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花茶
其他茶红茶，一种很多人喜欢的茶饮。淡雅醇香，味道诱人，经常少量饮用对身体有着不错的作用。另外，夏日炎炎，适当品茶也是非常符合时宜的一件事情，那红茶该怎么泡呢？
红茶的冲泡方法
方法1、单独冲泡
红茶单独冲泡很好喝，但在冲泡时要选择九十到九十五度的开水，而且在冲泡以前要用温水把茶叶浸润一下，在冲泡以后二分钟左右就要取出茶汤，如果冲泡时间过长会影响红茶的口感，能让它的滋味变得苦涩。
方法2、蜂蜜红茶
蜂蜜红茶特别好吃，在冲泡红茶时可以把先把红茶加开水泡出茶汤，把茶汤倒入到公道杯以后让它降温，等温度降到五十度左右时，加入准备好的蜂蜜用小勺把它们调匀，这时滋味甘醇的蜂蜜红茶也就泡好了，尝一口滋味特别好。
方法3、牛奶红茶
牛奶红茶也很好喝，平时可以取五克红茶放到茶杯中加入开水冲泡，泡好以后的茶汤取出装入到另外的杯子中，再把牛奶温热一下，直接倒入到茶汤中在，加入适量的白糖，调匀以后就是奶香浓郁的牛奶红茶。
方法4、柠檬红茶
柠檬红茶也很好吃，它的泡法也很简单，平时可以把红茶提前冲泡出茶汤，在再准备适量的柠檬汁和冰糖，把柠檬汁和冰糖放到茶汤中，用勺子调匀让冰糖快速化开，这时酸甜可口茶香浓郁的柠檬红茶也就泡好可以饮用了。红茶除了这些冲泡方法外，还可以在冲泡时同时加入牛奶和柠檬这样泡出的红茶滋味也特别好，比外面出售的奶茶味道要好很多。
此外，泡红茶最好使用盖碗泡茶，或者玻璃茶具，红茶发酵程度较高，还适合蒸煮着喝，目的是茶汤更为香甜可口。可选用透明的玻璃煮茶器以及玻璃杯配套，或者内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。
红茶的功效
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素，对身体有诸多好处！
一、降低血糖血脂
红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值.红茶含有大量的大分子酚类物质，酚类物质具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能，喝红茶也具有降低血糖的作用。
二、健脾养胃
红茶的暖胃养胃功效突出，十分适合脾胃虚弱的人群饮用。红茶性温，擅长温中驱寒。因此，在日常生活中，脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮，常喝红茶对健康有明显助益。
三、利尿
红茶中具有咖啡硷和芳香物质，二者结合作用下可促成尿量增加而达到利尿的效果。还有利于排出体内过多的尿酸、乳酸、盐分、有害物质等，缓解心脏、肾脏负担，泌尿系统会更健康。
四、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可以抑制和消灭病原菌。
五、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，可以调节人身体的亚健康状态，改善人的身体水平。这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言绝对是一项福音。
红茶对胃的刺激性低，特别适合秋季和冬季饮用，适合高血压、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病、油腻食物过度消费、醉酒人群饮用；发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、胃肠道溃疡、神经衰弱、失眠人群、孕妇、哺乳期妇女、儿童要慎饮。
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