福鼎白茶，茶好还需“微”吆喝-茶礼仪网

　　近年来，微博、微信、微电影等“微”事物逐渐走入人们的日常生活。在此背景下，中国白茶之乡福鼎，政企联手借助微博等新媒体，努力开拓“微营销”。希望借助这些平台发布各种信息，与消费者互动，建立目标更精准的营销渠道，以增加茶产品销售量，进一步提升茶企竞争力。

　　5日，实名认证为“美国驻华大使馆”的微博发布帖子：“拜登副总统、骆大使和他们的家庭成员在一家中国传统茶馆品尝白茶和大红袍。他们买了一些茶和山楂糕带回美国。”网友搜索认定，微博里的“白茶”是产自福鼎的白毫银针。

　　微博的传播，无疑进一步扩大了福鼎白茶的影响力，由此也可看到福鼎白茶进一步深耕“微营销”的潜力。

　　“微”直播

　　近年来，微博、微信、微电影等“微”事物逐渐走入人们的日常生活。有人因此认为，我们已进入“微时代”。

　　在此背景下，在中国白茶之乡福鼎，政企联手借助微博等新媒体，努力开拓“微营销”。仅今年初以来，福鼎市就成功策划了“福鼎白茶健康中国行”等十几场大型茶事宣传活动，每次都利用新媒体平台，承担网络宣传、现场同步播报等任务。

　　2日，我国首部白茶文化题材电影《茶神》在北京首映。“微茶楼”微博有关《茶神》的帖子，获得广泛关注。“微茶楼”是一个网上虚拟茶楼，以传播中国茶文化为己任，坚持平民化路线，辅之以线上线下公益活动。

　　8日，首届福鼎白茶民间斗茶获奖名茶封存仪式举行，除报纸、广电等传统媒体外，“微茶楼”等10多个自媒体也全程实时直播。“一棵树”、“毕茗”等微博达人利用网络向网友们报道，图文并茂，即拍即发。

　　中国茶叶流通协会常务副会长王庆在封茶仪式上表示，在当今这个“微时代”，作为中国产茶大市，福鼎借助微博等新媒体，将创造出更多元的中国茶文化。

　　“微”营销

　　“在茶行业内，微信使用得非常频繁，它已成为老板、店员常用的社交工具。”福鼎市茶业协会会长林立慈说，“如今，它又成为茶叶营销的新工具。目前，市场上出现不少专门策划运营‘微营销’的机构，品品香、吾要、天毫等茶企也开始筹建‘微商城’，步入营销‘微时代’。”

　“我们希望能借微博、微信，传播企业的品牌形象、品牌信息、企业文化等。”福建品品香茶业董事长林健直言，借助这两个平台发布各种信息，与消费者互动，建立一个更精准的营销渠道，可增加茶产品销售量，进一步提升茶企市场竞争力。

　　“现在，微信二维码随处可见，通过微信做营销推广的茶企也不在少数。”林健说，不少企业在宣传册、网站、户外广告牌甚至茶具上印了二维码。目前，品品香也已开通微信客服系统，通过手机添加微信号后，输入数字即可查询相关产品的特点、价格等。

　　“微博的强大功能及自媒体属性，让越来越多的机构、品牌开始介入微博营销。抢占微博营销，就是把握营销的未来。”吾要茶业总经理陈常沙介绍，去年来，公司相继在新浪、腾讯等开通官方微博，每天发布信息，吸引大量粉丝关注，其中一部分粉丝还转化为顾客。

　　“微”探索

　　“我常在微博、微信发些去福鼎各大茶山游历的日记，文艺而浪漫，让人完全感受不到我是一个销售商。”福鼎茶商邵克平说。网友“茶哥米弟”曾对他的帖子发表评论：“看了这些文字，我就来到福鼎寻找好茶。”得益于此，邵克平的茶叶销量持续增长。

　　林健表示，面对“微时代”，绝大多数茶企还是新手，要想取得“微营销”的成功，还需进一步摸索。他认为，传统茶叶实体店的传播效率较低，“这是门店销售的一个短板，造成很多顾客只知道‘福鼎白茶’，却不知具体品牌”，而“微营销”有助于提升企业品牌知名度。

