绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶陕西西乡县的茶品以午子绿茶、午子仙毫最为出名，且贵为绿茶中的珍品。因此在大唐御品茶楼的组织下，一行近百名茶友选择游览午子绿茶基地。在万亩的午子绿茶基地，尽情去享受茶叶带给大家的愉悦心情。据采茶工介绍，采茶的时间非常有讲究，一般都是在早上或太阳落山之后。等大家到达茶山的时候采茶女也基本结束了早上的工作。该采茶女工告诉茶友，当地的茶树一年生长两次，以明前茶最为名贵。一个茶工在一个上午也只能采四五斤的鲜茶，然后拿去当地的茶品加工厂售卖。
陕西午子绿茶好土出好茶
之所以午子绿茶、午子仙毫如此出名，还在于当地的土壤。据当地人讲西乡的土壤中，富含锌硒，再加上茶叶中本身含有的维生素、咖啡碱、茶多酚、茶鞣质、叶绿素、氨基酸、矿物质、芳香物等多种成分，所以在这片土壤中成长的茶叶难怪会成为茶中茗品。
据陕西省午子茶叶有限公司的负责人表示。午子品牌绿茶系列产品以公司有机绿色无污染科技示范茶园为基地，严格按照国际质量体系标准组织生产，经过几十道工序，科学精制。全面通过 "HACCP认证"、"有机茶"、"ISO9001 国际质量体系"、"ISO14001环境管理体系"、 "有机食品"、"绿色食品"、 "美国FDA注册"、"出口食品企业卫生注册"等八大国际国内质量认证和注册，质量达到国际先进水平。并采用获得国家专利具有全新设计、展示绿色、保质保鲜、方便卫生、防伪的专利包装。午子品牌绿茶包括午子绿茶、午子仙茗、午子名眉三大类三十多个品种、规格和等级，包装类别有条盒装、铁听装、铝箔袋装、礼品组合装等四大类。有适用机关、团体、企业、事业、宾馆等单位和个人购买的降温用茶、劳保用茶、接待用茶、礼品用茶、外事用茶、旅游用茶等用途的系列产品。午子绿茶先后获得"中国国际茶博会金奖"、"中国公认名牌产品"、"陕西省名牌产品"、"陕西省著名商标"等国内外十多项大奖，是具有高品牌度的中国绿茶新产品。饮午子绿茶，是人类美好的精神、物质享受，已成为安全绿色健康饮品和具有文化品位的高档礼品。
庐山云雾茶茶叶介绍
庐山云雾茶
产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。
庐山年平均温度12℃，年降雨量2500毫米，年雾日期260天。山高林密，泉水泛流，土壤腐殖质层深厚，有机质含量极为丰富，茶生其间得天独厚。朱德有诗赞曰："庐山云雾茶，味浓性泼辣。若得长年饮，延年益寿法。"
鲜叶于5月初采摘，以一芽一叶初展为标准。经摊放杀青轻揉理条整形提毫干燥等工序加工而成。
成品形如石松，紧结圆直，绿润多毫；汤色碧亮，香高味浓，鲜甘耐泡；叶底嫩绿。从容舒展。
高桥银峰有什么品质特点？如何鉴别真假？
品质特征
精品高桥银峰，风味鲜爽独特，滋味醇厚宜人，是不可多得的绿茶精品。
高桥银峰品质风格独特：外形条索紧细微曲，色泽翠绿，周身银毫雪白竖立，内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色清亮，叶底嫩匀，饮后回味持久。
高桥银峰，因茶条白毫似雪，堆叠如山而得名《长沙县志·土产》称：1810年（清嘉庆十五年）此地“茶有宝珠、单叶、红白各种。”民国的《湖南茶叶概况调查》也说：长沙锦绣镇（即高桥）的绿茶早负盛名，高桥银峰，因茶条白毫似雪，堆叠如山而得名。新中国成立后，高桥银峰茶被列为中国名茶和外事部门的礼茶。
鉴别真假
