安化黑茶综合产值7年增长近百倍-茶礼仪网

因为保健养生功能的发现，安化黑茶一夜成名，在茶市迅速崛起。

记者翻看历史数据发现，在7年时间内，安化黑茶的综合产值增长了近百倍。在2007年的时候，安化黑茶的年产值还不足1亿元，到了2014年的时候，安化黑茶的年产值已经近80亿元。

安化黑茶的实体店在这7年时间内遍地开花，8月17日，记者在安桥茶叶城和神龙茶叶城看到，安化黑茶的门店众多，品牌众多，成为茶业市场的主角。

日前，“第三届中国湖南·安化黑茶文化节”新闻发布会召开，10月22日至25日将在安化举行，届时将有超过8000名境内外嘉宾参会。

湖南省茶业协会副秘书长黄德开表示，近年来，安化黑茶产业飞速发展，目前仍处于上升期，价格仍保持每年10%以上的增长速度。

安化黑茶综合产值7年增长近百倍

说起黑茶，黄德开充满感情，来自安化本地，从小与黑茶打交道。

在2007年以前，安化黑茶主要作为边销茶生产，价格低廉，外界也嫌弃它带点土壤气息的味道。公开数据显示，2006年，安化黑茶的年总产值还不足5000万元，黑茶产业是一个老产业但是却毫无生气，年轻人都宁愿外出打工也不愿意在家种茶。

2007年安化县发布了《关于做大做强茶叶产业的意见》1号文件。2008年8月又出台了《关于做大做强茶叶产业的意见的实施细则》。安化黑茶从此开始走上正轨。2008年，安化全县黑茶产量9870吨、产值1.56亿元，实现大突破。

尤其是随着安化黑茶“金花菌”养生保健功效的发现，使得安化黑茶迅速起飞。来自安化县政府的数据显示，2014年，安化黑茶茶叶加工量4.95万吨，茶产业综合产值78亿元，获得“2014年度中国茶产业十大转型升级示范县”和“中华生态文明茶乡”称号，稳居全国重点产茶县十强，连续两年全国综合排名第三，黑茶产量位列全国第一。

从2007年的综合产值不足1亿元到年产值近80亿元，在7年时间内，安化黑茶的综合产值增长近百倍。

安化黑茶成为湘茶的名片

湖南提出打造千亿茶产业，安化黑茶是重要的力量。日前，安化黑茶已经成为湘茶的一张名片。

日前，深圳茶人夏先生前往安化县进行茶叶考察，夏先生告诉记者，在深圳，安化黑茶市场这几年发展迅速，在茶友圈，只要提到湖南茶叶，必然想到安化黑茶，安化黑茶的市场表现很不错。目前，安化黑茶已成功进入北京、广州、上海、武汉、深圳等46个大中城市，远销蒙古、日本、俄罗斯、韩国、德国及香港、台湾等国家和地区。据不完全统计，安化黑茶专卖实体店达3000家以上，网店达3万多家。

2008年，安化千两茶和茯砖茶的制作技艺列入第二批国家非物质文化遗产保护名录;2009年，安化黑茶成为国家地理标志保护产品;2010年，安化黑茶入选上海世博十大名茶和湖南省十大茶品牌;2011年，安化黑茶被评为中国最具带动力的茶叶区域公用品牌。在2015米兰世博会名茶评选中，安化黑茶获得中国名茶称号。

日前，湖南省政府举行新闻发布会，“第三届中国湖南·安化黑茶文化节”将于10月22日至25日在安化举行，届时将有超过8000名境内外嘉宾参会。

黑茶越陈越香

据了解，黑茶属全发酵茶，因成品茶的外观呈黑色而得名，是六大茶类之一，湖南为主产区之一。

黑茶一大特点是对人体具有保健功效，其中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能，另外还有美容、治疗皮肤性疾病(能防止皮肤上黑色素的沉淀)、提神醒脑、促进消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂等作用，老少皆宜。说起黑茶的优点，不少业内人士都能罗列出一大串。据介绍，黑茶与普洱茶一样，对人体降脂降糖有显效，并具有越陈越香的特质，被称为“能喝的古董”。

