绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
来源：信阳晚报 记者 李亚云
每年四月，出落得亭亭玉立的信阳毛尖在信阳茶文化节这方舞台上，迎接五湖四海的宾客。毛尖飘香，一叶倾城。循着茶香，踩着茶韵，四月芳菲中，信阳茶文化节一路馨香，如约而至。
作为“全国十大名茶”之一，“信阳毛尖”这张名片愈发熠熠生辉，如同陈年佳酿，时间愈久，味道愈香浓。
近日，信阳毛尖又一次在茶叶届脱颖而出。4月15日，历时四个月的“2017中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果出炉：信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名！此外，在“最具品牌经营力”的三大品牌中，信阳毛尖与武夷山大红袍、恩施玉露上榜。飘香的毛尖，早已成了信阳人无可比拟的宝贝。
为山九仞，岂一日之功。信阳的青山碧水、清新空气滋养出一叶叶嫩芽，代代相传的茶农精心培育着这山间的精灵。在阳光雨露的滋养下，在雾霭重重的氤氲中，她们生长着……
正是这氤氲开来的茶香，吸引了来自五湖四海的茶人、茶商和茶企，酿造了一个节会品牌，带动了一批相关产业，打造了一个城市名片，扮靓了茶乡信阳。
1992年至今，24年来，信阳人通过举办茶文化节收获了沉甸甸的果实。据统计，前24届茶文化节期间共实现现货交易额超过110亿元，签约经贸项目1520多项，项目投资总额近1600亿元。这些招商引资项目的实施，为信阳经济社会发展作出了突出贡献。
任时光流转，初心不变。多年来，信阳人发展壮大茶产业、传承创新茶工艺、继承弘扬茶文化的坚持一如既往。
信阳是茶的故乡，茶是信阳的象征。除了信阳毛尖这张“金名片”，2010年4月“信阳红”研制成功，随后迅速红遍全国。
有道是“大树底下好乘凉”。随着信阳毛尖影响力的不断提升，地方企业打造的自主品牌如雨后春笋，纷纷涌现。
据不完全统计，全市创建了龙潭、文新、蓝天、新林、广义、九华山、仰天雪绿7个中国驰名商标和15个河南省著名商标；拥有信阳龙潭茶叶公司和信阳文新茶叶有限责任公司两个国家级农业产业化重点龙头企业和17个省级农业产业化重点龙头企业，70多家市级农业产业化茶叶龙头企业，全市通过QS认证的茶叶企业达50余家，标准化茶叶加工厂近百个，其中龙潭茶叶公司、蓝天茶叶公司、申林茶叶公司、新林茶叶公司等龙头企业安装了自动化炒青、蒸青生产线，年加工能力达到3000吨以上，在国内处于领先水平。
以茶为媒名远扬。我市卢氏、辰龙等出口型企业不断开拓国外市场，出口量和出口额逐步扩大。目前，我市已建立浉河区、商城县和光山县3个省级出口茶叶质量安全示范区，有效保证了我市出口茶叶的质量品质。2016年1—10月，河南省信阳卢氏茶叶有限公司、河南辰龙茶叶有限公司、信阳市四季香茶业有限公司、商城县华宇农业科技有限公司等企业自营出口茶叶4054.63吨，货值1118.85万美元。实际上信阳同期生产的出口眉茶产值约1亿美元，大部分内销到浙江、湖南等茶叶出口大省，由外省企业实现出口。我市茶叶出口仍以绿茶为主，主要销往乌兹别克斯坦、阿尔及利亚、塞内加尔、尼日利亚、俄罗斯、韩国等。
目前，全市形成了以信阳毛尖、“信阳红”为主导，仰天雪绿、金刚碧绿、赛山玉莲、新林玉露、申林薮北等地方名茶百花齐放，卢氏、辰龙、绿源等出口茶稳步增长，黑茶、乌龙茶、花茶等其他茶类竞相发展的良好局面。
随着信阳毛尖知名度、美誉度的不断提升，小小的毛尖为茶乡带来丰厚的馈赠。
