商家假冒西湖龙井包装“抢生意”-茶礼仪网

　　“2012年新茶”、“明前新茶”……昨天一早，刚刚走进马连道茶叶一条街的“满堂香茶庄”，就看到几包醒目的纸包装“正宗龙井”、“西湖龙井”摆放在货柜上，标签上的字引人注目。记者拿过一看，标签上还有“健康绿色无公害”等字样。但随后进门的工商人员却明确表示，这家店面涉嫌虚假宣传。
　　
    工商人员介绍，距离西湖龙井全面上市还要等一段时间。预计到4月中，各种价位档次的西湖龙井才能在北京各门店全面铺开，刚刚到京的少量头茬西湖龙井，每斤售价今年已接近1万元，只能满足极少数人的需求。

    “您这‘西湖龙井’是哪儿进的货？”见到工商人员询问，店里的伙计赶快改口：“这不是西湖龙井，这是浙江龙井，我们没卖1200元，是120元。”西城工商分局市场科科长李国荣表示，“商家的行为涉嫌虚假宣传，将立案查处”，工商人员当场封存了涉嫌假冒“西湖龙井”包装的茶叶。

    随后，西城工商执法人员随机检查了多家商铺。北京市茶叶质量监督检验站工作人员现场对部分商户销售的铁观音、绿茶、红茶等抽取了样品。质检站将对茶叶中的农药残留、重金属、色素等项目进行全面检测。
    西城工商分局食品科负责人表示，如果发现打着“西湖龙井”旗号进行虚假宣传的商户，将根据《反不正当竞争法》，对商家进行1万元到10万元的处罚。清明节前后正是新茶上市高峰期，任何单位和个人都不得擅自将所产所售茶叶叫做“西湖龙井茶”。

    据了解，工商部门近期还将重点检查茶叶市场，特别针对商户是否存在虚假宣传、以次充好、缺斤短两等欺骗消费者的行为，或者擅自以非西湖产区的龙井茶冒充西湖龙井茶销售的行为。消费者如果发现有销售不合格茶叶或假冒品牌茶叶的情况，可及时向工商部门进行举报。

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云浮罗定市连州镇山山见绿茶户户茶飘香

　　驱车从罗定出发不到半个小时，就到了连州。连州是罗定市辖下的一个镇。进入连州境内，北面的连州战斗纪念公园立即映入眼帘。此处小河弯弯如玉带环抱，乡村公路四通八达，千亩良田秀丽如画，楼房鳞次栉比，好一个现代化的小城镇。还有最具特色的以茶叶为主的农业生态，漫山遍野一片碧绿，置身其中，犹如进入仙境，令人如痴似醉，流连忘返。
　　连州镇是革命老区。为纪念先烈，弘扬革命精神，开展爱国主义教育和革命传统教育，2005年，罗定市在连州镇建起了连州战斗纪念公园和罗定革命史料馆，并成为了云浮市和罗定市爱国主义教育基地。
　　如何把先烈的革命精神转化为今天建设和发展连州经济的动力，是连州镇委、镇政府领导班子近年来思考得最多的问题。为了改变连州的面貌，连州镇委、镇政府提出了"绿色连州、发展无限，和谐连州、宜居宜业"的工作思路和"优环境、强基础、举产业、促发展"的发展战略。按照这个工作思路和发展战略，该镇首先投入资金对圩镇进行了整治和建设，提升了全镇政治、经济和文化中心的形象，推进了小城镇建设的进程，其次是抓好交通基础设施建设。分别投资兴建了连州过境公路和两座公路桥，解决了连州圩镇堵车的老大难问题。
　　同时加强乡村道路硬底化建设，实现了村村通公路；尤为重要的是，该镇花大力气开发和提升了红色旅游和农业生态特色旅游。红色旅游方面，连州战斗纪念公园和罗定革命史料馆吸引了大批游客前来游览和接受爱国主义教育。农业生态旅游方面，着力发展具有连州特色的茶叶。在发展茶叶生产过程中，该镇通过制订和实施多项优惠措施，吸引外出乡亲回乡投资，反哺农业，发展茶叶生产。
　　目前，该镇拥有数十个名茶品种。其中银毫茶荣获全国食品博览会金奖、碧绿茶荣获全国食品博览会银奖、毛尖茶荣获全国食品博览会优质奖、绿茶王茶荣获全国名茶产品二等奖，普洱茶荣获国家经贸部科学技术重大成果奖。连州不仅是广东省名茶重点产区，而且当地的旅游资源也十分丰富，特别是蒲洞村，飞瀑流泉，奇树异花，比比皆是，大小瀑布达到40多处。
　　在发展茶叶生产的同时，连州还突出发展以茶文化为特色的，集旅游、度假为一体的生态环保型、和谐文化型景区，连州镇还被评为"广东省茶文化旅游特色镇"。
　　如今的连州，"山山见绿茶、户户茶飘香"。这种长在山上，香在口中的神奇树叶，已经成为连州的支柱产业之一，同时也成为当地群众致富的好门路。目前，全镇已经建成生态文明村74条，去年全镇农民人均纯收入8780元，全镇7个村委被评为信用村，5000多户农户被评为农村信用户。

储存绿茶怎样才能更专业？

绿茶是一种疏松多孔的亲水物质，在存贮过程中需要忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧气、忌异味等要求，那么，对于茶商来说，改如何对绿茶进行保存呢?今天我们来介绍三种常用的绿茶保存方法。

储存绿茶怎样才能更专业？

一是石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。

二是碳存方式。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

三是冷藏方式。将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。