安吉县铜山村做好生态与白茶产业的协调发展-茶礼仪网

铜山村位于安吉县梅溪镇东南面，全村林业面积3.47万亩，生态环境优越。近年来，由于毛竹市场价格上不去，刀工、运输成本增大，利润微薄，村民们逐步转型，开始涉足培育时间较短、见效快、效益可观的白茶产业，全村茶叶种植面积从2000年的几百亩发展到2千多亩，村民的生活水平也得到了极大的提高，形成了家家种白茶，户户炒白茶的生产氛围。但是，随着白茶产业的发展，也清晰地暴露出一些现实问题，主要有以下几个方面：

　　一是林木砍伐影响了生态环境。改种白茶后，山上原本的毛竹、小竹等林木被过度砍伐，毁林开垦后造成了严重的水土流失。同时，因缺少植被保护，大量的泥沙冲入水库、山塘、河道中，原先村里的几条小溪流水潺潺、清澈见底，而现在每逢下雨，水体就变得浑浊不堪，需要多日才能恢复原貌，尤其在汛期，台风等恶劣天气甚至会引发山洪暴发等地质灾害。近年来，山体、道路等附近的大小塌方就有好几十处。

　　二是农药化肥残留带来的水源污染。村民在种植培育白茶时，大量使用了农药、化肥、除草剂等，残留物不仅污染了水源，破坏了当地百姓的饮用水源，造成了一定的健康危害，也影响了生态平衡，原本小溪里常见的小鱼小虾几乎难觅踪影。同时，土壤表层也遭到了破坏，据林业专家介绍，修复土壤表层至少需要二十年，甚至更长的时间。

　　发展经济、村民致富固然重要，但以牺牲环境和资源为代价的模式必然不会长久。如何遏制毁林开垦，做好生态修复，实现生态与白茶产业的协调发展，可从以下几个方面加以努力。

　　一是加强宣传引导。广大村干部、党员、人大代表等要在以身作则、发挥示范带头作用的基础上，在广大村民中做好宣传教育，增强村民保护生态环境的思想意识，让村民充分认识到毁林开垦、大量使用农药的危害性。

　　二是严控毁林种茶行为。对新发生的毁林种茶行为要严格予以控制，在村干部日常巡查的同时，发动村民相互监督，对发现的问题要及时予以上报，由相关职能部门进行查处。

　　三是打造白茶品牌。要加强对现有白茶种植的管理，做好技术引入和茶农培训，引导村民减少化肥、农药等的使用量，降低污染，进一步提升白茶的质量，增强村民的品牌意识和营销理念，打造具有地方特色的白茶品牌。

　　四是政府部门支持。在保持现有种植白茶规模的基础上，积极引导村民修复生态，套种附加值高、有利于生态和环境的林种。农林部门要多下基层，把好的技术和信息交到村民手中，现场给村民指导和培训。

　　五是加大补助力度。政府部门要加大对生态修复的补助力度，特别是增加对没有被破坏的生态公益林的保护和补助力度。同时，鼓励村民到外地经营销售白茶，形成管理茶园有一批人、加工生产有一批人、市场营销有一批人的产业链，使村民转变观念，着眼于市场，而非局限于开垦种白茶。

　　做好生态与白茶产业的协调发展，是一项重要、长期的民生工作，需要政府部门、镇村和广大村民的共同努力，只有做到上下联动、人人有责，才能真正实现协调发展，和谐发展。

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福鼎白茶文化广州推广总部正式挂牌运营

3月10日，首届广东省福鼎茶商大会在广州召开，300多家福鼎籍茶商抱团向国际客商和珠三角地区推介福鼎白茶。同时，广东省福建福鼎商会运营的福鼎白茶文化广州推广总部正式挂牌。

据了解，广东省福建福鼎商会自2012年4月成立以来，积极组织福鼎茶叶企业集中展示和销售“生态、健康、放心”的福鼎白茶，不断通过产品、图片及资料展示，向广州以及珠三角地区推介福鼎市无公害茶叶、绿色食品茶叶和有机茶以及茶叶加工制品、原料基地及加工企业和营销企业，进一步宣传、推介福鼎白茶产品的优质、安全、绿色的生态优势，树立福鼎白茶特色品牌形象，促进福鼎茶产区和茶叶企业对外交流与合作。