1.观察外形：将一片茶叶放在漂盘内，有水开冲泡十分钟，待叶片全部展开后，仔细观察，叶边缘有显著的锯齿，齿上有腺毛，近叶基部锯齿渐稀，叶基部一般呈三角形状。一片上有明显的网状叶脉，主脉明显，支脉不直射边缘，并在叶片三分之二的地方向上弯，连接上一支脉，形成波浪形的叶脉。茶芽和嫩叶背面均有银白色茸毛，嫩枝呈柱形，即是真茶，否则是假茶。
2.鉴别茶叶的组织形态：将可疑的茶叶放入百分之10的氢氧化钾溶液内24小时后，在放至5：2的水与三录乙醛溶液中，退去色泽，用亚录酸钠充分漂白后，置于显微镜下，检查海绵组织，含有草酸钙结晶体和枝状石细胞的是真茶，否则是假茶。
3.测定茶素：选择几片可疑茶叶，捣碎放入试管中，加入耳0·5~1毫升蒸溜水煮沸，待冷却后，再加工0.5毫升录，将试管剧烈振动，静置分层，用细玻璃管吸取下层的少许录仿液，置于玻璃片上晾干后，放置显微镜下观察，有针状结晶的茶素为真茶，否则是假茶。
4.锰的检查：取少许可疑茶叶放入坩锅内，灼烧成灰，用白金一端弯成小园圈，烧热后蘸少量茶灰灼烧，有绿色的锰酸钠即是真茶。再取少量灼烧灰装入试管中，用稀硫酸溶解，加少量硝酸和少量二氧化铅，静置片刻，液体上部呈紫色（过锰酸）即可证明锰的存在，是真茶。
烘青绿茶农药
烘青绿茶中的农药的含量是决策的荼叶质量优劣的一个根本性的要素，质量最好是的烘青绿茶肯定是农药含量为零的，农药含量高的烘青绿茶肯定是质量不太好的乃至是不可以喝的。
荼叶农药残余详细介绍
2013年4月9日，国际性环保组织绿色和平公布了《2012茶叶农药调查报告》。汇报强调，经对其自主收集的18份荼叶试品提交第三方检测发觉，每个均带有最少3种农药茶残余，在其中12份荼叶样版验出违反规定违规农药残余。涉及到的9种茶品牌均为中国著名品牌，包含张一元、天福茗茶、八马茶业等以外。
有农药残留是不是相当于有伤害：权威专家强调，检验出农残并不等于就会有伤害。假如在国家标准之内，农药的含量原本就寥寥无几，泡茶后食用一般人每日的使用量大概在10-20克，“即便增加十倍的食用量，对身体的损害也无法证实。”现阶段中国针对22种农药有较大含量要求，“大部分能合乎国家标准的，都能够视作安全性。”该权威专家表达。
烘青绿茶的农药残余和烘青绿茶自身沒有多少的关联，关键所在对烘青绿茶的茶树的塑造和管理方法。给茶树喷农药是现阶段管理方法茶树大的关键方式 之一，自然也是许多茶树是用独特方式 塑造的。
以烘青绿茶天山绿茶为例，天山绿茶的种植技术是：
天山绿茶种植要以“突显过冬芽快发早采，以培养芽重芽密型树干，高品质低消耗”为服务宗旨，除开建园时的施肥基本，最重要的是搞好生长发育期内的肥、剪、采、养、保等技术措施。
剪修技术性：制做天山绿茶的茶树一般生长周期在二十年上下，栽种第二年后刚开始定形剪修，定剪开展2-3次，定形后採摘茶树的剪修，包含轻剪修和深剪修。
上肥管理方法：天山绿茶生产制造倡导提升质量的上肥技术性，本地工作经验是早施底肥和施肥，以有机肥料主导，配施有机肥，基肥相互配合磷钾肥，营销推广荼叶专用型复合肥料和叶肥。
依据土壤层、冠径、果型、生产量、茶树种类等要素来计算，明确肥料施加量，拟订上肥方案。一般在9月上中旬至卜旬融合冬耕施卜底肥，底肥以有机肥料主导，配施磷钾肥或复合肥料。
采养融合：天山绿茶规定把握採摘规范，立即採摘、分次数次、勤采嫩采，兼具树干的维护保养，尽可能保证留鱼叶或留梢以变厚绿叶子层维护保养果型。另外搞好冬季茶园管理，融合土壤层冬耕消除野草，剪去清除干枝、弱枝、病枝，全方位打药，杀死过冬害虫等。
对于烘青绿茶的农药残余我们可以了解有残余并不等于有伤害，即使有伤害也是有方法的，非常简单的方法就是说在煮茶的情况下要开展冲洗，洗后的茶就不必担心了。
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