12月11日至12日,
安化黑茶价格如何 安化黑茶最新价格
安化黑茶价格如何?我国的茶品种类很多,不同的茶品品质也是不同的,安化黑茶属于茶品中的一种,安化黑茶是我国名茶之一,具有悠久的历史,它的口感非常可口,茶味香醇,很多人对安化黑茶爱不释手,家里也是常备一些茶品以供饮用。不过安化黑茶价格如何呢?因为每年安化黑茶加工有变化,所以我们需要了解一下安化黑茶价格,国下面来看看2015年安化黑茶最新价格吧。
安化黑茶价格如何
1、怡清源安化黑茶
价格:¥ 178.00
这款怡清源安化黑茶,传承正宗古法工艺,纯手工筑制,茶汤黑褐油润,滋味醇和,有松烟香。
2、黑美人安华黑茶
价格:¥ 128.00
这款黑美人安华黑茶,手工筑制茶砖松紧度好,金花茂盛、茶香四溢、口感润滑、回甘清甜。
3、湖南安化黑茶
价格:¥ 88.00
这款湖南安化黑茶,传统工艺,精制而成,汤色明亮滋味醇和,包装精美,2015年过节送礼不可少。
4、白沙溪安化黑茶
价格:¥ 330.00
这款白沙溪安化黑茶,金花茂盛,菌香浓郁,汤色橙红带艳,是2015年春节赠送亲友的最佳选择。
安化黑茶是一款非常好的养生茶品,具有很好的降血脂助消化等功效,对我们的身体是有非常好保健作用的,而且安化黑茶的口感也是很可口,适合大众的口味,还没喝过这款茶品的茶友可以试试看哦,关于安化黑茶价格如何,上面小编已经做了介绍,大家可以了解一下,看看哪款茶适合你哦。
黑茶煮饮更健康介绍
英国科学家发现,烹煮黑茶更有利于健康。与简单地用沸水泡茶相比,烹煮黑茶可以释放出更多的抗癌化学物质。
研究发现,黑茶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度可达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害物质。另外,每天饮用两杯黑茶,能把患皮肤癌的风险降低65%。
无独有偶,哈佛大学医学院的科学家也做出总结,饮煮过的黑茶能降低四种主要的健康风险,它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。
黑茶煮饭可防病
综合各国研究成果,用茶叶水,尤其是用黑茶水(茯茶最典型)煮饭,至少可防以下四种病。
1.预防心血管疾病。茶多酚可以增强血管韧性,尤其能防止微血管破裂,还能降低胆固醇,抑制动脉硬化。中老年人若能坚持以茶水煮饭,能起到降低血脂、防治心血管病的效果。
2.预防中风。脑中风的原因之一是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性。而茶水中的单宁酸有抑制过氧化脂质生成的作用,因此长期用茶叶煮饭能有效地预防中风。
3.防癌。胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37度和适当的酸度情况下生成能致癌的亚硝胺。而茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,从而达到抑制癌症的目的。
4.预防牙齿疾病。茶叶中含有的氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质,氟化物能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,同时还能有效地防止龋齿。
湖南黑茶产品介绍,湖南黑茶制作、功效、种类
湖南黑茶在历史上有着重要的地位,起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片,成品有“三尖”、“四砖”、“花卷“系列与之称,同时功效有也很多,具体如下!
湖南黑茶的制作方式
1、杀青
由于黑茶原料比较粗老,为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。
2、初揉
黑茶原料粗老,待嫩叶成条,粗老叶成皱叠时即可。
3、渥堆
是形成黑茶色香味的关键性工序。渥堆应有适宜的条件,渥堆要在背窗、洁净的地面,避免阳光直射,室温在25℃以上,相对湿度保持在85%左右。初揉后的茶坯,不经解决立即堆积起来,堆高约1米左右,上面加盖湿布、蓑衣等物,以保温保湿。
4、复揉
因渥堆后的茶条有回松现象,需复揉使茶条卷紧,进一步整饰分形,破损细胞,使其破损率达30%以上,从而增进内质改进外形。
5、烘焙
茶坯经过渥堆后,解决复揉并及时干燥。黑茶传统的干燥方法有别其他茶类,采用松柴明火,分层累加湿坯和长时间一次干燥法。通过烘焙形成黑茶特有的品质即油黑色和松烟香味干燥判断标准:茶梗易折断,手捏叶可成粉末,干茶色泽油黑,松烟香气扑鼻时,即为适度。
6、自然晾置
我们称自然晾置干燥法为传统干燥工艺,现在黑砖仍采用这种传统工艺,茶叶踩压成包压制成形后,置于阴凉通风之处,10-15天时间。千两茶百两茶等则用日晒夜露49天的干燥工艺,让水分缓慢干燥。
湖南黑茶的种类
1、天尖
外形条索紧结扁直,色泽黑润,内质香气纯正带松烟香,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底黄褐或带棕褐,尚嫩匀。
2、贡尖
条索粗壮,色泽黑褐尚润,内质香气纯正带焦香或松烟香,汤色橙黄稍暗,滋味醇和,叶底黄褐或棕褐稍暗。
3、生尖
外形粗壮,呈泥鳅条,色泽黑褐显花杂,内质香气带焦香或松烟香,汤色黄暗,滋味尚浓微涩,叶底黑褐稍暗。
4、黑砖、花砖
外形表面平整,图案清晰,棱角分明,厚薄一致,色泽黑褐,内质香气纯正或带松烟香,汤色橙黄或橙红,滋味浓厚微涩,叶底黄褐,老嫩欠匀带梗。
5、茯砖
外形平整,棱角分明,厚薄一致,发花茂盛,无杂菌。内质香气纯正有菌香,汤色橙黄或橙红,滋味醇厚或纯和,叶底黄褐显梗。
6、安化千两茶
外形为篾篓捆箍包装成的圆柱体状,形态古朴自然,结构紧密坚实,干茶色泽黑褐,内质香气纯正或带有松烟香,汤色橙黄或橙红,滋味醇厚,叶底黑褐尚嫩匀。
湖南黑茶的功效
1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
3、降脂、减肥、软化人体血管
安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。
4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿
安化黑茶中含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、降血压
日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。
6、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强。
7、杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
8、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
综上所述,湖南黑茶中含有较丰富的营养成份,具有降血压、降血糖、降血脂、调理肠胃消炎、防辐射等功效,在边疆地区流传着“喝酒要喝伊利特,喝茶要喝湖南黑茶”之风!