2016年，全市茶叶总产量达5.95万吨，产值100.8亿元。其中绿茶产量4.87万吨，产值84.1亿元；红茶产量7740吨，产值15.6亿元；黑茶、白茶、乌龙茶等其他茶类产量2660吨，产值6040万元；春茶产量3.4万吨，产值77.9亿元；亩产量40.95公斤（按开采面积算），亩产值6937.4元。
品牌建设的不断加强，富了茶农，强了茶企。
“企业的发展成果已惠及周边4个乡镇26个行政村，直接解决了光山县1万余人的就业问题，去年，农民通过土地流转和参与田间劳动管理累计实现经济收入约6000万元。”河南蓝天茶业公司总经理李建说。如今，是茶企、茶农在这片片绿叶之上浇灌着汗水、寄托着希望。
作为信阳市的传统、特色、优势产业和生态、健康、富民产业，茶产业也在“十三五”开局明确了发展目标：力争到2020年，全市茶叶总产量达到20万吨，产值达到300亿元，实现亩产值1万元，茶农人均种茶收入达到9000元以上。
在2000余亩规模的广义茶园中，散落着许多慕名而来的茶客。“茶叶开采以来，游客络绎不绝，新茶加工后，在茶园就售罄了，供不应求！”广义茶叶有限公司董事长、总经理李广义高兴地说，小小的春茶滋生出大财富。
四月的茶乡，如诗如画。娇嫩的春茶，飞入千万家。如今，一杯飘香的信阳毛尖成为越来越多人魂牵梦萦的幸福滋味。
日研究证实喝咖啡和绿茶可降低死亡风险
日本国立癌症研究中心7日发表一份公报称，该机构的研究小组经过约19年的长期跟踪调查，证实喝咖啡和绿茶不仅能够降低死亡风险，对降低心脑血管疾病风险也有明显作用。
该中心为了调查摄取咖啡和绿茶与死亡风险的关系，以约9万名40至69岁的男性和女性为对象，实施了大规模的群组调查，时间长达19年，调查于2011年结束。
根据获得的结果，研究人员分析了摄取绿茶和咖啡与死亡风险和癌症等主要死亡原因的关系。
在约19年的跟踪调查中，有12874人死亡。研究小组经过分析，发现如果以“每天喝绿茶不到1杯”的一组为基准，在“每天喝5杯以上绿茶”的一组人中，男性死亡风险降低13%，女性死亡风险降低17%。随着绿茶摄取量的增加，死亡风险进一步下降。
从死亡原因来看，虽然男性和女性摄取绿茶与癌症死亡没有关系，但是他们因心脏病死亡的风险都出现降低，而在脑血管疾病和呼吸器官疾病方面，则显示只有男性长期摄取绿茶后死亡风险降低。
为什么摄取绿茶能降低因心脏病死亡的风险?该中心研究人员分析认为，这有可能是由于绿茶含有的儿茶素发挥了作用，儿茶素被认为具有调整血压、体脂肪和脂质的作用。
此外，研究小组根据调查对象喝咖啡的频度将他们分为5组，从“几乎不喝”至“每天喝5杯”，然后调查了这些行为与死亡风险以及与癌症和心脏病的关系。
结果发现，以“几乎不喝咖啡”的一组为基准，每天喝3至4杯咖啡的一组死亡风险低，足足降低了24%。调查还显示，摄取咖啡也能够降低心脑血管疾病和呼吸器官疾病的风险。
研究小组推测，这可能是由于咖啡中含有的绿原酸能够改善血糖值、调整血压，而咖啡因则具有改善血管内皮的功能。
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福建绿茶产地，福建绿茶的饮用量
福建茶系诸多，六大茶系中除黑荼、白茶外，绿茶、白牡丹茶、绿茶、绿茶都包揽以内，在其中主推茶系为绿茶，可是也是许多 的绿茶，因此下边网编就给大伙儿简易的介绍一下福建绿茶的原产地吧！
福建绿茶原产地
福建，东北地区与浙江紧邻，西边、大西北与江西接界，西北与广东相接，东边隔台湾海峡与台湾地区对望。福建的自然地理特性是“伴山傍海”，九成陆地面积为山坡地山坡地，被称作“八山一水一分田”。福建的森林覆盖率高达达65.95%，居全国性第一。
