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中国绿茶有问鼎“金字塔”之巅之能

2019-03-12 访问量: 41 茶礼仪网

  中国绿茶有问鼎“金字塔”之巅之能

  “国茶”叙府横空出世

  “一个明显的变化是,近1月来,叙府茶销量、价格都呈现高速增长。”4月13日,四川省叙府茶业有限公司董事长颜泽文表示。

  3月10日,全国“两会”召开之际,在北京钓鱼台国宾馆隆重举行的宜宾早茶发展暨新茶品鉴会上,四川省叙府茶业有限公司生产的“叙府”牌、“叙府龙芽”被钓鱼台国宾馆确定为指定用茶。

  钓鱼台国宾馆是中央重要部门,是接待贵宾的主要场所,自建馆以来,已累计接待1200多位外国元首和政府首脑,钓鱼台国宾馆的指定用茶因此被誉为“国茶”。为争得此番殊荣,国内一线茶叶品牌无不为之厉兵秣马,而“叙府龙芽”最终凭借无与伦比的品质、品牌优势登顶“国茶”尊荣。

  “国茶”叙府自然天成:

  巍峨西黄山、柔媚金秋湖,孕育北半球第一缕茶香

  源远流长的长江,茶马互市bo道,资源禀赋优异的宜宾,孕育了以“叙府”为代表的好茶。

  每年正月,当人们还沉浸在浓浓的年味儿之中,万物正在含苞迎春的时候,叙府茶业地处宜宾的数十万亩茶园已经开始吐露新芽。在西黄山上,在金秋湖旁,一群群采茶姑娘吟唱着欢快的采茶歌,一双双巧手在茶树上飞舞,采摘着一朵朵含苞欲放的新芽;沉睡了一个秋冬的车间机械又再度轰鸣,在传统工艺和现代技术的交相协作之下,全国最早的春茶源源不断地从宜宾销往各地,让外地人分享这新年第一香。专家研究表明,叙府茶叶上市时间要比国内浙江、安徽、江苏等茶叶主产区春茶上市早20天至30天,比省内川东、川西、川北早上市10天至15天,比福建春茶也要早7天左右。

  西黄山、金秋湖作为叙府茶业两大生产基地,拥有其他茶叶企业所难以复制的产茶环境。西黄山,素有“千年茶山,芳茗之源”之称,坐落山巅的叙府有机茶园海拔900—1350米,终年云雾缭绕,温润潮湿,土壤有机质含量丰富,茶叶天然品质优异,是目前中国最大高山有机茶园,茶区新近发现了天然造化的1600余年国宝级野生茶树群落,而其中直径46厘米、树高20余米的野生大茶树,更堪称“茶王”。金秋湖,目前叙府茶业已在此建成现代化茶树良种园、种植示范园、专用原料基地、标准化车间及叙府茶博苑,集茶文化传播、茶艺表演、品茶休闲于一体,已被全国工农业旅游示范点评定委员会评为“全国农业旅游示范点”。

  “深厚的茶历史文化,独特的地理位置、自然气候优势,自然天成的产茶环境,造就了‘国茶’叙府无与伦比的潜质。”颜泽文表示,这些都将为叙府茶业打造国际知名茶叶品牌奠定坚实的基础。

  “国茶”叙府砥砺前行:

  内强品质、外塑品牌,锻造多元核心竞争力

  在制茶设备上,叙府茶业引进了国际上最先进的清洁化、连续化、智能化茶叶加工成套设备和成品茶自动化、智能化包装设备,配置了自动化、智能化茶叶恒温冷藏保鲜库,对优质原料到上乘产品的各个环节都进行了有效控制,而且还拥有严格的产品质量管理体系,从而保障了每一款叙府产品的卓越品质。

