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“马边绿茶”成为该县唯一四川省著名商标

2019-03-12 访问量: 35 茶礼仪网

         四川省工商行政管理局日前公布最新认定的四川省著名商标品牌,马边彝族自治县的区域证明商标品牌“马边绿茶”榜上有名,成为该县已成功注册的92件商标中唯一一件四川省著名商标,实现了该县著名商标品牌“零”的突破。

  近年来,马边县紧紧围绕“林茶畜富民”的总体思路,狠抓茶叶产业发展,全县茶园达21.2万亩,其中有机茶园3万多亩,成为西南最大的有机茶生产基地。目前,马边茶叶企业已与峨眉竹叶青峨眉雪芽等知名茶叶公司建立了良好的合作关系。此次“马边绿茶”被认定为四川省著名商标,将进一步提高马边茶叶品牌在全省乃至全国的知名度,提升马边茶叶企业的市场竞争力。

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喝新绿茶应先放水再加茶

   眼下正值新茶上市,人们为了尝鲜,争相购买以饱口福。殊不知,喝新茶有不少讲究,如果不注意的话,就可能品尝不到新茶的清香和鲜美了。

   国家一级评茶师指出,新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶中含有的多酚类等化学物质还没有被完全氧化,应该放置半个月左右再喝。

   专家绍说,新茶的芽叶比较细嫩,所以冲泡时水温不能太高。比如西湖龙井茶,85—90摄氏度的水温就比较合适。水温太高会破坏新茶的营养和口感。至于碧螺春,更有“先水后茶”的冲泡方法,这种方法是将温水先倒入杯子,之后再放茶叶,这样也是为了保护茶叶不受高水温的破坏。但一些陈茶以及芽叶粗老的茶叶,像普洱茶和铁观音,就需要沸水冲泡,才能让茶香得到充分的散发。

   新茶浸泡4-6分钟后饮用最佳,以冲泡3次为限。第一次冲泡的时候,水不要加得太满,达到杯子的三分之二即可,这样有利于茶香充分挥发。之后不要等到茶水喝光时再加水,在茶水还剩三分之一时就应加水,这样可以保证茶水前后口感的一致。

遂昌银猴制作工序

遂昌银猴制作工序

遂昌银猴制作工序

一、采摘:

"清明"前后开采一芽一叶初展、芽长于叶的银猴茶品种新梢为原料。要求做到"二不采",即:雨天不采;农药安全间隔期不到不采。以晴天露水干后采为最佳。遂昌银猴

二、摊青:

采回的鲜叶,视气温和空气湿度及青叶含水量不同,需经摊放8至12小时,当叶面失去光泽、闻有芳香即可付制。

三、杀青:

使用斜锅或龙井锅。杀青在斜锅内进行,当锅温120℃左右,投摊放叶500克左右,以抖为主,抖闷结合。锅温180-200度时下锅,下锅时有轻微爆声为适温。投叶量以每锅500克左右为宜。以抖炒为主,抖闷结合,炒至杀青叶折梗不断,杀透杀匀,(约4-6分钟)开始降温搓揉。

四、搓揉:

杀青叶不出锅,当芽叶质软,折梗不断时,降低锅温至60℃左右,进入搓揉过程,手抓茶叶在锅壁上反复搓揉,不断翻炒、抖散,直至茶叶揉搓成形,犹似弓弯的猴状,色泽绿润,有刺手感时起锅摊凉。揉搓过程的锅温和用力程度,是银猴茶形、质形成的重要因素。锅遂昌银猴温过高过低,用力轻重不适均不利银猴茶形、质的形成。

一般锅温掌握在60℃左右,揉搓初期,芽叶含水量高,锅温适当高些,揉搓后期含水量低,锅温切忌过高,否则不利做形。手势用力程度掌握轻、重、轻的原则。双手五指并拢伸直,轻压往返搓揉,中间不断翻拌、抖散茶叶,至有触手感时即可出锅摊凉。

五、烘焙:

在烘笼或烘干机中进行。分初烘和复烘两步进行。初烘时火温以100度左右为宜,通过30分钟左右的初烘,达到失水的目的。初烘叶约八、九成干。复烘稍低。要求炭火无烟、火力均匀,并适时勤翻,为避免茶末掉入炭火中而引起茶叶烟味,在翻拌时要将烘笼拿离炭火或用纱布垫在茶叶下面。初烘半小时左右,至茶叶折梗能断、但手捻不碎时下烘。 摊凉回潮1小时后,遂昌银猴再复烘,至手捻茶叶能成粉末为适度。炒干在斜锅内进行,锅温70~80℃,投入500克左右的初烘叶,经过轻、慢的手势炒翻,炒至银毫显露,茶叶足干,起锅摊凉。炒干叶含水量5%左右。烘干后的茶叶,摊凉至室温,才可装箱(袋)贮藏或出售。贮藏时切忌阳光直射与异味,并保持干燥。

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美即绿茶清盈祛痘面膜的外观

浅绿色的包装搭配茶叶的图案,简单明了。绿色的铝薄膜设计令人感觉清爽,包装简易大方,一撕就开。背面有详细的使用说明带图、成分注明,非常贴心。

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面膜分为珠光膜和纤布两层,方便使用,面膜触感柔软,纹路十分纤细,厚薄适中,蕴含丰富的精华液,还有一股淡淡的茶香。材质很细腻而且很服帖。

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这款面膜的祛痘效果因人而异。有些用户觉得可以舒缓红肿的皮肤,连续敷即可祛痘,甚至去除痘印;而有些用户则没有得到想要的祛痘效果。它的控油补水效果还不错,非常适合混合性皮肤,敷完之后皮肤温和清爽,相对而言,补水效果比祛痘效果更明显。

美即绿茶清盈祛痘面膜的用后感

敷完面膜后,皮肤摸上去比较滑爽、滋润,而且肤色较亮。由于面膜温和,几乎没有用户出现过敏的现象。茶香让人心旷神怡!

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