绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶专家：均在标准范围内 报告的发布轻率不负责任
工人们正在茶叶生产线上忙碌 时报资料图
龙井茶竟然有毒？昨天，新浪微博上有博友称，张一元狮峰龙井、吴裕泰西湖龙井、御茶园特级龙井、中茶西湖龙井等被检测出含有多菌灵等残留农药，可影响生育能力或损害遗传基因。这则消息被疯狂转发，并引发热议。
虽有农药残留但均没有超标
记者了解到，此微博的来源是国际环保组织绿色和平11日在其官网发布的《2012茶叶农 药调查报告》。报告称，经对北京、成都、海口等地的茶叶产品抽查检验，对照欧盟相关标准，发现吴裕泰、张一元、天福茗茶、御茶园、中茶、日春等9个知名茶叶品牌产品均存在不同程度的农药残留。
根据报告中的数据，其中张一元狮峰龙井（产地浙江杭州）农药噻嗪酮的残留量为0.02mg/kg，吡虫啉的残留量为0.02mg/kg，多菌灵和苯菌灵的残留量为0.03mg/kg；御茶园特级龙井（产地福建）残留量为0.03mg/kg。
但记者查看了国家及欧盟相关标准发现，国家规定的噻嗪酮最大残留限量为10mg/kg，欧盟对这一农药残留的最大限量设定为0.05mg/kg；吡虫啉方面，国家标准为0.5mg/kg，欧盟为0.05mg/kg，而多菌灵和苯菌灵国家尚未有标准的安全规定，欧盟为0.1mg/kg。也就是说，茶叶上虽有农药残留，但并没有超过国家标准和欧盟标准，甚至和国家标准还有相当大的差距。
杭州茶叶公司：春茶不用农药
究竟杭州本地的茶叶有没有问题？
昨天，杭州西湖龙井茶业有限公司相关负责人表示，茶叶在种植过程中确实都是要用到农药的，但也要分情况。比如春茶就是不用的，从发芽到采摘的这段过程，都是不使用农药的。夏秋茶会打少量农药，也就是到五月份茶叶修剪继续萌发的过程中打，因为这时候会出现虫害。虫害基本发生在五月份到九月份。
“现在市场上销售的基本都是春茶，而夏茶大家基本都不愿去采摘，因为炒制后没有了西湖龙井的香味和形状，也浪费人工成本。我们公司销售的茶叶都是经过国家检测合格才上市的，符合国家标准。”该负责人表示。
一家茶叶公司的老板也表示，因为天冷不会出现虫害，春茶上不会使用农药。而前一年施的农药到次年三四月份对茶叶已没什么影响了，不会危害人体健康。
符合国家标准后才被允许销售
西湖风景名胜区经济与社会发展局主任科员姜新兵表示，从2010年开始，杭州就已经统一规范，每年都进行茶叶农药残留量检测。农药有残留和超标是两码事，超标是不符合要求，残留是不能超过一个限量值，比如吡虫啉最大限残留量国家标准为0.5mg/kg，而这次检测结果是0.1mg/kg，也就是说没超过限量值，是完全符合茶叶质量安全要求的，“西湖龙井农药残留量或多或少是会有的，但除了禁用药，都是茶叶种植中所许可使用的，不超过限量值，对人体没什么危害”。
怎样冲泡碧螺春
碧螺春是绿茶中品质最佳的茶叶，所以泡出其鲜醇甘甜的滋味，就需要掌握正确的冲泡方法，那样泡出来的碧螺春才会好喝。那么，怎样冲泡碧螺春？下面我们来了解一下。洞庭碧螺春的泡法，根据不同的茶质，有不同的泡法：
一、外形紧结重实的洞庭碧螺春最佳泡法
步骤1、准备茶杯，用温水清洗一遍；不仅能起到清洁消毒的作用，还能起到烫杯的效果。
步骤、先往茶杯里倒入适量大约70度左右的开水，然后再量取少许外形紧结重实的洞庭碧螺春茶叶投入杯子里浸泡，不用加盖。
步骤3、浸泡大约5分钟左右，即可品饮。饮至茶汤剩余三分之一时，即可续水第一泡。
二、条索松展的洞庭碧螺春最佳泡法
步骤1、准备茶杯，同样用温水烫洗一遍。
步骤2、先取少许条索松展的洞庭碧螺春茶叶投放到茶杯里，然后倒入适量适温的沸水，水量以没过茶叶为宜。然后轻轻摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
步骤3、大约两分钟后，待茶叶吸水舒展开时，再注入适量约为70度左右的开水冲泡。浸泡大约50秒，即可品饮。
碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
所以饮用碧螺春对人体有多方面的作用，但是也有禁忌，具体如下：
1、不可空腹饮用
碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹饮用容易导致脾胃受冷，刺激胃部。
2、不饮浓碧螺春茶
碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等，能振奋人的精神，如果饮用过浓、过量的碧螺春茶，容易引起失眠、头痛等现象。
3、寒性体质不宜饮用
碧螺春是未经发酵的茶，性质寒凉，且富含多酚类成分，寒性体质的人群饮用会雪上加霜，导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。
4、胃病患者禁止饮用
碧螺春茶属于不发酵茶，茶多酚含量极高，对胃部有极强的收敛性和刺激性，胃病患者饮用，会加重病症。
5、不宜用碧螺春茶水服药
碧螺春茶含有鞣质、茶碱等成分，这些成分会影响药物的功效，因此一定要谨记不能用碧螺春茶水送服药物。
本次内容就介绍到这里，经常泡饮碧螺春有益身体健康，但是要合理的饮用，避免饮茶禁忌，以免起到相反的作用。
每天多喝一杯绿茶能够有效缓解打呼噜
打呼噜是一种普遍存在的睡眠现象，打呼噜严重的话轻则影响睡眠重则影响健康，导致高血压、冠心病、心脏病、猝死等危害。男女打呼噜的比例大约是6∶1。
睡眠时如果仅仅是鼾声如雷，没有憋气现象，醒来时神清气爽，属于良性鼾症;如果有睡眠憋气现象，则有可能患有阻塞性呼吸暂停综合征，必须到有检测条件的大医院接受检测。
前不久，美国有报道，绿茶中的成分可以保护大脑免受睡眠障碍导致的神经性损伤。
专家指出，多喝绿茶(每天至少1杯)可以作为睡眠呼吸短暂中止的辅助疗法。此外，采取以下几项措施有助于减轻鼾症：
睡觉时垫高床头，不只是头部，而是整个上半身;
侧卧入睡，适合于温和型鼾症者，可以在睡衣的背部缝一个口袋，装入一个网球，当仰卧时会因感到不适而引导患者在睡眠中侧卧;
积极减肥;戒烟;避免宵夜饮酒，睡眠前饮酒进食过多可以引起肌肉松弛;防治过敏性鼻炎或感冒，减少过敏引起的打鼾;
尽可能不用安眠药。服用安定等药物虽然可以使人入睡，其副作用却会使颈部肌肉松弛而使打鼾加重。
泡绿茶的茶具
冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。
特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。
一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如珠茶眉茶，我个人比较喜欢盖碗。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。
此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用