  在技术创新上,叙府茶业采用产、学、研相结合的方式,长期得到中国茶叶研究所、四川省茶叶研究所、西南大学、四川农业大学等科研院所和大专院校的大力支持,成功组建四川省茶业工程技术研究中心,承担和完成了部、省级科技攻关和开发项目12个,获得四川省科技进步二等奖、三等奖,四川省乡镇企业科技进步一等奖,宜宾市科技进步一等奖。

  在产品营销上,叙府茶业秉承“价值共创、和谐共生”精神,与加盟商共同发展,共享财富,优良的品质是与加盟商共赢的基石,完善的服务是与加盟商共赢的支柱,系统全面的经营模式是与加盟商共赢的保障,遵循品牌价值,迅速有效的市场营销是与加盟商共赢的解决之道。

  在品牌打造上,叙府茶业拳头产品“叙府龙芽”连续7次在国际名茶评比中荣获金奖,连续两届获宜宾早茶节唯一特别金奖、连续3届获四川省政府名牌产品称号,两次被认定为中国国际农业博览会名牌产品,并作为中国茶叶博物馆的馆藏珍品,公司注册的“叙府牌”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。

  “国茶”叙府厚积薄发:

  振兴华茶打造中国茶业世界名牌

  “获得‘国茶’称号,叙府茶业应该是实至名归。”颜泽文认为,依托自然天成的环境及叙府人多年的奋斗,叙府茶业的茶园管理、加工技术、产品质量已达到国际标准,并已于2010年3月获欧盟有机茶(产品加工、生产、销售)认证,“荣获钓鱼台国宾馆指定用茶便是对叙府茶业的最大肯定。”

  据了解,进入钓鱼台国宾馆的商品需经过严格的生产环境检测,产品检验、企业综合实力和经营管理能力的审评,其条件比以苛刻著称的欧盟标准更为严格,对茶叶的品质要求特高,外形匀称、色泽嫩绿、滋味鲜爽、香高持久,无任何污染及农药残留,断碎率小于1‰,含水量不超过5%,每一杯茶汁的微量元素、水浸出物含量必须相同……

  成绩已然属于过去,如今的叙府茶业已拥有了更高、更远的目标:振兴华茶,打造中国茶业世界名牌!“中国作为茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。叙府茶叶作为中国名茶,理应担当起振兴华茶,打造中国茶业世界名牌的责任。”颜泽文表示,打造国际知名茶叶品牌是一个复杂的系统工程,它包括茶园生产、茶叶初加工、精加工、深加工、市场营销、产品传播及茶文化的挖掘等各个环节管理体系的有效组合,并须将之形成一个有机整体,而为实现这一目标,叙府茶业已经开始发力。

  据了解,叙府茶业公司为生产出符合国际标准的茶叶产品,早在好几年前就选择了屏山县龙洞坪茶场和宜宾县黄山茶场作为公司的核心原料基地,公司组建了专门的科技人才研发团队和全面质量管理小组,制定了严格的生产过程管理体系,执行每一片茶叶不落地的清洁化生产标准,从茶园到茶杯实行了全过程质量安全控制,并建立健全了完善的质量问题追溯体系。“我们将一如既往地坚持走茶叶产业化经营道路,应用先进的科学技术,实施标准化的生产经营管理手段,生产出更多更好的产品,并将以引领‘宜宾早茶’打开国际市场为己任,让叙府茶叶香飘全球。”颜泽文满怀信心地说。

  今天,“叙府”以“心净自然和”的品牌理念,步履坚实地走上了“振兴华茶,打造中国茶业世界名牌”的希望之路。我们相信,一个国际知名的茶叶品牌在不久的将来定会在长江第一城横空出世!

