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【碧螺春茶诗词】《碧螺春》,现代,周瘦鹃

2019-03-08 访问量: 38 茶礼仪网
碧螺春茶诗词】《碧螺春》,现代,周瘦鹃。
及时品茗未为奢,携侣招邀共品茶。都道狮峰无此味,舌端似放妙莲花。


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碧螺春茶适合什么季节喝?怎么喝更好

  碧螺春是一种很常见的保健茶品,它是属于绿茶的一种,绿茶属于凉性茶有着下火去燥的作用,最适合夏天喝了。下面我们一起来了解下碧螺春夏天喝有哪些好处,怎么喝更好?

  碧螺春茶适合什么季节喝?

 

  碧螺春属于绿茶类,是中国的传统名茶,主要产于春季,每年春分前后开采,谷雨前后结束,春分至清明采制的明前茶,品质最好。在春夏季节,喝碧螺春茶,味道是最鲜爽的。另外,上午喝碧螺春茶,有开胃提神的作用,饭后1小时喝碧螺春茶,有助于消化和促进新陈代谢。

 

  夏天喝碧螺春茶的好处

 

  1、常喝碧螺春可以减肥,因为碧螺春有很好的降脂功效,其中的芬芳族化合物可以把脂肪溶解了,并且可以防止脂肪和垃圾滞留于体内,而且碧螺春含有一些有效成分,它们可以减少食物脂肪的吸收,并促进脂肪酸的氧化分解和抑制脂肪合成酶的活性,每日至少要摄入90到690毫克的茶多酚,才能起到一定得减肥作用,而且最好在早晨和上午饮茶。如果在下午五点以后饮茶,就有可能造成晚上失眠,而减少睡眠并不可能改善减肥效果。

  2、常喝碧螺春能够美容养颜,在保养品里添加绿茶成分,最主要是借用它的抗氧化的效果,增进肌肤抵抗力以达到抗衰老目的,因为绿茶中含有一种茶多酚物质,主要表现在多种维生素对身体功能的调节方面,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的,而且绿茶还可以起到控油还有收缩毛孔的效果。

 

  3、常喝碧螺春可以降火,我们都知道,碧螺春是未经发酵制成的茶,这种茶不仅茶性寒凉,而且还保留了鲜叶的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点,绿茶是凉的,有清火的作用,食用能清除体内的热气,起到清热去火之效,尤其在夏天天气炎热时,饮用碧螺春,清热避暑效果极好。

  碧螺春怎么喝更好

 

  首先,泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵,而且茶叶非常细嫩,用开水会把茶烫坏,最好是用70—80度的水泡,水温高是苦涩的根源之一。

 

  其二、冲泡的时间不能过长,时间长了,也会苦涩。

 

  其三、要使用密度高的茶具,比如玻璃杯、瓷杯等,不能使用紫砂器皿,这样容易使茶味流失。

  其四、有的人喜欢用玻璃杯泡碧螺春,方法是:先将玻璃杯内充上1/3的开水,待水温降至70–80度时,在把碧螺春投进,然后待碧螺春茶叶绽放开,再添进1/3的水。

 

  品尝优雅清香的碧螺春是非常享受的事情,碧螺春怎么泡非常讲究,泡茶需要掌握技巧的同时也需要个人不断的实践、摸索,才能掌握其中的诀窍。喝茶是非常养生的,而且养心,忙碌的生活中,停下来享受一杯茶的宁静,何尝不是一种生活的享受!

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分类:碧螺春

包装:礼盒装

工艺:晒青绿茶

等级:特级

 


洞庭碧螺春的辨别方法

碧螺春茶是绿茶中的意味着茶叶,也是日常生活喝的比较多的茶叶,碧螺春茶冲泡后,香味清爽,味道可口含有一点点苦涩味,口味很是舒服,那麼生活起居中人们该怎么辨别碧螺春茶的真伪呢?

洞庭碧螺春的鉴别方式

1、看外观设计

纯正洞庭碧螺春,外观设计索条苗条、打卷,呈螺样子,茶芽嫩幼,详细,沒有叶茎,枯黄,老片;假如茶叶不具有之上特点得话,那麼则归属于是伪劣的洞庭碧螺春。

2、看颜色

上等质量洞庭碧螺春,茶叶颜色银绿隐翠,有光泽度,看起来是十分温和、当然的;如果是伪劣的洞庭碧螺春,色调艳丽,乃至发绿,有显著的视觉感,在其中缘故是因加了黑色素的缘故所造成 的。

3、看毛绒

一般来说,非常简单的分辨真假方式 ,大伙儿能看碧螺春茶干茶的身上的乳白色小茸毛;如果是仿冒的,毛绒一般全是翠绿色的,关键是由于是被生产加工染色剂而造成 的。

4、闻茶韵

纯正的洞庭碧螺春,成茶有独特、明显的百果香气;冲泡后,茶汤颜色清亮,味道鲜醇,回味无穷香甜;在鉴别的情况下,大伙儿能够用心比照一下,茶叶是不是具有这种特点。

5、看汤色颜色

上等质量的洞庭碧螺春,冲泡后,汤色清亮,温和,清黄,光亮;而这些伪劣、仿冒的碧螺春茶,通常冲泡后,色调层面是较为艳丽的,显著的发绿。

洞庭碧螺春冲泡方式

1.茶器的采用:

清晰度佳的玻璃茶杯是冲泡绿茶的优选,尤其是西湖龙井茶、碧螺春茶等鲜嫩的珍贵绿茶。除玻璃茶杯外,白釉杯子也是一个非常好的挑选。瓷茶器造型设计更加清雅,托在手上触感细致,比玻璃茶杯更便于隔热保温。

2.水温的操纵:

冲泡绿茶最适合的水温在85℃上下,依据冲泡方式 及茶叶种类、季节、细嫩水平的不一样,水温可适度调节。水温太高不利立即热管散热,汤色会被闷得发黄,口味苦味,带熟汤之气。冲泡2次以后水温可适度提升。

3.冲泡三法:

冲泡绿茶有3种常见的方式 ,即上投法、中投法、下投法。上投法是一次性向杯子中添加一定量开水,待水温适当时放进茶叶。此方法水温要把握得十分精确,越发嫩度好的茶叶,水温规定越低,有的茶叶可在水温70℃时再推广。中投法是在推广茶叶后,先引入三分之一的开水,稍稍摇晃使茶叶吸足水份伸展起来,再注至七分满开水。此方法也合适比较鲜嫩的茶叶。下投法与前二种不一样,它是先推广茶叶,随后一次性向杯子内倒进一定量开水。此方法适用鲜嫩度较弱的一般绿茶。

4.冲泡频次:

冲泡品茗绿茶之前三次冲泡为最好,至第三泡以后味道早已刚开始变浅。

洞庭碧螺春,归属于是在我国知名传统式绿茶,素来就以非凡的质量、极好的健康养生作用而深受众多顾客的钟爱。但是,因洞庭碧螺春的生产量是十分稀缺的,很是宝贵。针对顾客而言,销售市场上这般多的碧螺春茶商品,人们应当如何去分辨真假、好坏呢?根据文中的详细介绍,期待能协助大伙儿。