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茶护肤品在全球席卷而来

2019-03-14 访问量: 35 茶礼仪网

随着茶产业的复兴,茶叶副产品正在探索自身发展的新路,向多渠道、新领域拓展已成为发展的新趋势。市场上茶口味的副产品如调饮、面包、瓜子……被消费者普遍接受的同时,茶护肤品也在全球悄然兴起,几大化妆品牌相继推出了自己的茶系列护肤品。

据了解,亚洲品牌推出时间相对较早,市场反响也比较好。如韩国DE-OPROCE公司的绿茶系列、日本资生堂推出的绿茶男士须后水、日本植村秀的绿茶洁面霜等均受到消费者的普遍好评。近期,欧美品牌也纷纷推出绿茶护肤系列,美国的水之澳H2O的绿茶抗氧化面霜、精华露,世界顶级品牌法国兰蔻公司的绿茶养颜系列,市场反响都相当好。雅芳公司新近推出白茶抗氧化系列护肤品。据悉,白茶中茶多酚的含量是绿茶的3-4倍,抗氧化能力也较绿茶有过之而无不及。经销商介绍说,此产品一经推出就深受欢迎,销售状况非常好。

促使当今茶系列护肤流行的主要原因,一方面是绿茶本身具有显著的养颜功效。科学研究证实,从绿茶中提取的茶多酚能够帮助人体中和、清除由于受到紫外线和外部污染而在肌肤内部产生的自由基,有效改善晦暗肤色。茶中所含有的多种氨基酸能有效促进脂质形成,保持肌肤润泽,减缓肌肤氧化的同时延缓肌肤衰老。

许多品牌推出的茶系列护肤品都是提取茶叶中的这两种主要成分进行浓缩后,添加活性辅助成分制成的。绿茶护肤品中经提纯和活化的抗氧化分子具有比维生素C、维生素E高数十至数百倍的保护、修护能力,可有效隔绝环境对肌肤造成的损害。另外,绿茶除了上述美容作用之外,本身还具有柔和的清洁、去火、消炎等功效。日本资生堂推出的男士绿茶须后水正是利用了绿茶的这些功效,在防止男士剃须后的微小伤口产生感染的同时爽肤、护肤,达到消炎清洁的效果。据消费者反映,美国露华浓公司的绿茶系列产品,利用绿茶本身所具有的清洁功能,不再添加皂素,使用时柔和、清爽、清新、自然。

另一方面,消费群体自然护肤、健康美容观念的形成也对绿茶护肤流行的趋势产生巨大的影响。现代都市快节奏生活下应运而生的茶系列护肤品,满足了在忙碌的生活中没有时间经常回归大自然、抽身到美容院享受专业的皮肤护理和Spa的消费者的护肤需要。创造了使消费者在家里与自然进行亲密接触的机会,满足消费者充分休养肌肤的需要,这正是茶系列护肤品畅销的原因。

古诗云“自古佳人似佳茗”,可见自古“佳人”与“佳茗”之间就有着千丝万缕的关联。与同龄的西方女性相比,中国女性看起来总是年轻一点。原来,其中一个原因就是我们懂得以绿茶养生。都市生活中的,汽车尾气、空调污染、二手烟、电脑辐射,均会严重损害肌肤,加速肌肤衰老,使肤色暗哑枯黄,缺乏弹性。没有时间呷一口茶?不如让我们的肌肤代劳,天天享受绿茶养肤。

近代科学研究已经证明,绿茶富含物具有养颜美容的功效。越来越多的消费者,特别是女性消费者以养颜为目的而饮茶。随着越来越多绿茶系列护肤品的问世,绿茶美容业已成为现代女性追求自然护肤、健康美容的新时尚。随着生活节奏的加快和护肤品市场普遍对于产品天然程度的要求越来越高,茶护肤势必更加流行。这无疑为茶产业的发展提供了新的更大的空间。

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白茶“变味”是为何

白茶“变味”是为何

中国茶类有六大类,但多数茶类存放时间越久,过了相应的保质期,存放的再好,茶气也散失大半了。

而白茶的神奇之处就是,经过一段时间存储之后,茶味越加醇厚香浓,茶性渐而温和。

白茶“变味”是为何

因为长时间的存放之后,白茶内质缓慢发生变化,其多酚类物质不断氧化,转化成更高含量的黄酮、茶氨酸等成分,汤色变红,滋味愈发醇厚。因此老白茶也受到众多茶友的钟爱。

白茶“变味”是为何

在品饮白茶时,茶友们反映:同款茶,隔段时间喝的时候,味道怎么不一样了呢?是什么造成了这个情况呢?这种味道的变化是好还是坏呢?

