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【山云茶叶碧螺春价格】2016新茶洞庭山明前碧螺春茶叶绿茶100g*2

2019-03-08 访问量: 41 茶礼仪网

价格:¥ 149.00

促销价:¥ 89.00

生产许可证编号:QS6101 1401 6012

产品标准号:GB/T 18957

厂名:西安福兴茶业有限公司

厂址:西安市莲湖区大兴东路43号第2幢1单元1层10132号房

厂家联系方式:029-86455402

配料表:碧螺春茶叶绿茶

储藏方法:避光、防潮、防异味

保质期:540 天

食品添加剂:无

净含量: 200g

品牌: SY/山云

系列: 100g碧螺春

外包装类型: 包装

包装种类: 罐装

是否为有机食品: 否

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

级别: 一级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

生长季节: 春季

商品条形码: 6932049800645

茶种类: 碧螺春

买家热评:质量很不错,是质的蛮,很搭配裤鞋,在身上棒棒的!物流也很快,值得推荐哦!品质很好,味道纯正,是今年的新茶,很赞哦……还有毫哦,一看就新鲜。茶汤清澈,回来先试泡了一杯喝一下,确实不错。

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碧螺春茶产地是哪里?

  碧螺春作为我们国家十大名茶之一,这种茶叶属于绿茶的一种。碧螺春茶产地是我们国家的太湖洞庭山,因为这个地方的独特优势,才让碧螺春有了如此理想的口感,也受到了更多茶友们的选择。下面我们一起详细了解下碧螺春的生产之地。

  明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。”碧螺春茶产地是洞庭西山,它是国家现代农业示范园区、国家森林公园、全国小城镇综合改革试点镇、国家4A级景区。西山是洞庭西山的简称,南北宽11公里,东西长15公里,周长80余里,面积82.2l平方公里,跟香港本岛的面积一般大小。

碧螺春茶产地

  碧螺春已经有1000多年的历史,陆羽茶经"茶之出"中曾提到:"苏州长州生洞庭山"。据《随见录》载:"洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为'吓煞人',产碧螺峰者尤佳,名碧螺春"。碧螺春茶产地是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。

  对于碧螺春茶产地相信大家也已经非常清楚了,碧螺春因为生产地是洞庭山,所以也可以叫做洞庭碧螺春,这种茶叶在口感和制作方法方面都是独特的,就是因为这样的因素让更多的茶友们都爱不释手,也迎来了更多的新粉丝。


碧螺春原产地在哪?碧螺春哪里产的好?

碧螺春是中国十大名茶之一,深受国人喜爱,因其浓郁的花果香,清鲜甘醇的口感而闻名于世。然后目前网上却有江苏、云南、浙江、四川等各个产地的碧螺春在售卖,价格也相差甚大,究竟碧螺春原产地在哪?碧螺春哪里产的好呢?
碧螺春原产地在哪?碧螺春哪里产的好?

碧螺春原产地在哪?

根据史料记载,碧螺春原产地为江苏省苏州市吴中区的太湖洞庭东山和洞庭西山,所以又叫洞庭碧螺春。《随见录》中写道:”洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为’吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名碧螺春”。洞庭碧螺春自隋唐时期起便为达官贵人,文人雅士所欢迎,有诗赞约:“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲”,至今已有千年历史。

碧螺春原产地在哪?碧螺春哪里产的好?

碧螺春哪里产的好?

前面提到,碧螺春在中国各大省份都有产地,而仔细对比,我们可以明显看到,苏州洞庭产区的碧螺春,香气、口感均优于其他省份,最为上乘。主要由以下几个原因导致:


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1、茶树品种

正宗的洞庭碧螺春为小叶种,口感俱佳,但是产量少,而其他省份的碧螺春为了追求经济价值,大多采用其他杂交培养的品种,产量多,但是茶叶的品质却不如小叶种碧螺春。而且,因为洞庭产区的历史悠久,有很多几十年甚至上百年的老茶树,产出的茶叶更是上乘,这是其他地区的碧螺春所不能比拟的。

2、产地环境

产地这个东西更是模仿不来,这跟太湖地区的环境有着密切的关系,只有特定的环境才能培育出顶级的碧螺春。这个跟北方能种出又大又甜的苹果,而南方种的苹果切又小又涩是同一个道理。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长,由于茶树种植与果树相间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。再加上太湖山泽水韵的滋润,合适的光照和降雨条件,所以孕育出了具有独特的香韵碧螺春。

3、炒制手法

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洞庭碧螺春为土灶手工炒制,外地碧螺春都是机械炒制。碧螺春的炒制分为杀青,揉搓,烘干这几个步骤。其中揉搓是一道非常耗时耗力的工序,我们在手工炒制的时候会根据挼搓出来的茶叶团而采用不同的散热冷却方式,而机械却不能对此做到非常明确的细分。机械炒制的碧螺春在挼搓的时候很难控制碧螺春茶叶炒制中的小团大小和温度散热控制。洞庭碧螺春炒制讲究的是一个灵性的对话,这就需要人工炒制的感情投入,而机械确是一种冰冷的毫无感情的炒制方式,只是一直不通重复的程式化,无法做到对细微的调节,做到炒茶最细节化的调整!

如今,苏州洞庭产区的碧螺春已远销全国各大城市和国外。每到采茶季节,春意盎然,满山苍翠,茶香百里。真是“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。 各位小伙伴们,如果需要碧螺春的,请联系带你尝尝连茶圣陆羽都赞不绝口的原产地洞庭碧螺春。

碧螺春加工工艺介绍

碧螺春是中国十大名茶之一,有着悠久的历史,唐朝就是贡茶之一,大名鼎鼎。碧螺春颜色翠碧,外形卷曲成螺,因此得名。很多茶友多碧螺春加工工艺比较感兴趣,下面我们就来介绍下。

碧螺春加工工艺1:采摘。采摘碧螺春要记住三点,第一点是要摘得早,第二点是要采得嫩,第三点是要拣得净。

碧螺春加工工艺2:杀青。杀青是要在平锅内或者是在斜锅内进行的,锅子的温度要达到190℃到200℃。

碧螺春加工工艺3:揉捻。揉捻要用抖、炒、揉三种手法交替进行,使茶叶的条索渐渐形成。

碧螺春加工工艺4:搓团显毫。搓团显毫就是为了让茶叶变成螺的的外形,并且满身披毫。

碧螺春加工工艺5:烘干。在进行烘干的时候有轻揉、清炒的手法,目的是为了使茶叶固定形状,并且继续显毫,使水分蒸发。

碧螺春加工工艺6:炒制。炒至要讲究揉、炒结合,做到手不离茶,茶不离锅。

以上就是碧螺春加工工艺,希望我们的介绍对大家多少有所帮助,欢迎大家在下面吐槽。