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其他茶昭平讯日前,中国茶叶学会公布第十一届“中茶杯”全国名优茶评比活动(第一阶段)结果,昭平县天成生态农业有限公司选送的“天成牌寿红红茶”喜获第十一届“中茶杯”全国名优茶评比红茶类特等奖,进一步打响了昭平茶的品牌。
近年来,昭平一直致力于加快茶叶产业化步伐,做大做强茶叶经济,先后出台了一系列的政策和文件,走标准化、规模化、产业化发展路子,全力以赴建基地、提质量、扶龙头、树品牌、拓市场,促进了茶产业的快速发展。目前,该县茶园面积达到19万亩,全县现有茶叶加工企业100多家,直接从事茶叶产业人数约10万人,上半年全县生产干茶产量达4500吨,同比增长7.14%；茶叶产值达5.57亿元,同比增长14.6%。
据了解,“中茶杯”全国名优茶评比创办于1994年,是当前全国规模最大的顶级名优茶评比赛事。作为我国茶界历史最悠久、规模最大的评比品牌,“中茶杯”全国名优茶评比不仅为企业搭建起培育品牌,提高市场竞争力的平台,还站在消费者的角度上为其把关茶叶质量鉴别茶叶品质,引导名优茶生产的发展方向。规范的评比程序,公平、公正、公开的评比原则使得“中茶杯”全国名优茶评比得到了全社会的认可和广泛关注。(刘飞)
红茶有哪些怎么喝红茶能养生？
对于喝茶养生的都是一些熟知养生之道的人事，其实喝茶没有想象的这么难。红茶是大家喝茶养生时候必选的茶类之一，下面小编就为大家介绍怎么喝红茶好，红茶的功效都有哪些，一起来了解。
牛奶红茶
材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。
调制：将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。
功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
甘蔗红茶
材料：甘蔗500克，红茶5克。
调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。
功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
糯米红茶
材料：糯米50克，红茶5克。
调制：将糯米洗净，放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。
功效：益气养血，改善身体虚弱症状。
黄芪红茶
材料：黄芪15克，红茶3克。
调制：把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
红茶适宜人群：
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
2、不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
浦城县丹桂红茶走俏北方行情看涨
"浦城丹桂茶在北方市场很受欢迎，去年福邦茶厂加工的3000多公斤丹桂茶全部销售一空。"3月8日，浦城福邦茶厂老总刘福邦告诉笔者。位于浦城仙阳镇坑沿村的福邦茶厂是浦城加工丹桂茶的老字号，其前身是仙阳茶场创办的茶叶精制加工厂，加工丹桂茶已有十多个年头。
"随着丹桂茶市场的行情看涨，从2008年开始，我们厂丹桂茶产量开始逐年递增。"刘福邦说，在上个世纪八十年代，仙阳茶场先后在北京通县、昌平，河北任丘，山东济南、薛城等地设有茶庄和经营部8个，北方一带比较流行喝茉莉花茶，因为觉得丹桂茶有着和茉莉花茶类似的功效，所以最初茶厂只是每年加工生产百来公斤的丹桂茶试销。
近年来，随着浦城丹桂的名声越来越响，不少茶企业把目标瞄准了丹桂茶市场。县农业局茶技推广中心负责人黄招荣说，目前，全县已有福邦茶厂、康安茶叶有限公司、福建武夷顶上茶叶有限公司等4家茶企业生产丹桂茶，年产量在3万多公斤左右，高端品质的丹桂茶市场价格在每公斤5000多元。