今天就来剖析下白茶“变味”的三大问题!

问题一:正常转化?

买同一批茶却喝出了不同的味道?大家先不要担心,这第一个可能性是你的白茶正在发生转化。

“一年茶、三年药、七年宝”是白茶随时间转化的真实写照。

「一年茶」:因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年白茶,滋味相对单薄,品饮起来口感稍欠丰富。

「三年药」:白茶很奇妙,要是把她好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由浅杏黄转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔。可消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神。

「七年宝」:白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶特有的毫香也变得越来越醇厚。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,防癌、抗癌、防暑、解毒、防过敏的功效更加明显,每日喝上几杯热腾腾的老白茶,会感觉整个人都很放松。

白茶“变味”是为何

问题二:保存不当?

买同一批却喝出了不同的味道?第二个可能性就是茶叶存放不当,导致茶叶变质了。

最简单的方法就是:喝茶的时候注意观察是否有异味,这里所说的异味是指:青臭味、豆豉味、霉味等,这些味道如果出现,都有可能代表你的茶叶正在变质。

存储白茶,我们先要确定具体生产年份和储存年份,可以对白茶的基本情况有个定性的了解。此外储存方法也非常重要,好的白茶,在储存得当的情况下,品质会越来越好。

白茶“变味”是为何

「防潮」:茶叶吸湿性强,很容易吸附空气中的水分。尤其是在南方梅雨季节,尤其容易受潮,可能的话在室内开空调或者除湿机,保持茶叶的干燥。

「防异味」:保存环境要求无异味和刺激性气味,也尽可能与其他茶类分开存放。

「常温、避光」:高温条件下,茶叶内含成分变化加快,使品质陈化加速,失去原有风格。

白茶“变味”是为何

此外,我们也给茶友一些小建议:

一、保留厂家的出厂包装。因为厂家在包装茶叶的时候,会考虑到白茶的储存情况。环境相对比较密封,并且略微有一点透气,更适宜茶叶的长期存放。

二、储存的量是越多越好的,这样在存储的时候也不留空隙,更利于长期保存。

三、一种茶品单独储存,哪怕同属白茶,不同种类也应该区分开来存放。

问题三:冲泡有误?

买同一批却喝出了不同的味道?排除了茶叶变质的问题,那么第三个可能性就是冲泡茶的水和量出现了问题。

白茶“变味”是为何

「不同的水」平常在家冲泡茶叶,建议茶友们用矿泉水或纯净水冲泡,不建议茶友们使用自来水。因为自来水硬度较高,水中杂质较多,用来泡茶很有可能会导致茶汤出现苦涩感,香气寡淡,从而影响喝茶体验。

「不同的投茶量」投茶量过少,易造成茶汤寡淡,从而出现水味过重的口感。投茶量过多,易造成茶汤过浓,从而出现苦涩、麻口等口感。

同一批茶会喝出不一样的味道,大致就是以上这3个原因造成的。日常喝茶的我们会遇到许多的小问题,多思考、多对比,在这过程中您可以发现很多的品茗小乐趣。

融和堂茶庄

一茶一世界    一壶一人生 

白茶叶的功效是什么呢

茶是我国的传统饮品,在养生、待客上,都喜欢用茶。而茶中的白茶是具有很好的功效,白茶的颜色是乳白色的,因此被称为白茶。主要产自于福建的福鼎。白茶有清热去火,安神的作用,特别是陈年的白茶其功效更好更突出。经常喝白茶可以预防眼部的疾病,很适合经常用眼的白领和学子们。饭后半小时,饮用白茶可以去吃泛舟的油腻,促进胃酸的分泌增强消化功能,还可以治疗牙疼、麻疹等疾病。

白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱 阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。

白茶可以保持血管的通透性,预防心脑血管疾病的发生。要想用白茶获得比较好的保健功能,就需要检查长期的饮用才行。白茶可以减轻局部的炎症和浮肿,有非常好的抗炎抗过敏的作用,嗓子发炎或是患有过敏性皮炎的人,可以饮用白茶治疗。

云南大白茶的科学饮用方法

由于茶叶中的主要成分的药理功能不完全相同,故不同茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效也有所差别,本问所谈白茶主要包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶的科学饮用方法。

饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

茶宜兼饮,不宜偏饮。由于茶叶产地、品种、采摘时机和加工方法不同,所含有营养及各种有效成分也有所不同。因而,饮茶应多样化为好。经保健专家介绍一般应安排:春饮绿茶、夏饮白茶、秋饮花茶、冬饮红茶(或乌龙茶)。

茶又宜常饮,不宜间断。茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,