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乌龙茶名茶大红袍的功效与禁忌

2020-06-14 访问量: 11 茶礼仪网
大红袍是武夷岩茶之王,是乌龙茶中非常著名的一种茶叶,乌龙茶名茶大红袍有功效也有禁忌,只有正确的方法才能避免禁忌,享受其功效与作用。具体如下:

一、大红袍属于乌龙茶

大红袍茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

如此来看大红袍的制作工艺是典型的乌龙茶工艺,所以大红袍属于乌龙茶。大红袍素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王。

大红袍,茶之王者也。生于武夷峭崖悬壁之间。自然纯粹,品高自显,向谓“岩茶之首”。大红袍臻武夷山川灵秀之所钟,蕴岩骨花香至味为涵,口碑极佳,备受茶友青睐。而今大红袍品牌声誉与日俱增,“大红袍、红天下”,名不虚传。

大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、匀整,色泽深褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地,品饮时有妙不可言的“岩韵”。

二、大红袍的功效

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。

此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降胆固醇等等。

三、大红袍的禁忌

大红袍有十大禁忌是需要大家注意的,它们分别是:

1、喝新大红袍茶。2、喝头遍大红袍茶。3、空腹喝大红袍茶。4、饭后立刻喝大红袍茶。5、发烧喝大红袍茶。6、溃疡病人忌喝大红袍茶。7、经期喝大红袍茶。8、一成不变,只喝大红袍茶。9、饮大红袍茶过度。10、饮久泡大红袍茶水。

以上就是对大红袍的功效与禁忌的介绍了,爱喝大红袍的通知多了解一下比较好。

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