杭州烤炉提前把龙井茶炒熟了-茶礼仪网

双峰村约3成龙井43号受伤明年春茶减产已成必然

昨天上午10点多，一对新人来到龙井路上拍婚纱照，可面对烤焦了的茶叶，新娘似乎不太笑得出来。就在中国茶叶博物馆前的两百亩茶园，约有三成的龙井43号茶树叶晒伤了，原本嫩绿的叶尖，现下如同生了铁锈，还一碰就碎。

从7月初开始，杭州就一直被副热带高气压所控制，即使7月14日过境的台风也不给力，下了一点点的雨，都不够塞树叶缝。终于，这天堂牌烤炉把杭州宝贝"龙井茶"也烤熟了。

昨天，杭州西湖风景名胜区农业局工作人员姜新兵透露，目前，杭城双峰和灵隐寺附近的龙井茶伤得最重，"双峰有三成左右的龙井43号被烤焦。"他说，高温旱情持续，明年春茶减产已成必然。

半亩茶地为"解渴"1小时灌了20吨水

何师傅家住龙井村，每天上下班都要路过中国茶叶博物馆前的那片茶园，大概早十来天前，他就发现，原本绿油油的茶树丛上多了"一片红"。何师傅虽不种茶，可从小也是与茶为伴，看着干枯的茶叶，心里也忍不住心痛起来。

昨天，商报记者来到了何师傅所说的茶园，占地两百多亩，属于双峰村的四五百村民，一垅垅的茶树延伸远处，时不时有游客穿梭在茶树间拍照留念，干枯的树枝算不上多美的背景，多走两步，就能听见枯枝干被"咔哧"踩碎的声音。笼罩在这茶园上空的只有"干热"二字。

茶农叶阿姨打算用一柄高压水枪冲破这股热气。

从昨天早上5点半开始，叶阿姨和亲戚们就在茶园里轮流给土地灌水，足足5个小时才把一部分的土地浇透，"看看，就那半亩地，一个小时用掉了20吨的水。"叶阿姨的眼睛紧紧盯着那根皮管子，马上这"交接棒"就要来到她家的茶园了。

不想，原本"突突"直响的抽水泵突然没声了，"机器坏啦。"远处的小溪边喊过一句话，叶阿姨顿时急得心提到了嗓子眼，"这可怎么办，这么热的天，还不下雨，即使是老茶树也扛不住啊。"叶阿姨说，自己种了30多年龙井茶，还没遇到过这样的旱情。

茶农问：什么时候来场"人工降雨"

"现在几乎每个村的情况都差不多，有的茶树可能连根都枯死了，如果救不回来，就要重栽，之后三五年都没收成了。"正在树荫下乘凉的小桥流水刘老板说，远处那30亩的龙井树就是他家的，早在七八天前，他就请了三个工人连着灌水，"人工费一天下来就要支付500元，抽水泵的价格也不便宜，最起码1千元左右，结果还断货了。"

前天，刘老板想再加一台机器，不想机电商城的老板告诉他，就连厂家那边也赶不出货。

"转眼，就六七千元投下去了，但效果还不错，我家茶树还绿得很。隔壁不少茶农打算等一等，结果错失良机。"刘老板是难得还能露出笑容的茶农，还为没水源的茶农担忧起来。"我查了下天气预报，据说8月初的时候，杭州还是没雨，本来昨天下午天空出现一团黑云，如果当时把握住机会，人工降雨一下就好了。"

刘老板实际得多，求雨不靠谱，进行一场"人工降雨"才是实打实的。

双峰三成龙井43号被烤焦是有原因的

昨天，西湖风景名胜区农业局工作人员姜新兵也到茶园里勘察一番，"当中属双峰和灵隐寺附近的茶叶焦黄现象最严重。"

为什么有的小叶子还能熬一下，有的已经变得"外焦里不嫩"?

