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兴山县成湖北最大的白茶基地

2019-03-14 访问量: 105 茶礼仪网

(记者黄善君)3月23日,记者从湖北昭君生态农业有限公司获悉,随着峡口镇普安村6000亩白茶基地的建成,兴山县白茶面积达到了近2万亩,成为全省最大的白茶基地。

兴山县将茶叶产业作为海拔400米以上的结构调整重心和农民增收致富的特色产业来抓,让经济效益与生态效益双丰收。兴山县以湖北昭君生态农业公司为载体,投巨资对全县老茶园进行更新改造,在观瞻上注重造型美感,在价值上注重生态保护,在效益上提高单产,增加茶农收入。

兴山县在新发展的茶园项目上,以昭君生态农业有限公司的标准化茶园为蓝本,坚持规划一张图、建设一盘棋、管理一条龙,标准化建园,科学化布局。实行统一茶园规划、统一茶叶品种、统一定植标准、统一技术规范,由政府免费提供苗木、肥料,使兴山县很快形成了以峡口镇、水月寺镇为主的优质白茶经济带,亩平白茶收入5000元以上,白茶亩平收入万元的目标正在成为现实。

兴山县每年投入超过1000万元,加大对茶叶龙头企业和专业合作社的扶持。目前已建成茶叶专业合作社15家,全县3。2万户茶农中,80%都入社发展白茶产业。以昭君生态农业为代表的专业合作社,为茶农提供一站式的社会化服务,实行机耕、机防、机采。

兴山县通过几年的努力,将昭君生态农业有限公司培育成了省级龙头企业,将“昭君白茶”培养成了湖北省著名商标、湖北名牌产品。兴山县已有的4万亩茶园中,白茶达到了近2万亩,已形成1万亩的采摘面积,一举成为了全省最大的白茶专业县。

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白茶是白色的吗​

 白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。刚制成的新茶,白毫银针遍披白毫,挺直如针,色白如银;白牡丹色泽呈暗青苔色,叶背遍布洁白茸毛;寿眉、贡眉茸毫色白且多,干茶色泽翠绿。

白茶饼怎么喝?看看这篇文章就知道啦

对于喝茶,里面有许多的学问,对于泡茶,同样有许多的学问,今天给大家讲讲白茶,白茶经过年岁的沉淀,内含物质特别丰富,泡法不对,很可能就此浪费,那么下面带大家了解一下白茶饼怎么喝?一起来看看吧~

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一、撬茶

需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具,从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。

撬茶的基本原则,是在确保自身安全的前提下,尽量不破坏条索的完整性。

二、投茶量

投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入,并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶,不过初期可以按照这个比例来投茶,然后再以自己的情况逐渐增减。盖碗泡一般为5克左右,煮茶的话约7克。

三、醒茶

一般如果是存放时间比较久的老白茶饼,刚撬下来的白茶很难发挥其最好的一面,这时就需要先进行醒茶,这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时,第一道茶汤倒掉时的醒茶,而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。

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四、冲泡

在冲泡茶叶时新茶和老茶的水温是有很大的区别的,如冲泡存放较久的老白茶饼要用滚开水,冲泡存放不久的新白茶饼,水温可低一些。经过陈化的老白茶,第一泡茶汤一般是倒掉(也有人称这一道为洗茶和湿醒茶),第二泡开始饮用。白茶的浸泡时间不宜太长,注入开水3到5秒即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小杯子中细细品味。

白茶饼的泡法基本步骤:

1、备具:准备好茶具及白茶饼。

2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3、投茶:将白茶置入壶中。

4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶(新茶水温度要低些,90—95度为宜)。

5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

以上就是白茶饼冲泡的步骤,你学会了吗?

公益茶文化\"传成老树白茶\"闪耀海交会

中国网5月25日讯 5月18-22日,在福州海峡国际会展中心,21世纪海上丝绸之路博览会暨第十八届海峡两岸经贸交易会隆重举行。

福州作为福建的省会,是海上丝绸之路的重要起点和发祥地;是连接海峡两岸的重要通道;其在21世纪海上丝绸之路中具有不可替代的重要地位。海峡两岸经贸交易会,发端于1994年,由时任福州市委书记的习近平同志倡导并发起创办。

本届海交会为期5天,传成老树白茶受邀参加海交会,立足知识经济时代,为传播中华五千年文化、打造中国领先茶品牌贡献绵薄之力,传成带着健康的白茶,优质的服务,为广大市民打造了一场别开生面的公益茶文化盛宴......

惠州观展团 会长送墨宝

海交会上,传成文化展馆人气爆棚,5月20日开馆伊始,就迎来了惠州茶叶协会40余人观展团,不远千里前来支持传成。

下午时分,更有唐山市夷齐文化研究会李良戈会长莅临传成文化馆。会长对传成老树白茶称赞有加,并为传成现场执笔“太姥老树白茶”、“厚德载物”墨宝两幅,以此留念。也期待日后,传成能携手更多有缘人,一同传承中国茶文化。

“传成杯”精彩再现.“海交会”茶香弥漫

茶因人添香,人因茶增色。中国茶文化博大精深,尤其是茶艺,作为茶文化的重要展示部分,它所营造的唯美意境,传达着悠久的东方神韵。古人云:品茶,一人得神、二人得趣、三人得味。去年,清铧茶业携手福建省艺术职业学院成功举办的第一届“传成杯”茶艺大赛,受到了各界人士的高度好评!此次5.18海交会期间,传成携手艺校举办了第二届茶艺大赛,本届传成杯茶艺大赛受到了清铧茶业公司和省艺校老师的高度关注。为此特别邀请了艺校社文系陈力群副院长、艺校社文系靳相林主任、茶文化教研室主任郭威老师、传成售后服务团队副总唐英以及传成家人陈志香、王幼莲、黄华莉、王晓玲、林花兰等一行担当专业评委,权威助阵赛事。

参与本届茶艺比赛的表演队共有7支,分别是省艺校的5支参赛代表队及传成的2支参赛代表队。美丽的茶艺师伴随悠扬古典的音乐,优雅演绎茶道文化,展示茶席美学、茶空间美学......

茶饮文化氛围浓,传成走进百姓家

持续五天的海交会,传成公益品茗活动以新颖的文化传播方式,将健康白茶普及到寻常百姓家,引起不小的轰动,并刮起一场氛围浓厚的全民饮茶风。

“一年茶,三年药,七年宝”,白茶越陈功效越好,是六大茶类中唯一被载入《药典》的茶类,冲泡煮饮皆可;还能消炎抑菌,清热解毒;更有显著的三抗三降、防癌抗癌的功效。

有身份证的传成老树白茶,每一批产品均由中国农业科学院茶叶研究所权威检测,符合国家标准!此次,传成参展5.18也获得了组委会的一致认可,并授予传成“最受欢迎品牌奖”的荣誉!

(责编:陈春喜)