

  二、 置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

  三、 醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

  以上就是生普洱茶的饮用方法了,正常来说,生茶更好,但生茶在出厂三年内普洱茶尽量别喝,而熟茶,是人工加速发酵而至,出厂一年内也别喝有胃病的人,对比一下生普洱茶的泡法。建设议开始喝熟茶,以后有条件的话,更贵的五年以上的生茶效果更好。

了解普洱生茶有什么作用

  普洱茶有生茶与熟茶之分,那么,你了解普洱生茶有什么作用吗?普洱生茶属于普洱茶,所以作用与普洱茶的作用大致相同。尽管如此,我们还是来看看本文对普洱生茶有什么作用的介绍吧!

  普洱茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料,加工中有一道泼水堆积发酵的特殊工艺,使得成茶有一股独特的陈香。普洱茶具有降血脂、减肥、助消化、醒酒、解毒等诸多功效。那么,普洱生茶有什么作用呢?

普洱生茶有什么作用

  新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。普洱生茶有什么作用?生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效。

  更值得一提的是,普洱生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。长久储藏,香味越来越醇厚,市场售价也会随年份而上涨。

  看了以上的信息之后,你对普洱生茶有什么作用有所了解了吗?普洱生茶,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

普洱生茶如何通过茶汤颜色来辨识年份

近年来,有着“越陈越香”之说的普洱茶被广泛传播,茶友们也愈发认可普洱茶丰富内质所带来的品饮感受。就时间而言,不同年份的普洱生茶在汤色、香气、滋味等方面有着显著的区别。今天,小编带大家从茶汤颜色上来认识不同年份的普洱生茶。

三年以内的普洱生茶


三年以内的普洱生茶汤色展示图

茶叶制作完成以后存放时间不超过三年的普洱生茶,属于人们常说的新茶阶段。这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉,刺激性较强;体现在茶汤颜色上,以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶阶段的普洱生茶,内含物总量丰富、多酚类含量较高、叶绿素占比较大,因而茶汤的色泽更接近于采摘之时的鲜叶颜色。

三到十年的普洱生茶


七年左右的普洱生茶茶汤展示图

经过三年的存放以后,普洱生茶开始进入稳定陈化的阶段。这个时期的普洱生茶,多酚类物质、咖啡碱物质、色素类物质在和空气的接触中不断氧化,比例关系不断发生变化,体现在茶汤颜色上,则以浅黄、深黄、金黄为常见色泽。通常来说,年份越久的普洱生茶,黄色的特征会不断加深,逐渐进入橙红的阶段。

十年以上的普洱生茶


十年以上的普洱生茶茶汤展示图

人们在喝茶的过程中发现,在仓储得当的基础上,存放时间超过十年的普洱生茶,其茶叶品质会有质的飞跃,开始呈现出迷人的风味。这个阶段的普洱茶生茶,茶多酚氧化程度较高,加之其他物质的变化,汤色由金黄色转为橙红和深红为主。

茶汤色泽的变化,是普洱生茶由生涩到成熟的过程。尽管过程较为漫长,但对于喜爱喝普洱生茶的人来说,恰恰也是乐趣所在。由绿入黄,再转红,是普洱生茶汤色变化的基本过程。超过十年,乃至更长时间的普洱生茶,变化依然存在,这大概也是普洱生茶的魅力所在吧!