姜新兵指着双峰的龙井43号，叹息着可怜的"小家伙"经受的，可是晒伤和干枯的双重打击。

龙井43作为新品种，又是扦插种植，根系浅，大多只有20-30cm，酷热的天气，早将这浅层土壤中的水分蒸发掉了，陷入"无水可饮"的地步。"所以，早前就建议茶农施肥深，这样才能诱导根部向深处生长，增强抗灾能力。"姜新兵说，另外一种老茶——龙井群体种就是播种扎根，能达地下1米多深，粗壮的树根不易枯死。

"平地茶叶与高山茶树又有区别，高山有向阳面和背阳面，直晒时间远远小于平地。"西湖区龙井茶产业协会会长商建农说，如此暴晒超过12个小时，仍谁都受不了啊。

姜新兵粗粗估算了下，双峰地区已有三成左右的龙井43号被烤焦。

明年春茶双峰村预计每亩减产1/3

"灌水"算是龙井抗旱的首选方式，可商建农发现，许多茶农天天浇水，仍不见焦黄的茶树叶有所好转，"热旱之下，茶树温度过高受到深度伤害，即使补足水分，也难弥补。"商建农特地查了资料，这个温度的上限就是42℃。

这两天，杭州茶厂御用品茶师许国根心里也一直牵挂着烈日下的龙井茶，他看到茶农们正午时分还在浇水，不免担心会加速茶树的死亡，"但也可以看出，茶农们实在是无计可施了，只能死马当活马医了。"许国根说，现在一是担心明年春茶减产，价格会增加;二是担心茶叶品质下降，当下土壤中的含水量低，茶树枝条干枯，直接伤了茶树的元气，来年如何抽出肥厚丰富的嫩芽?

昨天，龙井茶产业相关部门的工作人员表示，他们已在商讨对抗高温干旱的对策，但都属权宜之计，"安装遮阴网成本很高，平均每亩地要几千元，土地又干又硬，支撑的木桩都打不进地里。"

姜新兵只能告诫茶农，现在千万不能修剪树枝，不然枝条有伤口，加速蒸发水分，茶树很快就会枯死，"等大雨后再剪掉枯叶，看恢复情况，明年龙井春茶减产已是必然。"

昨天，双峰村的茶农看着焦了一片的茶园，估算明年的春茶每亩得减产十斤，将近1/3的产量。

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绿茶的介绍鸠坑毛尖介绍

　　绿茶的介绍鸠坑毛尖介绍，鸠坑毛尖是产于浙江省淳安县鸠坑源的绿茶。自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载。其外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露。

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　　鸠坑毛尖分三级，清明前采制的称毛尖，品质最好，取的一般都是嫩芽不带梗。谷雨前采制的称雨前，谷雨后者称炒青。

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　　鸠坑毛尖于1985年获农牧渔业部优质产品称号。1985年，获农牧渔业部优质产品称号。2011年，先后在哈尔滨浙江绿茶博览会、杭州中国绿茶博览会、浙江省农博会、中茶杯评比中再获金奖。

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　　常喝鸠坑毛尖，有抗衰老、抗菌、降血脂等作用。

养生丨女性喝绿茶的好处和禁忌

一、常喝绿茶的一些好处：

喝绿茶有利于身体健康，由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分，皆具有抗氧化的作用，能使肌肤更紧实而有弹性。

喝绿茶有什么好处之肌肤红润：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用，它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，匡助去除黑斑、皱纹和黑点。

还有提供一个小秘方：想要让你的皮肤容光焕发，仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位，比用化学方法制成的绿泥更有用。

喝绿茶有什么好处之脑力健身：女性喝绿茶，一则可以增加娴静气质；另一方面，绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少，所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。

降脂减肥，防止心脑血管疾病：饮茶与减肥的关系是特别紧密亲密的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。

抗毒灭菌：把茶用作排毒的良药《老美科学院学报》上播出：“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。

长寿：绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。

防蛀牙、清口臭：绿茶含有氟，这中间儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。绿茶可改善消化不良情况：这段时间的研究讲演显示，绿茶能够匡助改善消化不良的情况，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。喝绿茶有什么好处之去头屑、减少电脑辐射、减少抽烟对人体的伤害等等都有不可估计的效果。

