绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶江西：绿茶上海斩获4金奖
4月16日～19日，2010年十七届上海国际茶文化节上海茶业・茶乡旅游博览会在上海举行，江西组织了20多家知名茶叶企业参展。记者20日从省农业厅了解到，在本次展会上的“中国名茶”评比中，全国各省市共选送评比茶样380余个，共评出“中国名茶”金奖30个，我省四家茶企选送的参评茶样全部获得了金奖，获金奖率100%。
在本届茶文化节上，我省茶叶参展企业共与客商达成意向性合作协议40余项，签订茶叶订购合同16项，合同金额600余万元，所有企业产品都销售一空。其中浮瑶仙芝、靖安白茶等名优茶每千克达7000元以上，均供不应求。（秦谦）
“中绿杯”中国名优绿茶评比邀请函
各有关单位：
"中绿杯"中国名优绿茶评比是中国绿茶领域内最高级别、最具权威的评比活动，与中国宁波国际茶文化节同期举行，至今已连续举办五届，经批准，现已永久落户宁波。为做好第六届"中绿杯"中国名优绿茶评比，现将有关事项通知如下：
一、组织机构
本次评比由中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、浙江省农业厅和宁波市人民政府共同举办，成立"中绿杯"中国名优绿茶评比委员会，由中国茶叶流通协会任主任委员单位。
二、评比宗旨
搭建中国名优绿茶品牌建设平台，加强技术交流，促进绿茶质量提高。
三、参评资格
1、产品通过无公害、绿色、有机或其他相应的安全认证；
2、具有自主品牌。
四、参评办法
有意报名的单位，须为每个参评茶样准备以下材料：
1、参评报名表；
2、参评茶样500克；
3、外观包装高解度照片，大小约为1MB.
本次评比不收取任何费用（邮寄费自理）.
参评茶样及参评报名表请于2012年4月23日前送达至宁波茶文化促进会，地址：浙江省宁波市江北区槐树路77号，邮编：315020,联系人：周海珍，电话/传真：0574-87661187.
参评报名表同时送达至"中绿杯"中国名优绿茶评比委员会办公室，地址：浙江省宁波市海曙区解放北路91号宁波市林业局，联系人：郑甬龙，电话/传真：0574-87186194.
五、评审
评比委员会邀请国内知名绿茶评审专家组成评审团，按外观色泽、汤色、香气、滋味、叶底等指标进行评分。参评茶样将被密码编号，评审团以盲品方式进行评审。
本次评比设金奖、银奖和优秀奖，获奖面为参评样总量的50%.
六、宣传与推广
1、获奖名茶名单在报刊杂志、网站等主流媒体公布，同时以文件形式告知送样单位所在省农业行政主管部门和茶叶产业协会；
2、编印第六届"中绿杯"中国名优绿茶评比获奖名茶图册；
3、获奖名茶在宁波茶文化博物院陈列；
4、邀请部分获奖单位参加第六届中国宁波国际茶文化节招待晚会并进行颁奖；
5、金奖名茶在中国宁波国际茶文化节茶业博览会上集中展示；
6、茶文化节期间，选择五家具有代表性的金奖名茶进行拍卖，拍卖所得用于慈善事业。
下载表格
第六届"中绿杯"中国名优绿茶评比委员会
二○一二年一月九日
日照绿茶何以香飘万里
2006年7月17日，东港区茶业管理局、市质量技术监督局东港分局联合转发了山东省质量技术监督局发布的《日照绿茶》地方标准，代号为：DB37/T541-2005，并对茶农、茶厂、茶叶企业作了专题培训，结束了日照绿茶有名牌、无标准的历史。
按理说，日照绿茶从标准的制定到发布实施，从证明商标的申报到批准执行，各项工作大多数都很顺利，日照绿茶已经具备了应有的名份和地位。日照绿茶已经不仅仅是日照的绿茶，而是已经成为山东的绿茶，中国的绿茶。然而令人惊讶的是，日照绿茶的包装不少厂家不使用专用标志的事实，说明皇帝的女儿的确愁嫁衣。
正宗的标签标识没人问津，虚假的标签标识却大行其道。今年4月中旬，在进行强制性标准《预包装食品标签通则》执行情况监督检查时，质监部门的执法人员注意到，市场上有的日照绿茶标注产品标准为GB14456-1993《绿茶》，质量等级为特级。而在GB14456-1993中，却根本找不到对特级绿茶指标的规定，这是带有欺骗性的虚假特级绿茶！执法人员随之展开了调查。
根据调查的违法事实，茶叶、质监主管部门依法对上述几家单位的违法行为进行了行政处罚，并责令停止销售、纠正虚假标识，还消费者以知情权。
另从工商部门了解到，目前，日照绿茶经销企业，没有形成齐心协力、共创日照绿茶大品牌的意识，日照绿茶包装不统一，不规范，各自为战，且日照绿茶虽然有统一的标准，但是为了销售，不同的茶叶大都使用一种包装出售，致使消费者对日照绿茶认识更加模糊，市场更加混乱。
