绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在昆明茶博会举办期间，一场关于普洱茶的高峰论坛也在精彩上演。5月15日下午，“中茶普洱”在昆明国际会展中心举办中国普洱茶发展高峰论坛暨中茶普洱媒体见面会。论坛上，众多普洱茶专家和茶界大咖各抒己见，论道普洱，共聚茶叶盛世。
论坛围绕“普洱茶未来的发展趋势”这一主题展开，专家学者们结合以前和如今普洱茶行业的整体发展历程，从多个角度探讨了普洱茶今后的升值空间和“中茶普洱”在茶行业中担任的重要角色。
论坛结束后，云南中茶茶业有限公司总经理邹广田及公司相关负责任人从不同方面向在场媒体分享了中茶普洱今后的发展理念及战略规划。
为何云南的普洱茶很少施化肥农药？
早年云南许多晒青茶箐来源多属于野放茶，为茶园经栽种过后少有人工管理，不洒人工化肥与农药，只稍做锄草与翻土整理，现代称之为“生态茶”。
早期中国大陆与台湾地区农药滥用，1970年代至1980年代初期间，为提升产能，在精制茶厂附近产茶区有喷洒农药与施用化肥情形。
但随着对食品安全意识的提升加上成本问题，1980年代中期开始就已无农药残留问题，对日本与法国等欧盟检验标准严格的国家，销售量也能每年稳定成长中，农药残留的问题对普洱茶而言并不容易发生。
2004年8月初，中国农业科学院茶叶研究所公布10个中国主要产茶省份茶叶抽检结果，云南省茶叶残留量最低；据了解，有农药残留的样本为高成本高利润的红茶与绿茶类。
除官方说明的原因，如生态良好、茶树原生地受保护等等，所以不施化肥农药，深入了解分析后发现还有几个主要原因。
1、当地茶区多处山区交通不便，农药化肥难以送达。
2、云南茶区面积十分广阔，产量远多于目前的需要量，不需要洒药增加产能。
3、许多茶农与采茶人、茶贩为少数民族，经济能力不佳，当地普洱茶青毛茶收购价格相当低廉，茶园多釆粗耕野放，洒农药化肥不符合经济成本。
4、古树茶、野生型茶树高大，无法以正常方式洒药，且大茶树洒农药、化肥后容易死亡。返回搜狐，查看更多
什么是普洱茶内飞，什么是普洱茶大票，这两者有何区别？
图为：七子饼普洱茶之内飞，为图中白色纸张
纸虽包不住火，但可以包住普洱茶呀！茶友们都知道，七子饼是最常见的普洱紧压茶，而棉纸，就是最常见的七子饼包装形式。但如果因此就认为打开棉纸，就只有一个茶饼，那就想得过于简单了，打开棉纸之后，除了撬茶喝茶，其实还有这些东西也是值得我们去关注的，比如内飞、大票等。
一、通常是直接压制在茶饼里的“内飞”
通常情况下，普洱茶饼茶之“内飞”是直接压制在茶饼里的。普洱茶是时间的馈赠，是经岁月沉淀后方显真容的“佳肴”，而“内飞”就是那段岁月最好的见证。这小小的“内飞”，多为纸质材质制作而成，也有部分茶企茶商采用绿色的可食用的菩提树叶，以及茶叶制成，虽然不甚起眼，但“内飞”其实可以传递很多信息，比如有生产厂家，生产日期，或者防伪标识……
图中白色纸张，为七子饼普洱茶之内飞
由于是压在茶饼里的，“内飞”基本上无法调换，茶友们只能在品饮普洱茶的过程中，让“内飞”慢慢呈现品茶品岁月，“内飞”自带的信息量会让你更懂普洱茶。
二、附于茶饼内，但独立于茶饼的“大票”
普洱茶饼茶之“大票”，也称“内票”，其纸张大小、材质、形式均没有固定形式。一般而言，印于上面（或手写）的内容可以是介绍茶品来历的、可以是一段问候或致辞，也可以是制茶人的制茶心得……
图为：图中白色纸张，为七子饼普洱茶之大票
从以上两点也可看出普洱茶的“内飞”和“内票”的区别，此两者虽不是必须，但带有“内飞”和“大票”的普洱茶，混合着文化的味道，不是会让人喝得更舒心吗？有内涵的普洱茶，你都读懂了没？
被尊为普洱茶王者---班章茶
班章茶，正宗产地云南省西双版纳动海县。班章茶历来被尊为普洱茶中之王者。但是班章，一般指“老班章”。班章茶条索粗壮，色泽油亮。冲泡后，汤色油亮浓厚，香气霸道刚烈，口感十分饱满，味道分布均匀，茶汤滋味厚重，生津快，回甘迅猛悠长，叶底肥壮，柔韧厚实，毫毛明显。新、老班章是一个地理位置的划分，隔着两个山头。老班章在布朗山乡政府北面，为哈尼族村寨，有古茶园4490亩；新班章距离老班章7公里左右，也是哈尼族村寨，是村民从老寨迁出后新建立的，海拔约1600米，有古茶园1380亩，两寨合计5870亩。一般来说，认为老班章的茶质要优于新班章的茶质，但是差别不是很大。
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