有用+10

赏

走进《菊花醉》里人：张纪中的湖南安化黑茶专家简伯华

“为了把菊花醉里安化黑茶的斗茶戏拍得逼真，我们认为就你最合适！”张纪中力邀怡清源董事长简伯华出演《菊花醉》天子评茶官。简伯华走进《菊花醉》，成为张纪中的黑茶专家。

这部融茶道、商道、人道于一体，浓缩茶商风云以及茶人爱恨情仇的荧幕力作，号称中国的基督山伯爵。今年下半年正式开播，届时必将闪耀荧幕，成为茶电视剧又一突破。笔者就此走进《菊花醉》唯一战略合作伙伴怡清源，向简伯华请教安化黑茶大戏。

怡清源董事长简伯华（左）和金牌导演张纪中（右）因茶结缘。

怡清源董事长简伯华（左二）走进《菊花醉》，化身天子评茶官。

导演胡明凯（右二）和剧组人员用放大镜仔细研究茯茶里的金花。

怡清源茶文化艺术团的高级茶艺师为剧组演员指导茶艺。

记者：怡清源投资拍摄安化黑茶大戏《菊花醉》的初衷是？

简伯华：《菊花醉》这部经典的电视剧，怡清源投入大量人力、物力和财力，是中国茶文化与电影艺术跨界合作的创新形式。怡清源一直致力于推动安化黑茶文化的传播。2007年斥千万巨资打造“黑茶文化大观园”安化茶马驿馆，传递安化茶马精神以及黑茶文化；2010年“我们的节日祥和中国节”大型文化系列活动，怡清源带头倡议保护传统节日，怡清源黑玫瑰黑茶作为申遗第一茶走进人民大会堂；怡清源茶文化艺术团被誉为“茶道潇湘第一家”，今年五一劳动节获得全国“工人先锋号”称号，受到社会各界认可。

记者：怡清源作为《菊花醉》唯一战略合作伙伴，如何提供安化黑茶专业知识指导？

简伯华：怡清源派出6名高级茶艺师全程指导，就茶园茶叶采摘、安化黑茶生茶制作、茶叶冲泡、饮茶茶艺等一一为剧组演员作详细讲解；为更专业地表达作品，我也剃了光头，全身心投入天子评茶官的角色中。怡清源茶文化艺术团的茶艺师们分别饰演掌柜、采茶女。怡清源和剧组齐心协力，共同打造优秀作品，将安化黑茶深厚文化精髓传递给大家。

记者：推动安化黑茶文化传播，“重走茶叶之路”系列文化活动也是怡清源今年下半年的另一件大事？

简伯华：《菊花醉》将推动安化黑茶在全国知名，“重走茶叶之路”则是让安化黑茶名扬世界。届时怡清源安化黑茶将亮相首发阵容，带领120匹骆驼穿越亚欧大陆，再现320年前亚欧茶叶之路的辉煌历史，让世界了解中国健康饮茶之道和悠久深厚的茶文化。另外，湖南电视台另一部安化黑茶电视剧《古道茶香》也将在今年下半年开拍，届时欢迎大家关注指教。

湖南安化黑茶------中茶·黑茶园三大系列

中茶·黑茶园系列中茶牌安化黑茶分“闻黑、润黑、极黑”三大板块，以价格合理、品质出众、包装美观而颇为顾客推赏。大致而论，闻、润、极三种以原料稍别而划分，类以极黑品质最胜，润黑及闻黑品质价格则兼善。此三种分类极为清晰合理，包装样式大同，唯颜色殊以示区别。有统一、有变化，精雅而质朴，美观而大方。置诸安化黑茶之林，特点鲜明，夺人眼目，一改寻常以茶类泛泛而分无甚内涵之况，可谓逸出群伦也。今请详而述之。

极黑，现有中茶黑茶园极黑特制花砖、极黑手筑茯砖、极地包天黑尖（天尖）。皆品质最上乘者，就中特制花砖一千克装，价仅一百有余，不可不谓物美而价廉。

润黑，现有润黑手筑茯砖、润黑精研黑砖两种三款砖茶，润十两礼盒，润千两饼礼盒，润精研黑砖礼盒等。润黑产品当为黑茶园影响最广、为顾客最所推崇之产品。其品质久为消费者推赞而价格稳定，能为购者所欢迎。其中润黑手筑茯砖，竟因极畅销而时有断货之虞。