福建挨近北回归线，受季风环流和地貌的危害，产生暖热潮湿的亚热带气候海洋性季风气候，发热量丰富多彩，降雨量充足，阳光照射充裕，年平均温度17-21℃，均值降水量1400-****mm，是中国降雨量最丰富多彩的省区之一，气候条件优异，适合人们聚居地及其多种多样农作物生长发育。
福建以腐蚀海湾主导，海岛诸多，海岛鳞次栉比，现有海岛1500好几个。和中国别的地区不一样，福建沿海地区的文明行为是海洋文明，而国内客家文化地域是农牧业文明行为。依山傍海的特性也铸就了福建丰富多彩的旅游资源开发。
福建绿茶的作用
1、解毒杀菌
饮茶能解毒杀菌的，荼叶中名叫‘茶氨酸’的化合物能够 让身体抵挡感柒的工作能力大大的提升，能够 提高五倍”。
2、抗癌
绿茶中的茶多酚和咖啡因，综合性所造成的功效，除开醒神以外，也有抗癌的作用。荼叶中的有机化学抗癌化学物质关键有茶多酚、氨茶碱、维他命C和维生素E；荼叶中的无机物抗癌原素关键有硒、钼、锰、锗等。茶多酚中的儿茶素抗癌实际效果最好。
3、减肥瘦身
多喝绿茶能够 降血脂减肥瘦身，由于绿茶中带有碳水化合物、酚类化合物化合物、芬芳类化合物、维他命等，这种化学物质能推动脂肪分解，软化血管及碳水化合物。因而绿茶对女性而言，是减肥瘦身的好助手。
4、避免口腔异味
感觉自身口气重的情况下，能够 食用绿茶合理避免口腔异味。绿茶中常含的儿茶素和丹宁酸都可以合理抑止生龋菌，降低牙齿结石及牙龈炎的产生，可以避免食材渣屑繁育病菌。
5、延缓衰老
追求美丽的女士都了解，抗氧化性十分关键，而绿茶中的茶多酚就具备优良的抗氧化性实际效果。多喝绿茶不但能填补水份紧致皮肤，还能防衰老。
福建绿茶的食用量
要想儿茶素充分发挥出它的抗氧化性功效，每日最少要从业茶叶茶中摄入250mg儿茶素。当每日摄取的儿茶素做到400mg时，血糖值、心率、血糖等心脑血管疾病的风险马上会大幅度降低。当每日摄取的儿茶素做到600mg时，男士得前列腺肿瘤的风险性马上会减少。可是研究表明，喝茶与直肠癌和前列腺癌无危害。
一杯绿茶大约带有100毫克的儿茶素，因而每日最少喝3杯绿茶，才会对人体有身心健康效用。特别注意的是，一杯绿茶约带有2克绿茶，绿茶不适合不断冲调，两次冲调后提议拆换荼叶。
综上所述个人所得，福建绿茶的关键类型有烘青绿茶、炒青绿茶、半烘炒绿茶。主产地覆盖面积在宁德、南平市、福州市、泉州市、龙岩市、三明等地域，不一样的地域茶叶品种不一样，十分最该品评！
夏季宜多喝绿茶清口臭防胃病
近日，美国有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。
绿茶性寒，“寒可清热”，最能祛火、生津止渴、消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。冲泡后水色清洌，香气清幽，滋味鲜爽。夏日常饮绿茶除了清热解暑外，还有许多其他保健作用。
喝绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故能有效防止口臭。
喝绿茶防胃病
一项研究表明，多喝绿茶能够预防慢性胃炎和胃癌。研究发现，喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低，爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低48%。
喝绿茶减肥
饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。
喝绿茶防辐射
对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
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