绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 安徽省祁门红茶发展有限公司于2013年11月21日在中华品牌馆A1105号展位参加2013年广州秋季茶博会。22日下午14:00——16:30在中华品牌馆会议室举办“重振祁红雄风——2013年祁门红茶高峰论坛暨天之红品牌战略发布会”，本次高峰论坛暨天之红品牌战略发布会重点邀请如下嘉宾有：
王 庆
邬梦兆
江用文
陈 栋
陶丽娟
丁 勇
吴响雷
张粤湘
蔡金华
朱 雯
杨文标
李广韬
朱继东
李晓梅
严碧华
万 红
蒋 同
王 昶
史瑞建
特别邀请：吴甲选先生及妻张素娟女士。吴甲选是中国茶业推动者、原农业部副部长、中茶公司首任总经理当代茶圣吴觉农先生之子，吴甲选先生曾任中国驻牙买加特命全权大使，是圣吴觉家族基金创始人。张素娟女士是茶圣吴觉农茶学思想研究会秘书长。
会议期间，嘉宾们对祁门红茶共有品牌的认知及对我公司“天之红”品牌给予认可并寄予厚望，其中特约嘉宾吴甲选先生特赠送我公司董事长王昶先生：祁门红茶品质超绝，为世界冠，其题词为吴甲选先父吴觉龙于1934年文句，特以此文句贺祁门红茶高峰论坛暨品牌天之红发布会圆满成功，吴甲选于北京，2013年10月。
王庆副会长说到祁门红茶“天之红”品牌发展时强调，希望我公司继续延升以优质茶品回报社会各界消费者，同时将继续关注我公司“天之红”品牌的发展状况。
邬梦兆同志就我公司“天之红”品牌现场有感而发写出一首诗词：一条金丝风苗秀、识知祁红水质量、气氧覆韵纯正后、为农运就爽甜香、皖兴崛起杨兴旺、艳丽迷人众赏光；
江用文就祁门红茶《享誉世界的祁门红茶——祁红的历史和文化价值》做了详细的解说，江用文表示在广州乃至全国，大众消费群体只知道祁门红茶却不知道其历史，解说后现场氛围非常热烈，在次普及后给予社会各界人士一个了解祁门红茶的历史及“天之红”品牌文化知识。
和君集团茶产业事业部总经理蒋同演讲《祁红的大产业战略》，就目前的红茶产业进行简要的说明。
我公司董事长王昶针对我公司历年来的发展状况、所获各项奖项与荣誉、各项质量管理体系、营销团队组建及公司的前身由祁门红茶厂发展到如今的安徽省祁门红茶发展有限公司所经历的风风雨雨进行了详细的介绍，并对公司以后发展方向做了详细的阐述。
祁门县人民政府副县长在本次高峰论坛时明确表明就对祁门红茶“天之红” 品牌给予各项政策及其他方面支持。
最后公司总经理史瑞建演讲《祁红发展公司战略》明确了未来几年内我公司的具体营销战略和市场规划及品牌推广方向。
本次新闻发布会是历史性的一刻，是首次以祁门县人民政府主办，我公司承办在外地以论坛形式主推我公司“天之红”品牌。在我公司董事长王昶先生的带领下，在社会各界领导的关怀下与期望中，我们将一如既往的狠抓茶叶的源头质量，精工制作好茶、优茶，将以上好的红茶献于广大消费者，以此回报社会。
滇红茶泡法或冲泡技巧介绍：滇红茶怎么泡，滇红茶怎么品鉴？
在中国六大茶类体系中，任何一类茶叶都有着它独自的冲泡要求，甚至是每一类茶类的任何一种茶叶，都是这样的。相对于其他茶区的茶叶来讲，云南茶叶最大的优点，主要得其独天得厚的自然环境，加之独到的加工工艺，使得云茶内含物质优于其他茶区的茶品。
那么，就云南红茶传统红茶滇红茶而言，其冲泡方法或是冲泡技巧又该如何掌握呢，在冲泡滇红茶中又该注意哪些事项呢？为此，www.ishuocha.com/六大茶类红茶频道主编茶豆简单梳理了一份云南红茶品茗指南与大家分享。
一、滇红茶的冲泡方法
冲泡滇红的需要注意这三个要点：第一点，投茶量；第二点，冲泡用水的水温；第三点，出汤快慢的掌握。具体如下：
第一、投茶量。云南滇红茶主要以云南本土大叶种茶树鲜叶采制而成，其内含物质如氨基酸、茶多酚、咖啡碱等成分，远远高于非云南地区茶，加之滇红茶的制程的特殊性，使得云南滇红茶独具品味。因此，就简单冲泡滇红茶来讲，建议投茶量在4—5克，口感偏淡一点的茶友，可以投3克。
