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其他茶 讯 日前，中国杭州优质红茶评比结果揭晓，西湖区九曲红梅茶一举夺魁，成为唯一一个获得金奖的红茶品牌，另有钱塘梅红、银泉红茶、芦茨红茶等6大品牌红茶获得银奖。金奖的获得标志着全新亮相的九曲红梅茶将成为“杭为茶都”的又一张金名片。
本次评比通过各区（县、市）层层推荐，最终确定了19个红茶品种参评。经申报、审查、送样、启封、质量检测、斗茶比赛、市民投票、专家评定等程序，历时3个月，以品质、竞争力、包装、文化等四大项为评比标准，由中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所等8家“国字号”单位专家评审，最终评出优质红茶金奖1个、银奖6个。
去年以来，九曲红梅茶产业发展得到了西湖区的高度重视，并成立九曲红梅茶产业工作领导小组，对九曲红梅茶产业进行了提升。今年年初，西湖区开始着手中国杭州优质红茶评比工作，积极组织茶企申报，还举办了九曲红梅斗茶赛，为制茶高手提供了一次交流切磋的机会，也借此选拨推荐参评企业。
据悉，九曲红梅茶是杭州十大名茶之一，产于西湖区双浦镇，素以“形如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、香似红梅”而著称，是优越的自然条件、优良的茶树品种、精细的采摘方法和精湛的加工工艺（浙江省非遗文化）相结合的产物。1992年九曲红梅茶曾被国家农业部评为上等功夫红茶，此外还多次在全省及全国茶类评比中获奖，可谓浙江名茶“万绿丛中一点红”。
作者：潘湘虹 官少辉 王帆
2013顶级红茶“金骏眉”销售看市
昨日走访武夷山红茶市场，发现从今年的中秋节、国庆节来看，对于茶行业来说，这波销售旺季还在延续。而从今年的茶礼市场分析，那些傍名牌的“金骏眉”红茶产品比前几年都好卖，但武夷山珍再享茶厂的礼盒售价在400元至800元之间的产品仍是送礼的主销产品。
“销售增长持续了一个多月。其中，售价在400元至800元的礼盒最为热销。”武夷山珍再享茶叶批发中心负责人介绍说，茶叶销售的明显增长从半个月前开始凸显，且有持续到元宵的趋势。
“出厂价在200元以上的，由头春芽头做成的高端红茶仍是今年销售的主打产品。但是，由于今年成本的上涨，利润比去年低，且在销售中不见‘金骏眉’效应。”福建省茶叶专家林清城表示。
据悉，前两年，金骏眉热炒时，很多商家用政和工夫、坦洋工夫的原料做成售价几百上千元的“金骏眉”产品，其销售也很火爆，尤其是在中秋国庆双节期间。但今年，由于购买理性的回归，市场风潮的逝去，金骏眉市场是否会出现“春寒”， 这样让茶商们担忧。不过，今年，用头春芽头为原料制成的高端红茶产品的销售仍与去年大致持平。
不是正宗的“金骏眉”虽然不是那么好卖了，但今年中秋期间，岩茶的销售却如火如荼。“虽然今年岩茶的收购成本比去年上涨了20%至30%，但与去年相比，今年岩茶的销售却同比上涨了一倍以上，且有持续上涨的趋势。”中国茶叶招商网负责人介绍说。
当然要买正宗的金骏眉，专家还是建议到武夷山珍再享茶叶，产地保证，货到付款，真正实现零风险。（记者 林如评）
如何喝红茶
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核桃蜂蜜茶
核桃仁10克，红茶15克，蜂蜜适量；粉碎成细粉，加入蜂蜜，用沸水冲泡，服用。
功效:具有温肾益气、补元阳、止遗壮阳等功效。适用于性交次数少、遗精、早泄、长期阳痿的男性。
杜仲红茶
杜仲叶12克，红茶3克；将杜仲叶切成小块，与茶叶一起放入杯中，用开水冲泡10分钟，即可饮用。
功效:具有滋补肝肾、强筋骨、壮阳的功效。适用于腰膝酸软、阳痿早泄、尿频尿急、高血压、心脏病、肝硬化等肝肾阳虚引起的疾病。
益智仁红茶
益智仁15g，红茶3g；先将益智仁捣碎，放入茶杯中，用开水代替茶冲泡。
功效:具有温肾止遗的功效，适用于下焦肾虚引起的性欲减退、遗精、早泄、阳痿、烦躁不安、失眠等疾病。
以上三种中药红茶非常适合肾阳虚的男性朋友。然而，应该注意的是，虽然凉茶是好的，但它也是一种药物，不应该长期大量饮用。(图片来源:cfp)
中国十大名茶哪些属于红茶
中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法。今天我们来了解一下中国十大名茶哪些属于红茶呢？中国十大名茶
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
所以中国十大名茶中属于红茶的是祁门红茶，祁门红茶不但是中国十大名茶之一，而且还是世界四大名茶之一。
中国十大名茶之祁门红茶
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。
产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香"；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。
由于红茶成分拥有多项药理作用，因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅，在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效，更增添红茶的魅力。主要包含了提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃，此外，红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。
综上，中国十大名茶中的红茶只有祁门红茶。1915年巴拿马万国博览会将、1959年中国“十大名茶”评比会中将祁门红茶评为中国十大名茶之一。且2010年，上海世博会十大名茶之一。
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