福建武夷顶上茶叶有限公司是新落户浦城食品工业园的一家茶企业，去年该公司与福建农林大学合作开发生产丹桂茶，试生产的1000多公斤“丹桂茗香”定位于中端人群市场，全部销往上海、北京、山东等地。该公司总经理金剑荣说：“今年公司丹桂茶的产量将达到3000公斤，且将开发高端和低端市场，高端的丹桂茶市场价格定位将在每公斤上万元，低端市场价格定位在每公斤1200元。”
丹桂茶采用的是窨制，但工艺要求高，因为在去除丹桂苦涩味的同时，还得保证丹桂香味不丢失，并且又不能让丹桂喧宾夺主，让桂香占了茶香的上位。从事茶叶加工生产几十年的刘福邦说，最难的还是筛除茶叶中的丹桂，我们只能除去90%的丹桂，所以丹桂茶品质受到一定影响，解决这一技术难题的是购买当前最先进的"色选机"，一台机器投资得上百万元，就当前的丹桂茶市场而言，对茶企业来说，投入与产出的落差又太大了。
除了丹桂茶之外，丹桂花茶也在悄然"出场"。恒伟缘茶庄去年采用烘焙技术，试生产了近800公斤的丹桂花茶，市场价格在每公斤400元，目前已售出一半。该茶庄老总廖伟对北方花茶市场十分熟悉，他说：“在北方市场上，丹桂花茶属高档茶品，零售至少在每公斤800元。”
红茶的功效想要心血管健康平时多喝它
红茶是一种比较常见的茶类，很多人都比较喜欢，生活中多喝一点红茶能够为我们的身体带来很多的功效，它具有极高的营养物质。在平时关于红茶的泡法不知道大家是否都了解呢?其实饮用红茶是有一些禁忌的，对红茶感兴趣的朋友要继续看哦。
红茶的功效
心血管健康
红茶中含有一种很好的抗氧化剂，如类黄酮，这个物质可以帮助我们减少身体中的一些氧化反应，防止血流和动脉壁受损，减少患有心脏病的几率。红茶中含有的黄酮类化合物能够帮助我们舒张血管。在平时适当的喝一点红茶可以强健心脏。
预防癌症
茶叶中含有丰富的多酚，这个物质可以帮助我们减少癌症的出现，它针对一些癌症有很好的效果，如卵巢癌，肺癌，前列腺癌等等。其他研究表明，红茶在预防胃癌，前列腺癌和乳腺癌的效果是非常好的。并且长时间喝红茶可以减少口腔癌。
皮肤和头发健康
红茶中的抗氧化剂含有比较丰富，这个物质可以帮助我们保持皮肤免受痤疮的困扰，所以爱美的女性朋友，或是经常长痤疮的朋友在平时可以适当的喝一点红茶，已经证明它们的功能与过氧化苯甲酰用于许多皮肤产品中的功能一样。
骨骼和结缔组织
研究表明，即使其他变量进行了调整，普通饮茶者的骨骼也比非饮茶者更强壮。科学家们推测它可能是强效茶的植物化学物质的影响。
消化系统健康
茶中的单宁对胃病和肠病有治疗作用，并使其成为一种伟大的消化辅助材料，在中国数千年来一直使用。这些单宁减少肠道活动，并发挥止泻作用。已经证明绿茶中的多酚对患有肠易激综合征等病症的人患有肠道炎症。
大脑和神经系统
与咖啡因中的高浓度咖啡因不同，红茶中的低量促进大脑中的血流而不刺激心脏。红茶中的咖啡因有助于专注和集中注意力，研究表明红茶中发现的氨基酸L-茶氨酸可以帮助您放松并更专注于工作。在每天喝四杯茶一个月后，红茶已显示出降低应激激素皮质醇的水平。红茶中的咖啡因也可以让你记忆几个小时所需的促进作用，一些研究表明，常规的茶习惯可能有助于预防帕金森病。
增加能量
在适量咖啡因可以是一个好处 - 在红茶刺激代谢，增加大脑功能和精神的集中度。茶中的咖啡因更像是一种微妙的兴奋剂，需要超过几分钟的时间才能生效，而不是像咖啡或可乐那样快速击中系统。这种效果得到另一种仅在茶叶茶碱中发现的化合物的帮助。咖啡因主要针对大脑和肌肉，茶碱刺激呼吸系统，心脏和肾脏。这有助于维持健康的心血管系统。
口腔健康
研究表明，红茶中的儿茶素抗氧化剂可能会减少口腔癌症。茶多酚和丹宁作为抗生素，防止引起蛀牙的细菌，茶中的多酚可以帮助检查导致口臭的细菌。
免疫系统
红茶中充满了被称为“单宁酸”的物质，研究表明它具有抵抗流感，痢疾和肝炎等病毒的能力。一种名为“儿茶素”的单宁有助于抑制肿瘤。红茶还含有烷基胺抗原，有助于加强免疫反应。
红茶的泡法
1、茶具选择
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法