二、常喝绿茶的一些坏处：

绿茶的功效与作用里有女性喝绿茶能减肥这一条，而正由于这个的诱惑，许多女性才有喝绿茶的习惯，实在喝绿茶应该是一种糊口品质的享受。可女性好象只是把绿茶当成了减肥的药品。绿茶不单能减肥，还有美容去皱去斑和洁面的效用，因此适当利用绿茶来为广告女士服务仍是不错的选择，但是，女性喝绿茶也要留意几点：绿茶对人体健康起着特别重要的作用，不外，再好的食品也存在一定的饮食禁忌。

对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。

绿茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人高兴的作用，但女性月经期间，因为神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同尺度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。这个时候喝绿茶叶会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。

女性月经期经常会有大便秘结的症状。据研究，这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。固然这个时候的女人不能多喝绿茶，但也有办法来综合下，好比可以用绿茶水来漱口，既可知足茶瘾，也可起到使口腔清爽恬静、消除口臭、保护牙齿的作用。

我们在平时不仅仅要了解绿茶的功效与作用，对于绿茶的副作用也需要有个充分的了解，这样才能更好地利于养生保健。

绿茶什么季节喝最好绿茶的功效

许多食物都是分季节的，选对季节来吃才能为身体带来好处。接下来小编为大家介绍绿茶什么季节喝最好，感兴趣的朋友们来看看哦！

【绿茶什么季节喝最好】

绿茶非常受欢迎，不管懂茶与否。因为绿茶也是我国的主要茶类之一，绿茶有着养生保健的功效，同时还能排毒止咳所以深受欢迎。也有许多人把绿茶作为一年四季都具备的茶饮料，不过喝绿茶也是有讲究的，那么绿茶什么季节喝最好呢？

绿茶什么季节喝最好绿茶的功效

我们中医研究后表示：绿茶最好在夏季喝，因为绿茶是属于寒性并且口味微苦的茶种类，而夏季天气炎热气温高，我们人体会肝火旺出汗多，所以喝绿茶是最好的缓解方法。在夏季因为天气的酷暑，容易使我们的血液粘稠度变高，这样会为心脏带来负担，这也是我们夏季非常疲惫想睡觉的原因。

所以在夏季时喝绿茶是能起到很大的缓解作用，这时候的绿茶就完全把其苦寒性发挥出来，使我们有着爽口又清鲜的口感，喝下去后能使我们解暑止渴，这些不正是夏天所需要的吗？另外绿茶还有着丰富的儿茶素物质，能使我们人体杀菌消炎为我们带来营养，还能提高免疫力。

关于绿茶什么季节喝最好这个问题，相信以上内容已经让你有了答案，那么接下来我们再来了解一下绿茶的功效吧~

【绿茶的功效】

1.降脂排毒：许多茶种类都有着降脂排毒的功效，而绿茶也不例外。相对来说，绿茶的降脂排毒功效要比其他茶种类还要多，这也是绿茶深受许多年轻女士喜爱的原因。绿茶中的儿茶素物质能帮助我们减少腹部的脂肪，这是因为绿茶中的咖啡碱能使人体的胃液分泌量提高，并且有助于消化从而达到降脂减肥的效果。

绿茶什么季节喝最好绿茶的功效

2.提神，美容：绿茶中的咖啡碱物质还能使我们提神醒脑，增强我们大脑皮层兴奋的同时还能使神经中枢兴奋。这就起到了提神清心的效果，绿茶对于偏头痛的朋友们也有辅助作用。绿茶还很适合上班族，在早晨喝一杯绿茶会让你迅速进入工作状态。

3.利尿：绿茶中的咖啡碱物质还能刺激肾脏，使尿液迅速排出。还能把肾脏的有害物质排出，所以尿频尿急或者尿不尽的朋友们不妨试试喝绿茶，可能会得到缓解作用。

4.抗疾病：绿茶还有着很好的抗疾病作用，能帮助心脑血管的疾病起到很好的缓解作用。绿茶还能降低高血压高血脂等症状，对防止癌症也是有着很大帮助。绿茶中的茶多酚物质能阻止致癌物质在人体的形成，并且还能直接杀死癌细胞从而提高人体的免疫力。所以平常想要养生的朋友们不妨多喝茶，茶叶中的茶多酚物质对癌症等其他疾病都有辅助治疗作用哦。

绿茶什么季节喝最好绿茶的功效