据东港区茶叶技术协会的负责人介绍，目前，日照绿茶地域使用范围内加工、销售的茶叶企业有330余户，但是具备加工、销售资格的企业有82家。对此，建议消费者在购买日照绿茶时，先查证是否有日照绿茶证明商标标识、生产企业标识、生产商名称和东港区茶叶技术协会监制的日照绿茶经销企业。
日照绿茶前景广阔
尽管日照绿茶在发展中遇到了许多新的问题，但在采访中笔者明显地感到，不论是政府有关部门还是企业，都对日照绿茶的发展前景充满了信心。东港区茶叶管理局陈占联局长在接受笔者采访时表示，市政府对日照绿茶的发展前景有着足够的信心。
陈占联说，目前，日照绿茶已是山东省著名商标，下一步将争取中国驰名商标，使日照绿茶进一步走出山东，走向全国，走向世界。同时，我们树立大日照绿茶观念，协调质量技监、工商、农业、食品药品监督、检验检疫等相关职能管理部门，统一认识，顾全大局，坚持日照绿茶“怎么有利怎么发展”的原则，研究制定统一管理日照绿茶的有效措施，既要最大限度地发挥日照绿茶生产者的积极性，又要想方设法保护茶农、茶厂、茶商的切身利益，帮助日照的茶农、茶商做好经营日照绿茶的大文章。
另外，随着我市承办国际、国内体育赛事逐年增多，外地游客日益增多的实际，结合日照绿茶规范提高，下一步计划建设一处集茶艺文化、休闲、会展于一体的旅游茶城，使其成为展现日照魅力的窗口、旅游观光新景点和迎接八方来宾的大“会客厅”，引来天下客商，推广日照绿茶，并将建造日照茶博园，宏扬茶文化，进一步打造城市品牌，提升城市品位。同时，政府将配合有关执法部门，严厉打击假冒伪劣产品，纯洁和规范市场。
日照绿茶的下一个目标是扩大在北方市场的份额，为进军全国市场做准备。现在，日照绿茶在北京、东北市场都有少量的销售，我们首先要做的就是尽快扩大日照绿茶在这些地区的占有量。
绿茶可大幅降低脑梗塞
茶在中国最早是以药物身份出现的，中国对茶的养生保健和医疗作用的研究与应用有着悠久的历史。几千年来，通过各种实践，人们逐步了解到茶具备的27种药用功效：安神除烦、少寐、明目、清头目、下气、消食、醒酒、去腻、清热解毒、止渴生津、祛痰、治痢、疗疮、利水、通便、祛风解表、益气力、坚齿、疗肌、减肥、降血脂、降血压、强心、补血、抗衰老、抗癌、抗辐射。
日本新公布的调查结果表明，每天坚持喝绿茶有益健康，适当多喝绿茶甚至可大幅降低脑梗塞的死亡风险。
据共同社日前报道，日本东北大学公共卫生学副教授栗山进一等人从1994年起，以日本本州东北地区宫城县4万多名40岁至79岁的中老年人为对象，实施跟踪调查。
研究人员按照调查对象每天喝绿茶的量，将他们分成4组进行分析。
分析结果显示，在适量喝茶的范围内，调查对象喝绿茶数量越多，因脑部疾病或心脏等循环系统疾病死亡的风险越小。与一天喝绿茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因上述疾病死亡的平均风险下降22%，而女性则降低31%。其中，脑梗塞死亡风险的下降幅度最为明显，男性可下降42%，女性降低62%。
栗山进一指出，喝绿茶能降低脑梗塞死亡风险可能与绿茶中所含的儿茶素有关。儿茶素是茶多酚的主要成分，后者在茶叶中的含量通常达到20%至30%。此前的研究认为，茶多酚具有降血脂、降血压等作用。(闻天)
据英国《泰晤士报》近日报道，喝茶虽然一向是英国人的爱好，但日子久了，咖啡、果汁等时尚饮品逐渐代替了它的位置。现在，由健康引发的新一轮喝茶热潮又开始兴起，英国官方预计，今年英国人会喝掉620亿杯茶，总价值超过7亿英镑。除传统的红茶、绿茶、黑茶外，白茶、水果茶、草药茶等均大受欢迎。
让更多的英国人再次热衷饮茶的根本原因，是大家看到了饮茶对于健康的益处。来自英国营养研究基金会的专家表示，一天喝上两杯茶就相当于让自己的身体摄取了400毫克的维生素C，同时，能起到软化血管的作用。与同样富含维生素C的水果相比，喝茶要比吃水果方便得多。
在喝茶的量上，英国皇家医学协会建议人们，最好“每天喝上4杯茶”（每杯约为240毫升），并指出，千万别小看这4杯茶的威力：它可以让茶叶中含有的类黄酮充分发挥作用，提升人体免疫能力、预防心脏病，还能对防癌起到关键作用。“在炎热的夏天，喝上一杯茶不仅可以让你感到清凉，还能舒缓心中的压力”，早在1865年，曾4度担任英国首相的威廉?埃华特就以自己的亲身体会说出了饮茶的妙处。时隔两个多
世纪后，这句话仍作为倡议人们饮茶的广告语广为流传。
和中国人相比，英国人饮茶有自己的特色：黑茶、绿茶、红茶大多属于家庭饮品，在街上想稍事歇息的人，多选择花草茶和草药茶。后者是小袋包装，只要放入杯中冲泡即可，且一般不会反复冲沏。在英国，对保健食品的监管非常严格，因此，大多数店家都表明，自己所卖的花草茶等以醒脑、明目和助消化为主，对健康不会有太大的作用。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用