第二，冲泡用水的水温。正如茶友们所言，普洱茶是“热”茶，那么，相对于普洱茶来讲，滇红茶就属于“冷”茶。即冲泡滇红茶的水温，约在水温80-83度为佳，最高不得超过90度。这里，需要注意的是，冲泡滇红茶的水温是指把水先烧开后，再放置几分钟，稍微降温至83-80度，其间不得加冷水或者把水烧至80-83度，还不开就拿来冲泡。
第三，出汤快慢的掌握。滇红茶冲泡技巧的掌握，在出汤之时，要求出汤要快，1—3泡1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒、5秒、8秒这样递增出汤之后不要盖盖。
二、一级滇红、滇红金毫和老树原料滇红，三款滇红茶冲泡对比
云南产的工夫红茶“滇红”，干茶条索肥壮紧结，金毫特显，汤红艳亮，滋味浓醇，香气馥郁，回味悠长。冲泡时选取一级滇红、滇红金毫和老树原料滇红三泡茶同时冲泡，以区分不同等级、选料的口感差距。对比结果是：
第一泡
1、一级：汤色浓红亮，滋味浓厚尚醇，苦回甘，香气馥郁甜味明显。
2、金毫：汤色红亮，滋味浓醇微带酸，苦轻回甘，香气清醇带甜味。
3、老树：汤色红亮，滋味醇厚，丰富饱满，苦回甘，香气为花果香，持久。
第二泡
1、一级：滋味浓重，苦回甘，香气甜、沉稳持久。
2、金毫：滋味醇厚，微苦回甘，香气清醇持久。
3、老树：滋味醇厚饱满，苦回甘，花果香浓郁持久。
第三泡
1、一级：滋味浓厚，苦回甘，香气馥郁持久。
2、金毫：滋味醇厚，苦轻回甘，香气清醇持久。
3、老树：滋味醇厚饱满，苦回甘，花香浓郁持久。
三、滇红茶鉴赏
冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以一芽一叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。
优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。（据网络素材整理发布）
女孩喝红茶坏处，利大于弊！
红茶是常见的茶类，在我国有着许多悠久的历史，内含有很多的营养成分，经常饮用对我们的身体有很多的好处，且茶性温和，非常适合女性喝，但是女性喝红茶需注意，具体如下！
女性喝红茶的坏处
1、缺铁、贫血
此时经血会消耗掉不少体内的铁质，但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，这茶叶中含有高达至50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
2、造成流产
一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。
3、影响生育
因产前若喝太多浓茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠。倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候筋疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现，那就严重了。
4、造成奶水不足
因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。
5、加重更年期综合症
更年期的女性除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快、脾气不好、睡眠品质差等情况。若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段，最好适可而止，免得对身体健康不利。
喝红茶的适宜人群
1、容易乏惫的人
红茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。
2、尿路不畅的人
红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。
3、胃部不适的人
红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。
4、心脏病患者