闻黑，现有闻黑手筑茯砖、闻黑原产茯砖两种砖茶，闻天尖礼盒等。闻黑系列品质虽微不及润黑，然相差实不甚大。又具价格之优势，若年份较润黑较早，则其口感，乃或超出润黑。故亦有较强之竞争力。

现今时有天价茶叶冒出，惑人眼目，实则人为拔高，贡诸庙堂，隔绝人间，俾人把玩垂怜，早失茶叶之真精神，实不该提倡。茶为国饮，何必高自标榜？黑茶行销边地，流传四海，从来就不是奢侈之物，中茶黑茶园价格平稳，廉美之物人人可得而共，斯为真乐也！

黑茶的香，是透心的香

喝黑茶最初的印象在它的香味上，接着是它们的热度，从味觉和嗅觉进而延伸的是它在心中的感觉，像是暖身的，更是暖心的。
黑茶以其独特的风格越来越受到诸多民众的喜爱，喜欢喝黑茶，不仅仅是因为黑茶特有的茶香，更多的因为以下的这些优点：

1、黑茶茶性温和，不伤胃

现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌。

2、黑茶是有科学根据的保健饮料

现代人“以命博钱”者，比比皆是，黑茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，黑茶去脂消食，减肥瘦身、降血脂血糖的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者、亚健康人群的心。

3、黑茶易冲耐泡，操作平易随和

陈化得宜的黑茶，不苦不涩，耐冲泡，品质好的黑茶冲泡十余泡还显风味;即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。

4、黑茶保存容易，茶性转换富变化

从某个定义来说，黑茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼黑茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。五、黑茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备黑茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，新黑茶是人人可得的日常饮料，老黑茶却又“价等兼金”，可望不可及。
让黑茶的香，萦绕大脑，让黑茶的功效，让全身更健康。【黑茶中的“金花”】
金花是一种对人体非常有益的益生菌体，学名“冠突散囊菌”，是衡量黑茶品质的重要标志（华莱健安化黑茶中含有大量的金花）。金花只偶尔存在于野生的千年灵芝上，这是其他茶类所不具有的。
日本的专家从黑茶中提取出“金花”并制成保健品，售价超过黄金，有“黄金铂金不如黑金”之说。世界上不少科学家希望在“金花”上拿诺贝尔奖。
金花的作用：金花能产生一种酶，促进茶叶中的蛋白质，茶多酚的转化成红褐色的特殊精华物质，这种物质甘甜爽口，能改善人的阴阳平衡，增强人体机能，抵挡疾病入侵。加微信cdzx899，从此你的人生便多了一位免费的成功教练。
金花对人体保健的作用
西北少数民族对长满“金花”的黑茶情有独锺，到了“一天不喝则滞(胀)，三天不喝则病”的地步。这是因为他们以游牧为生，多食牛羊肉和奶酪，饮用“金花”茶有明显的消滞胀，利消化的作用。
有研究表明，冠突散囊菌丝体富含15种氨基酸，其中包括人体所有必需的氨基酸。刘勤晋等对黑茶对人体保健作用进行了研究。他们采用健康新西兰大白兎进行动物试验，表明黑茶有明显的降血脂作用。
国内某大学也对冠突散囊菌发酵液和茯砖茶液对消化酶活性进行了研究，在模拟人体胃肠环境中，研究不同发酵时期的冠突散囊菌黑茶发酵液和茯砖茶液对淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶活性的影响。结果表明，黑茶液十模拟胃液与模拟胃液(对照)比照，能提高a-淀粉酶的活性，为对照的1.46倍；能大幅度提高蛋白酶的活力，为对照的3.76倍；而对脂肪酶活力有部分抑制作用，仅为对照的0.63。研究认为，黑茶液可促进淀粉的酶解和胃蛋白酶、胰蛋白酶对蛋白质的酶解，有利于淀粉、蛋白质的消化吸收，改善人体肠胃功能，能抑制脂肪在消化系统中的降解、吸收，有利于人体的降脂减肥。

本文标题：安化黑茶综合产值7年增长近百倍

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