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其他茶近日，伴随着悠扬的古筝声，一场特殊的品茶会在四川省成都市拉开帷幕，茶中新品——广元纯黄茶是这次品茶会唯一的主角。
据了解，广元纯黄茶是中国农业科学院茶叶研究所从当地群体品种的自然叶色黄化突变株中选育出的中黄一号、中黄二号茶树新品种所出产。该茶芽黄、叶黄，色彩燿目，茶叶四季均现葵黄色，萌芽期早，生长性强，产量高，氨基酸、胡萝卜素及叶黄素含量明显高于其他绿茶，是国内罕见的优质耐泡的富硒富锌高香茶和有机茶，已被国家工商总局批准为国家地理标志证明商标。
广元市委常委、组织部长冯磊表示，目前，广元纯黄茶栽培面积不到2000亩，总产量1000多斤，由于品种和品质具有不可复制性，单斤售价过万元，被誉为“黄金茶”。下一步，广元将加快扩展纯黄茶生产基地，到2020年，全市建成黄茶基地5万亩，实现名优黄茶产量2000吨，产值突破20亿元，黄茶产区农民人均纯收入1万元以上。
中国农业科学院茶叶研究所研究员、副所长鲁成银表示，面临竞争激烈的茶市场，品牌化发展是中国茶产业的必然选择，广元纯黄茶的推出是川茶探索差异化发展的有益实践。
本报记者张艳玲
“黄茶之乡”力打造黄茶品牌擦亮湘茶新名片
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君山银针茶艺表演。
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刘仲华教授联袂国家四大权威机构发布君山黄茶保健功能研究成果。
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新闻发布会现场。以上图片均由记者刘艺摄
4月27日讯(记者 刘艺 通讯员 夏莹 刘婉蓉)今天上午，由湖南省茶业(集团)有限公司主办，湖南省君山银针茶业有限公司承办的中国黄茶健康价值研究成果新闻发布会暨君山茶业首届全国经销商财富峰会在“中国黄茶之乡”岳阳举行。作为我国十大名茶之一，君山银针黄茶具有美容、抗衰老、护肝、降尿酸防痛风、降血脂血糖、抗辐射防皮肤光老化等功效。
会上，我国著名青年科学家、国家教育部茶学重点实验室主任、湖南农业大学博士生导师刘仲华教授联袂国家植物功能成分利用工程技术研究中心、北京大学衰老医学研究中心、清华大学中药现代化研究中心、国家教育部茶学重点实验室四大国家权威机构发布了《揭秘黄茶之冠君山银针与保健养生研究报告》。
据刘仲华教授介绍，君山黄茶茶多酚总量、氨基酸总量、水浸出物均高于其他茶类平均水平。君山黄茶还富含铁、锰、锌、硒等对人体有益的微量元素，特别是锰的含量高达87.82mg/100g，对促进人体骨骼生长发育、改善肌体造血功能等有良好作用。
研究成果发布后，与会的经销商们踊跃订货，现场随即签订5830万元的销售合同。
据悉，国家四大科研权威机构将持续跟进君山黄茶提取物的研究，湖南省农业大学和湖南省茶叶研究所也将进一步改进黄茶品种的种植、生产工艺。岳阳市副市长宋爱华表示，岳阳市获评“中国黄茶之乡”后，特别是今年中央一号文件出台后，岳阳市不断加大对农业科技的投入，重点扶持黄茶优势产业，打造以君山茶业为龙头的黄茶品牌。今年5月，岳阳市将携手中国茶叶科研权威机构杭州茶叶研究院，就在岳阳设立研究分院事宜举行签约仪式，进一步提升岳阳乃至整个湖南的茶叶科研水平。
沩山毛尖是什么茶？有哪些特点？
沩山毛尖，湖南省宁乡县特产，中国国家地理标志产品。
沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。
2016年11月，原国家质检总局批准对“沩山毛尖”实施地理标志产品保护。
产品特点
沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。
产地环境
沩山毛尖产自湖南省宁乡县境内，宁乡县多为
丘陵地带，西部的沩山区域是雪峰山庞大东部地带的南侧主干区，往东则是雪峰山余脉向东北滨湖平原过渡地带，境内地貌有山地、丘岗、平原。地表轮廓大体是北、西、南缘山地环绕，东南丘陵起伏，北部岗地平缓，东北低平开阔，整个地势由西向东呈阶梯状逐级倾斜。
宁乡县属中亚热带向北亚热带过渡的大陆性季风湿润气候，四季分明，寒冷期短，炎热期长。全县年日平均气温16.8℃，一月日平均4.5℃，七月日平均28.9℃。年平均无霜期274天，年平均日照1737.6小时，境内雨水充足，年均降水量1358.3毫米，年平均相对湿度81%，适宜种植沩山毛尖。
远安鹿苑茶简介：乾隆皇帝御赞的“好淫茶”是什么茶？
远安鹿苑茶属微发酵黄小茶类，其加工环节上独特的焖堆技艺，在湖北全省是唯一，在全国也极为罕见。
鹿苑茶出产在距湖北省远安县城鸣凤镇西北7.5公里处的鹿苑村。鹿苑茶制作技艺，以远安县旧县镇鹿苑村为主要区域，目前已传播到鹿苑寺周边红岩、高楼、董家村、龙泉村、石桥坪村等6个村。远安的种茶制茶历史久远，而鹿苑茶则是当地茶农长期劳动智慧的结晶。鹿苑茶有文字可考的历史迄今至少有770多年。《远安县志》载鹿苑茶曾是清宫贡茶，乾隆皇帝饮后御赞之为“好淫茶”。
鹿苑茶的品质形成与制作技艺有密切的关系。手工制作的鹿苑茶，色香味形均独具特色。以外形感官审评，其条索环状，俗称环子脚，清香扑鼻，沁人心脾，色泽金黄，略带鱼子泡；开汤审评，其汤色黄绿、滋味醇厚，满口清香，回甘无穷，可口可心。从内部品质来讲，化学成分上乘，多酚化合物，咖啡碱、糖胺、水可溶性物、胡萝卜素和可溶性总糖等化学成分均居较高水平。
鹿苑茶的炒制工艺为：杀青—炒二青—焖堆—拣剔—炒干等五道工序。炒制工艺中有两点独特之处：一是它的焖堆工艺，这是别的茶类所没有的，也是鹿苑茶品质特点形成的一道工序；二是无独立的揉茶工序，而是在炒干过程中在锅内用手做形来完成的。
1963年2月，远安成立了国营鹿苑茶场，使鹿苑茶的品质得到进一步的提高。1982年和1986年，两次参加商业部举办的全国名茶评比，鹿苑茶均被评为全国名茶。1995年10月，在第二届中国农业博览会上，鹿苑茶荣获银奖。2009年5月，“远安鹿苑茶”被湖北省人民政府公布为省级非物质文化遗产名录。
黄茶的功效及营养成分
黄茶的功效有哪些呢
黄茶的功效是什么？
黄茶的分类有几种
溪黄茶的功效与作用