研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
总而言之，红茶是一种非常温和的茶叶，所以适宜的饮用对我们的身体有很多的好处，但是因为红茶内含有很多刺激性的成分，所以女性喝红茶需谨慎！
印度大吉岭红茶制作工艺
大家都知道，全球有一百多个國家及地域喝茶，在其中红茶的生产量最大，顾客也数最多，红茶每一年的生产量占全球茶叶总产值的70%左右。做为三大高香红茶的祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶，也是众所周知。因而，下边网编就给大伙儿详细介绍一下大吉岭红茶加工工艺吧！
大吉岭红茶加工工艺
1、熬水至烧开情况，(茶具短嘴加拼配好的120g阿萨姆红茶，如红茶120g。相匹配水流量是：2600ml放水到从上到下三个孔出水口第二排。
2、待水烧开后，将阿萨姆红茶放进茶袋里，冲一次，随后用2档(低火)煮3-5分鐘上下，视具体情况而定時间长度以不出現茶气“老”为标准，适度把握時间。
大吉岭红茶的特点
大吉岭红茶并非真实的全发醇红茶。具体说来，Phoobsering春摘茶是一种“精准半发醇的红茶”，与醇正的全发醇红茶不一样，它更突显的是缭绕持续的芬芳。这和人们想像中的艳红、浓郁、释放完善清香的红茶不一样。在技术专业审查给它的得奖词中，经常会出現“不不同寻常的茉莉花茶”与“具备白牡丹茶的特点”这种词。而近期喝了Phoobsering春摘的盆友则为它的香味找到很多实际的背影——金银花茶、铃兰、鲜奶油。
以5-6月的二号茶质量最优化，被称作“红茶中的香槟酒”。大吉岭红茶有着昂贵的身家。四月的一号茶多见翠绿色，二号茶为金黄色。其汤色橙黄，味道清香优雅，佳品特别是在含有红提香，口味细腻温和。
大吉岭红茶最合适清饮，但由于茶叶很大，需稍久焖(约5分鐘)使茶叶尽舒，才可以得其味。英式下午茶及进餐口感生的盛餐后，最合适饮此茶。来源于印度出产地的大吉岭红茶，是全球三大高香茶之一。她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有同样的品牌效应。茶汤颜色白里透红光亮。高品质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃茶杯中显出着金黄的黄晕，那便是上等好茶叶的标示。
大吉岭红茶原产地自然环境
大吉岭，藏语中的“金钢之洲”，长期烟雾缭绕，但抬眼就能望到皑皑白雪的大山。它有别于加尔各答或印度绝大多数地域的炎热湿冷，是美国人消夏避暑地的第一开店选址，泰戈尔也想这里生产制造与山茶花美少女的巧遇。从中国远渡而成的茶叶，历经很多年的种植实验，这里滋长出了香槟酒一样的麝香葡萄味，农业生产者都喜以妙曼月色来为他们取名。
印度大吉岭红茶作用
1、提高记忆力
大吉岭红茶能够 促使醒神、思维能力集中化，从而使逻辑思维反映更形机敏，记忆能力提高。
2、强壮人体骨骼
常饮大吉岭红茶对人体骨骼强壮也是好处。因大吉岭红茶中带有多种多样水溶性维生素外，还含有营养元素钾，当冲调后70%的钾可溶解茶叶茶内。
3、加强心肺功能
大吉岭红茶对毛细血管系统软件和心血管具激动功效，加强心搏，进而加速血液循环系统便于基础代谢，另外又推动出汗和有利排尿，从而同时进行加快代谢乳酸菌以及它身体老废化学物质，做到缓解疲劳的实际效果。
4、健脾养胃保肝护肝
人到没用餐的情况下食用绿茶叶会觉得胃里难受，这由于茶叶中含有的关键化学物质——茶氨酸具备收敛，对胃有一定的刺激效果，在空肚的状况下刺激更强。而大吉岭红茶就不一样了。这是历经发醇烘制而成的。大吉岭红茶不但不容易伤肝，反倒可以健脾养胃。常常食用放糖、加牛乳的大吉岭红茶，能消肿、维护胃粘膜。
综上所述个人所得，好意头红茶都是产自印度地域的红茶茶叶，在其中在五六月制造的二号大吉岭茶品的质量是最好是的。大吉岭红茶红茶的加工工艺是依据正山小种更改而成的。是一种集口味与作用于一体的高品质茶叶！十分最该品评！
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法