湖南益阳“安化黑茶”推介会在青海举办-茶礼仪网

5月15日下午，中国湖南益阳“安化黑茶”推介会在青海国际会展中心A馆举办。推介会的举办，旨在促进两省民族特色产业领域有更广泛的合作与交流。

湖南“安化黑茶”被誉为游牧民族的“生命之饮”，自古沿茶马古道而名扬海外，因其特殊的保健功效而受到人们重视。推介会上，湖南省益阳企业贸促会相关负责人详细介绍了“安化黑茶”文化史，现场展示了茶道美学和茶道文化，使大家对黑茶有了一个全新的认识。

多年来，湖南益阳茶厂、白沙溪茶厂和我省茶叶有限公司密切合作、携手并进，结下了深厚的友谊，保持了良好合作关系。在“边销茶”贮备与销售方面，满足了我省广大农牧民群众传统生活方式的需要，提供了优质产品和服务。近年来，安化黑茶品牌宣传和推广力度逐年加大，知名度和销售量迅速提升，安化黑茶也因此从大山脚下走上了国际舞台。

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普洱茶的贮藏最好在自然的常温环境下存放

普洱茶的贮藏的几个问题

普洱茶属后发酵茶，不但可以长期存储，而且可以把存储过程视作普洱茶加工制作的一个延伸。普洱茶放在自然的常温环境下存放就好，如果能使自然的温度长年保持在20至30摄氏度之间，则是最理想不过。那么下面了解更详细普洱茶的贮藏...

眼下雨季来临，以中国地大物博来论，同一种茶在不同的地方就意味着面临不同的存茶环境，由此有了普洱茶收藏南北差异的问题。

普洱茶属后发酵茶，不但可以长期存储，而且可以把存储过程视作普洱茶加工制作的一个延伸。总体来讲，南方因为湿热，存储的普洱茶发酵速度较快，生茶的汤色比较容易转红，熟茶的口感比较容易出现“滑”，陈茶的香气不论生熟，多出现樟香、参香。

而北方四季分明，天气寒冷的时间较多，存储的普洱生茶汤色转红非常慢，二十年的老生茶汤色都未必会红，熟茶则很少出现较“滑”的口感，但不论生熟，香气的保持都比较好，老茶香高而且富于变化。所以有人总结为“热存熟、冷存香”。

适宜的湿度、恒定的温度和流通的空气，是普洱茶贮藏的条件。而湿度，是普洱茶收藏南北差异的一个重要指标。可以说，防潮防霉是南方收藏普洱茶的关键问题。

首先，梅雨期间，要把窗、门关紧关好，防止潮湿的空气入侵普洱茶的肌肤。而这个时候，普洱茶吸收空气中的适量水分，是自然发酵、自然陈化的最佳时候，所以更要特别留意。当湿度过高时，比如高达75%以上仍不能通过开窗通风等方式加以解决时，可以用除湿器，加以人工干预。

相反，北方的湿度就要低很多，有利于普洱茶的收藏和保存。白天湿度普遍偏低，而晚上湿度则略微偏高，总体湿度明显低于南方。普洱茶在如此湿度环境下，陈化就变得十分缓慢，因此同样需要“人工增湿”。

在较为干燥的环境里，可以在茶叶的旁边摆放一小杯水，或是一盆清洁的水，或开动加湿器，令空气中湿度增大。当然过犹不及，年平均湿度不要高于75%。关于普洱茶保存的最佳湿度，虽然还存在不少争议，但很多藏家的实践经验告诉我们，平均湿度不超过75%是一个理想状态，而超过85%，茶品就会产生霉变。

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普洱茶的贮藏最好在自然的常温环境下存放

5月24日，公司与湖南商务职业技术学院合作经营的臻溪茶饮专卖店正式开业。省供销社副主任柳才春、巡视员彭海华等处室负责人，省教育厅副厅长王健等部室负责人出席了开业仪式。出席开业仪式的领导还有湖南商业职务技术学院党委书记周忠新、院长张新民等院领导，省教科院李三福副院长等院领导以及长沙银华棉织品有限公司副总经理李云辉，湖南春华生物科技有限公司副总经理孙洪，湖南供销电子商务有限公司副总裁赵宇、供销通事业部经理黄新颜等。

臻溪茶饮专卖店坐落于长沙市岳麓区雷锋大道商务职业技术学院，面积260?，店内环境清新优雅，茶饮齐全，是一个提供茶饮快速消费、产品展示、茶艺表演、休闲娱乐、业务洽谈于一体的茶叶创新模式示范店。

此外，该专卖店还是公司与商务职业学院合作经营的示范店，可为学院学生（尤其是应届毕业生）提供社会实践岗位，通过公司员工对学生实行培训上岗，可全面提高学生的职业素养以及社会责任感，同时也可为社会培养提供茶艺方面专业人才，为企业做好人才储备。

开业当天，专卖店人流不息，销售火热，学院的许多学生以及专卖店周边居民纷纷到店喝茶体验，学院大一学生朱燕介绍说，自己平时很喜欢喝各类果汁饮料，这里的臻溪茶饮料很好喝，主要的是，平时路边的饮料店十分小，臻溪专卖店店内宽敞，还可以和几个朋友一起享受聊天以及茶艺带来的乐趣。