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红茶全国评比宜兴包揽前三

2019-03-12 访问量: 34 茶礼仪网

  记者从宜兴市农林局了解到,中国茶叶学会日前公布第十届“中茶杯”全国名优茶评比(第一阶段)结果,宜兴的“岚峰牌”阳羡金毫、“红岭牌”红岭金螺和“岚峰牌”阳羡条红,在全国25个红茶特等奖产品中,分别名列评比总分前三名。这是宜兴首次在全国权威名茶评比中包揽前三名。  

  宜兴市农林局工作人员介绍,在本次“中茶杯”全国名茶评比中,宜兴共有7个产品获得特等奖,除红茶评比全国领先外,宜兴绿茶评比名次也有所突破,宜兴两个“韵芽牌”善卷春月产品在全国74个绿茶特等奖产品中,分别名列第7和14名,也刷新了纪录。 


  据了解,每两年一届的“中茶杯”全国名优茶评选是全国最权威的专业评选活动,活动分为上半年的春茶评比和下半年的秋茶评选,评选由中国茶叶学会承办,所有参评茶叶均委托农业部茶叶质量监督检验测试中心检测。(史春杨)

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喝红茶我独爱滇红工夫茶

要说到笔者本人,也算是半个不靠谱的白领人士,平日里闲来无事,总爱到茶行淘淘宝,寻两三味地道的茶叶来品茗,七八年间的积累,也让笔者对于茶叶有了浅显的认识。在茶叶中,我独爱滇红工夫茶。

你或许会问这道滇红工夫茶有什么魅力?滇红工夫茶是红茶中的一个品种,更确切的说,它是属于大叶种类型的功夫茶,它主要产自于云南临沧、保山一带,历史底蕴并不深厚,只能算是我国红茶后起之秀中的一种,滇红工夫茶好喝吗?这恐怕是很多人心中的疑问吧?

喝红茶我独爱滇红工夫茶

正所谓各花入各眼,各人有所爱,滇红工夫茶好不好,还真不是笔者一张嘴巴能定的。要说只有从滇红工夫茶的特征说起,肥硕紧实,金毫显露这是它独有的品质,香高味浓、独树一帜,在茶界有着不小的声望。

滇红工夫茶的品质优良,跟消费者的选购有关。不同采摘季节的,品质都有所不同,一如茶叶流行的说法,春茶是最佳的,夏茶生长在雨季,所以叶底会稍显硬、杂一些,而秋茶的生长的干凉的季节,嫩度又没有春、夏两茶来得好。好的滇红工夫茶一定是茸毫显露,这也是不少老行尊判断滇红工夫茶的重要标准之一。

若是你跟笔者一样,每天奔波在这钢筋水泥的城市,每天疲于奔命朝九晚五的生活,那么不妨找一个闲暇的午后时光,取一个干净的玻璃壶,投入五六片滇红工夫茶叶,准备一壶纯净的沸水,任由车水马龙,你会发现时光静好,茶味正香。

了解红茶的功效你才会更爱红茶

有人说夏天不喝红茶,因为红茶是温性茶,不适合在炎热的夏季饮用。那么这个说法是正确的吗?有这个看法的人啊,大多是因为不太了解红茶的功效和作用。那么今天小编就给大家来聊聊红茶的功效有哪些吧。

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因为红茶中的醣类、氨基酸和多酚类等与口涎会产生一定的化学反应,且剌激唾液分泌,导致我们觉得口腔滋润,并且产生清凉的感觉,所以在夏天饮红茶能止渴消暑。同时咖啡碱能调节体温,控制下视丘的体温中枢,它还能刺激我们的肾脏以促进热量和污物的加速排泄,从而维持我们体内的生理平衡。

在红茶中的芳香物质以及咖啡碱的联合的作用下,红茶能增加肾脏的血流量,,扩张肾微血管,提高肾小球过滤率并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、过多的盐分(与高血压有关)和尿酸(与痛风有关)等的有害物,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,有实验发现,儿茶素类能够和单细胞的细菌相互结合,使蛋白质凝固沉淀,就具有抑制和消灭病原菌的作用。所以喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂褥疮和伤口。

那么关于红茶的功效小编就介绍到这里了,现在大家应该清楚的知道了在夏天是适合饮用红茶的了吧。在夏天饮用红茶不仅不会使你上火,反而夏天饮用红茶还具有止渴消暑的作用呢。

冬季多饮红茶

冬季,万物生机潜化闭藏的季节。 秋去冬来,气温骤降,寒气逼人,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高,具体地说,在农历的10、11、12三个月里,养生之道,贵于御寒保暖,提高机体抗病能力。红茶是冬季最佳饮品之一。因此,冬季宜喝祁红、滇红、闽红、湖红、川红、粤红等红茶。祖国中医学认为,要性味甘温,富含有较多的蛋白质,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,增强人体对寒冷的抗御能力。 此外,冬季人们的食饮增强,进食油腻食品增多,常喝红茶可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。