　　林健说，传统门店中，员工培训只注重产品介绍、服务态度、销售技巧等，而“微时代”中，还要对员工做好“微营销”的推广培训。“这是个重要课题，只有建设、培养出好的团队，才能真正把‘微营销’做好。”

　　为推进福鼎白茶持续健康发展，福鼎每年投入500万元，作为福鼎白茶品牌宣传、科研、市场营销的专项经费，而网络宣传经费占到六分之一。福鼎市人大常委会主任、茶业发展领导小组组长陈兴华表示：“在‘微时代’，希望茶企借助‘微营销’，把福鼎白茶卖到世界各地，也希望争取到更多微博达人发布白茶信息，把福鼎白茶文化传播到世界各地。”

有用+10

赏

绿雪芽功效

　　绿雪芽茶有“形美、色翠、味醇”四大特色。绿雪芽茶香似兰花而芬芳长久，有人称赞道“一杯在握，满室兰香。”绿雪芽茶不仅品质优异，还含有丰富的营养物质，具有不错的保健功效。那么，绿雪芽功效是什么呢？下面一起来了解看看。

　　绿雪芽功效

　　绿雪芽是白茶，而白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

　　1、治麻疹

　　绿雪芽可以防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

　　2、促进血糖平衡

　　绿雪芽白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用绿雪芽白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。绿雪芽白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

　　3、明目

　　绿雪芽白茶存放时间越长，其药用价值更高。绿雪芽白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时绿雪芽白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

　　4、保肝护肝

　　绿雪芽白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

　　绿雪芽饮用注意事项

　　（1）饮用绿雪芽白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯绿雪芽白茶可冲泡四五次。

　　（2）绿雪芽白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但绿雪芽白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

　　（3）饮用绿雪芽白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。

　　（4）绿雪芽白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

　　（5）绿雪芽白茶宜常饮，不宜间断。绿雪芽白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

　　本次内容就介绍到这里。绿雪芽茶的功效虽然不错，但是饮用的时候也要主注意相关事项，正确泡饮。长期喝绿雪芽茶是可以保健身体健康的，生活中可以适量的品饮。

白茶寿眉介绍

贡眉

贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。

寿眉

寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县，在建鸥、浦城等也有生产。

制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉的制作工艺分为初制和精制，其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。

优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯

安溪白茶

安溪白茶，植株中等，树姿半开张，叶片呈水平状着生。原产福建省安溪县城厢镇同美村阆苑岩，相传清代已有。主要分布在安溪县。外形细秀，形如凤羽，颜色鲜黄活绿，光亮油润;冲泡杯中叶张，茎脉翠绿，汤色鹅黄，清澈明亮，叶肉玉白，叶脉淡绿。鲜爽甘醇，香高持久。

说到白茶，大家第一印象的可能是闻名已久的吉安白茶，殊不知在铁观音的发源地安溪县，也产白茶，其质量也是非同一般，在国内也享有一定的知名度与受众。古人云“大树底下好乘凉”，但是安溪白茶却在安溪铁观音这颗大树下，其锋芒有所掩盖。不过，近些年来，随着安溪茶产业的多元化发展，安溪白茶也开始崭露头角。下面小编带大家一起看看这吧！

安溪白茶采摘

安溪白茶，相传清代已有。无性系，灌木型，中叶类，早生种，二倍体。植株中等，树姿半开张，叶片呈水平状着生。原产福建省安溪县城厢镇同美村阆苑岩，主要分布在安溪县境内。采用壮苗种植，增加种植密度，及时定剪，加强肥培管理，培养丰产树冠。采养结合，采摘标准为“小至中开面”，以“中开面为主”。

安溪白茶的制作技法

安溪白茶基本采用传统的白茶制作技法，通常为采摘→萎凋→烘干→保存等四道工序。每道工序的都有很多细节，对安溪白茶手工炒制的质量都有着直接或间接的影响，因此，抓好每项细节，都是提高安溪白茶质量的关键。

1、采摘

安溪白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。

2、萎凋

采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。

3、烘干

初烘：烘干机温度100－120℃，时间：10分钟；摊凉：15分钟。复烘：温度80－90℃；低温长烘70℃左右。

4、保存

茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。