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绿茶有哪些品种

  绿茶不仅是六大茶类其中之一,也是养生保健效果不错的茶饮,在日常生活中比较常见。但是,不少人对绿茶的品种不是特别的了解,那么,绿茶有哪些品种呢?由于绿茶的品种非常之多,所以我们现在就来介绍几款常见的绿茶品种。

  绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

 

  下面介绍几个闻名的绿茶品种:

 

  1、碧螺春

 

  碧螺春,茶叶知识,产于江苏吴县太湖洞庭山,因此又称洞庭碧螺春,属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春形状条索纤细,卷曲成螺,白毫显盛,香气浓烈耐久,滋味鲜醇爽口,以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名。

  2、信阳毛尖

 

  信阳毛尖,产自河南信阳市西部的车云山一带,该茶条索紧细圆直,白毫遍布,光华翠绿,茶汤清绿豁亮,香气鲜纯,滋味醇厚甘鲜,素以“色翠、味鲜、香高”著称。

  3、西湖龙井

 

  西湖龙井属于炒青绿茶,有“国茶”之称,以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称。成茶形状扁平,中国十大名茶,香气高扬,滋味甘鲜醇厚。

  4、黄山毛峰

 

  黄山毛峰产于安徽省黄山,属于烘青绿茶。其茶形似雀舌,峰毫显示,具有黄金片”和“象牙色”是两大特性。香气清香高长,汤色清亮豁亮,滋味鲜醇回甘。

  5、庐山云雾茶

 

  庐山云雾茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶,条索粗壮、青葱多毫、汤色豁亮、叶嫩匀齐、香凛耐久、醇厚味甘,是一种具有久长汗青的绿茶。

  6、六安瓜片

 

  六安瓜片,为绿茶特种茶类,独一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。此茶形似瓜子形,天然平坦,光华宝绿,清香高爽,滋味醇厚甘鲜,汤清叶绿。

  7、安吉白茶

 

  安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县,其品格特点是形如兰蕙、清香高扬、滋味鲜爽,饮后唇齿留香,回味甘而生津,为中国绿茶的后起之秀。

  以上几款就是比较常见的绿茶品种,也是饮用较多茶品。每种绿茶都有独特的口感,我们可以选择自己较为喜欢的一种品饮,喝茶不仅是一种享受,同时还能收获健康,如果能够适量的饮用保健身体是很不错的。

青岛崂山绿茶价格是多少?

我们在选购绿茶的时候也都是会选择很多的绿茶品牌的,因为我们在选购的时候也都是知道的,只有保证自己了解了这些绿茶价格了之后才能选购出真正适合自己的茶叶,所以我们在选购的时候应该先了解一下青岛崂山绿茶的价格的。

崂山绿茶的采摘也是从明前开始采摘,4月的中下旬已经有新茶陆续上市,青岛崂山绿茶价格是和次数有关的,第一次采摘的新茶可能价格会稍微有所上升,随着大批的崂山绿茶逐渐加工完成上市,崂山绿茶的价格也慢慢恢复平稳,青岛崂山绿茶价格保持在100—500之间,特级顶级的除外。

青岛崂山绿茶价格是多少?

青岛崂山绿茶价格取决于众多的因素,不仅仅只是质量,同样重要的有包装、时期等。冲泡崂山绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

同时,在购买茶叶的时候要看好包装与实物是否相符,有些商家可能会以次充好,所以养成一个鉴茶的好习惯是很有必要的。当然对于一些平常喝的人来说不要注重于包装,包装的好坏不能代表着茶的好坏,所以还是不要华而无实的好。

喝茶的讲究一泡二洗

泡茶要有好茶、好水、好茶具,同时掌握好的泡茶技术,才能真正泡出一杯好茶。

泡茶的讲究

1 、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味,再则热壶有助挥发茶香。

2 、温杯:用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。

3 、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶盒内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

4 、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下冲使茶叶在壶内翻滚、散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。

5 、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫,之后盖上壶盖静置稍许。

6、 低斟:把泡好的茶斟入杯中,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。这样不会起泡沫,也不会溅出。

7 、闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

8、 品饮:先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,举杯倾少许茶汤入口,含汤在舌尖回旋细品,顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚,鼻口生香,咽喉、两腋生风,回味无穷。

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