引进良种成为全国生态优质白茶大县
贵州:正安白茶产业初见效益
总面积达3万亩,500公斤干茶收益逾600万元
今年,正安县白茶部分新建茶园开始收益。据不完全统计,截至目前,全县采摘茶青5000余斤,茶青每斤最低收购价160元,加工干茶500公斤,不出县城就被北京、上海、广州、重庆等地头年的“订单”买走,便装每斤卖价5800元,总计收入在600万元以上。
正安县本无白茶,2007年,一个浙江商人来到正安,看好这里生态良好,没有污染的绿水青山,便引入浙江安吉白茶进行栽种,到2009年,正安白茶已发展到3万亩,成为全国生态优质白茶生产大县。
据国家农业部茶叶质量监测中心公布的数据表明:正安白茶的氨基酸含量为9.1%,是普通绿茶的2-3倍,与国内其他产区白茶氨基酸的最高含量6.4%相比,要高出2.7个百分点;其他有益矿物质含量也明显高于普通绿茶。专家评价是:“氨基酸含量高,外形优美,香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘,汤色鲜绿明亮,叶底玉白,独具特色。”专家还认为正安白茶的优秀品质,主要缘于没有污染天然环境,全县8万口沼气池提供的沼液有机肥,和“猪-沼-茶-林”生态种植模式,其独特性不可复制。
白茶是绿茶变异的优质品种。春季,茶树在经历白化期时(一般为20天),发出的嫩芽叶脉绿色、叶肉白色,一芽一叶初成形采摘加工,因稀少为贵奉为上品,亦称“白茶”。白茶主产浙江安吉,销于浙江松阳,茶青每斤卖到200元上下,是一般优质绿茶价格的4—5倍。
正安坚持走“高端定位”的品牌之路,统一产品质量、统一包装、统一品牌、统一价格、统一销售“五统一”,着力把白茶打造成为茶中精品、茶中极品,以此引领茶产业发展。(雷建国 杜兴旭)
值得收藏的,除了白茶还有这些
中国传统意义上的“文房四宝”
即笔、墨、纸、砚
文房四宝是我国独具特色的文书工具
文房之名,起源于南北朝时期
古人有“笔砚精良,人生一乐”之说
这些得心应手的精美书具
不仅作为其行文绘画的实用工具
更成了他们精神上的良伴
有道是“工欲善其事,必先利其器”
书得一手臻微入妙的书法
画得一幅惟妙惟肖的名作
文房四宝的作用就可见一斑了
笔
四宝之中,笔居首位
因笔毫材质不同,分硬毫、软毫、兼毫三种
材质不同,功用也不尽相同
选笔、制笔讲求“尖、齐、圆、健”
墨
在人工制墨发明之前
人们一般利用石墨、松烟等作为书写材料
将墨锭放入砚台
加适量清水,均匀用力
慢慢磨研,待到墨汁浓稠
就可以蘸墨挥毫了
墨随人心,落纸云烟,挥洒自如
重则雄浑铿锵,轻则柔和淡泊
纸
中国是发明造纸术的国家
我国现存的古书画作品
大部分都是用宣纸创作并裱装的
或豪情万丈,或忧国忧民
或感慨江山,或情信家书
万般情感
皆透过这薄薄的纸张
传达并流传
砚
砚,也称为砚台
是人们用来发墨研汁的器具
在书画创作中
砚的作用不如笔、纸、墨那样直接
一方好砚,本身就可以激起书画家的创作冲动
文房四宝,四物一体
它不仅是富有博大文化内涵的文品
更以自身独特的艺术魅力
受到国内外收藏家的青睐
作为中国传承千年的“玩物”
在如今网络通讯技术飞速发展的现代
希望更多的人放下键盘
尽情感受那翰墨丹青的芬芳
传成新品文房四宝
品名:传成老树白茶9317(文房四宝)
配料:白茶(贡眉) | 净含量:300g
年份:2015 | 产地:福建宁德
质量等级:一级 | 全球限量发行:70000
上市时间:2018年11月18日
全国统一售价:300元
传成老树白茶9317(文房四宝)以中国古代传统文化中文书工具——笔、墨、纸、砚为主题,产品设计融入传统文化,体现浓郁的中国风,是首款由资深茶人、清铧股份大家长林清修先生签名的茶饼。
贡眉,是一款低调又内涵,淳朴又让人惊艳的茶。它被称为白茶中的“茶叶的活化石”,虽不同于银针的清爽,也不同于牡丹的深情,却有另一种独特的魅力。
正确的白茶科学饮用方法保健又养生
正确的白茶科学饮用方法,保健又养生,而且还有祛病的功效哦~~本期所讲的白茶主要包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶的科学饮用方法。
2011年安吉白茶新茶 绿茶
白茶的科学饮用方法一:饮用白茶不宜太浓
1、饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水,用5克的茶叶就足够了。
2、水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。
3、第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。
4、一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶的科学饮用方法二:白茶性寒凉
1、对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。
2、胃中性的人,随时饮用都无妨。
3、胃“寒”的人,则要在饭后饮用。
4、但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
2011新茶 明前豆香龙井茶叶
白茶的科学饮用方法三:白茶用量
1、一般每人每天只要5克白茶就足够,老年人更不宜太多。
2、喝多了白茶就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。
3、俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。
小编提醒:肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。
白茶作用和功效
我们知道茶是绿色健康的饮品,内含营养物质丰富,饮用的益处很多。而白茶作为六大茶类,不仅口感滋味佳,保健功效也是非常不错的,具有药用保健的价值。下面就给大家介绍下白茶的作用和功效。白茶的作用和功效
1、降火清热避暑
白茶的功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。
茶宜兼饮,不宜偏饮,福鼎白茶又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的,白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
2、保护牙齿的功效
白茶茶叶中富含多种氨基酸,氟含量较高,对于蛀牙的形成有抑制作用。并且可以坚固牙齿让你的牙齿以及牙龈变得更加健康,让爱美的你不仅拥有美丽的容颜,更加使得你拥有一口亮白好牙齿。
3、治麻疹
白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
4、促进血糖平衡
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
5、明目
白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体的作用。
6、消除疲劳、养心、提神
白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维,白茶具有耐泡特点,一天旅途一杯茶,可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
7、防治疾病,提高免疫力
白茶含氟量较高,可防龋齿;茶叶中的灭菌成分,可以防治口腔炎,清除口臭,可以补充维生素C的不足,防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质以保护视力。从传统医学角度讲,白茶还有清火作用,可“上清头目,中消食滞,下利两便”。
白茶怎么喝?
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。
1、量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的控制,水温要求在90到100。
3、冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
饮用注意事项
饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。
这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。