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浙江五井白茶上市

2019-03-14 访问量: 37 茶礼仪网

早茶节将于3月21-24日在市区松台广场举行。曾在2012年度获市级“百龙工程”农业龙头企业称号的浙江五井农业开发有限公司将于当日推出“五井”白茶新茶、早茶。

据浙江五井农业开发有限公司总经理潘世亭介绍，今年的茶叶两大有特点：叶香、质优。这主要是因为，今年采摘时期天气晴好，有利于茶叶生长。作为温州种植白茶的带头人，他们今年收获了1千多斤白茶，而且质量要比去年好得多。据悉，早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至达9%。这时，其他一般绿茶品的含量只有2%-4%。

据了解，该公司在去年的基础上，又引进“黄金芽”茶苗，共种植103亩，三年后将全面上市。黄金芽因一年四季均为黄色，干茶亮黄，汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名。它是目前国内唯一的黄色变异茶叶新品种。该茶种已经引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃。阮闻

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白茶怎么区分产地？

一般来说，两地的白牡丹、寿眉很难从外形上区分，只有喝过对比过，记住了当地白茶特有的品质特征，才可能区别得出。普通消费者从包装的产地信息或地理保护标志上区分就行了。

白茶怎么区分产地？

白毫银针的区别较大，福鼎银针比政和银针肥厚、白毫覆盖更多，而政和银针虽没有福鼎银针那么鲜，但滋味更加醇厚。

白茶怎么区分产地？

云南月光白也有纯芽头和一芽一二叶，但月光白与福建的白茶差异很大。因为品种不同，月光白的芽叶明显比福建的白茶要长要大，月光白叶面黑叶背白，福建白茶叶面绿褐色叶背白，月光白的白毫偏黄，福建白茶的白毫偏白。如果有喝过月光白的朋友，一定能记住其独特的香气和滋味。

月光白茶的功效与作用

月光白茶的功效与作用不知道朋友们还记得不呢？下面一起来学习一下吧。

月光白茶

白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫

银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。

白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。

白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。

跟绿茶和花茶相比,喝白茶有什么好处?

月光白茶的功效与作用

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡.白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑.因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一.在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药.故清代名人周亮工在《闽小记》中载:'