普洱茶企战争各地茶展为哪般？-茶礼仪网

　　博览会是一种综合运用各种媒介的传播方式，通过现场展览和示范来传递信息，推荐形象，是一种常规性的公共关系活动。——《公共关系学简明教程》。

　　以上关于博览会的定义清晰而简单的阐述了其作用。事实上，博览会对于国人而言并非新鲜事物，世界上一些大型的博览会，比如大家所熟知的世博会、广交会等，均是博览会。博览会经过一百多年的发展，已经成为一个发展完备的行业。而中国的展会行业，发展历史也有30多年历史，若是讲到广交会，则历史更为久远。博览会可以是综合性展会，比如广交会、上交会这一类展会，也可以是专业门类展会，比如广州车展、北京车展、广州茶展这一类专门针对某个行业的展会。

　　可以说，博览会的出现，是人类社会贸易发展的必然产物。各类企业可以通过展会展示自身形象、产品等，同时也可以充分了解行业最新发展动态。比如大家所熟悉的日内瓦国际车展、纽约国际车展等都是全世界汽车企业展示其最新研究成果的平台，而公众亦可通过这些展会了解汽车行业发展的最新动态。

　　而有一些展会，则以贸易为主，比如广交会、上交会等。参展的企业与采购方，在展会上达成交易意向，促进贸易的发展。

　　茶博会，顾名思义，是针对茶行业的产品博览会。最近几年，中国各地茶博会犹如雨后春笋般冒出来，中国人向来有跟风的习惯，一见广州茶博会办得有声有色，于是各地也纷纷开展茶博会。笔者粗略统计下来，2014年中国已经开展及即将开展的大大小小茶博会居然高达32场。而事实上，这些茶博会里，除了广州茶博会、深圳茶展、上海茶博会、北京茶展具有较高知名度外，其余茶博会均是地方性的小型展会。似乎茶博会陷入前几年中国各地纷纷举办车展的怪圈。而今年以来，比较大型的茶博会，如广州茶博会、深圳茶展等，见到相关的报道，可以发现普洱茶企成为参展主力。事实上，参加这些大大小小的茶博会，对于普洱茶企而言，意义何在？

　　茶博会似乎是一个十分“高大上”的存在

　　对于很多从未参观过茶博会的茶友而言，茶博会似乎是一个十分“高大上”的存在。而每年的广州茶博会更是会吸引全国各地的茶叶爱好者前往参观。笔者曾参观过广州茶博会、厦门茶展、武夷山茶展等茶叶展会。在茶叶展会上，各类型茶叶生产企业以及茶叶周边比如茶具生产企业均在茶展上进行形象展示、产品推广等。那么，参展商在茶博会上的展示起到了什么效果？

　　如果前文所述，博览会一般分为两大类型，即展示型及贸易型。对于茶博会而言，属于哪一类呢？似乎两者的功能皆有。参展的茶企，主要向参观者展示了自家的产品、做茶思路、形象等等。而大部分茶企也会在展会上出售产品。

　　纵观近两三年的展会，普洱茶企成为参展主力，在某些展会上，普洱茶企竟然占到参展企业的80%以上。普洱茶企在展会上不留余力的宣传普洱茶，很多重量级茶展如广州茶博会，更是成为许多茶企的新品发布会。而展会组织者，也会邀请一些行业内的专家、学者、知名人士，召开一些论坛、讲座，探讨行业发展动态等。

　　缘何普洱茶企如此热衷于参加各地的茶博会？参加这些茶博会对于普洱茶企而言，又有何意义？

　　茶博会不仅仅只是展现自身形象、产品的窗口

　　对于普洱茶企而言，参加展会，是展现自身形象、产品的一个窗口。中国普洱茶市场自2010年开始复苏以来，到了2013年达到新一轮的巅峰。在这种大背景下，普洱茶企所追求的，自然是迅速的提高市场知名度、扩大市场占有率。

　　若是从传统角度来说，提高市场知名度的主要渠道是广告，而扩大市场占有率的主要方法是拓展销售渠道。而对于很多新兴的茶企而言，参加展会则是另外一种途径。通过短则3天，长则5天的展会，企业可以集中的向参观者展示自己的形象、产品。更主要的是，可以获得传统媒体、新兴媒体的集中报道。相比传统的广告投放，参加展会的短期效果更为明显。

　　参加展会的另一重要目的是渠道招商，很多有兴趣致力于从事普洱茶生意的人，可以透过展会，更加直观的了解一个品牌，了解他们的产品，而且也可以直接与普洱茶企的招商经理甚至是经营者直接面对面谈话、对接。很多茶商正是在各地的茶博会上了解了一些普洱茶企，而后决定加盟，成为普洱茶商。而在诸如广州茶博会这类大型展会上，许多茶企更是会邀请其全国各地的经销商一起前来参观，一方面向经销商展示自身实力，另一方面也借此机会召开经销商年会，讨论营销计划、产品计划等。而经销商通过与企业、其他经销商之间的互动，也可以更直观的了解企业文化、产品规划、市场定位等信息，亦可以增加经销商的信心。而另一方面，当消费者参观展会时候，看到某品牌某茶企的展位上，各路经销商人头攒动，相信也会增加其购买该品牌产品的动力与信心。

　　而普洱茶参展企业在展会上的营销手段也是五花八门，有邀请专家学者坐镇讲解普洱茶的、有把普洱茶压制工具搬到现场进行普洱饼茶压制的、有在茶展上大规模派送茶叶样品的、更有邀请模特走秀演示产品，还有企业创始人亲临现场签售产品的。

　　从某种程度上来说，参展似乎成为普洱茶企的宣传、招商推介的一种媒介工具，也是展示自身软实力、硬实力的一个良好平台。所以，普洱茶企十分热衷于参展也就不难理解。

　　对于普洱茶企而言，参展是需要成本的，一场展会，少则几万元，多则几十万元。参展之后，其效果如何？众所周知，展会一般是依托展览馆开办的，而展览馆中的展位，位置有好有差。对于一些大型普洱茶企而言，只要愿意花钱，不难获得一些位置极佳的展位。而对于很多中小茶企而言，参展更多只能被放在偏僻的展位。

　　对于大部分前往茶展采访报道的媒体而言，其重点关注的也是那些展位气派的大品牌，而对许多中小品牌，往往被忽略。前往茶展参观的消费者也一样，大家一进展馆，首选的也是前往大品牌的展馆参观。所以，对于大品牌而言，其参展所获得的广告效果要远远好于小品牌。

　　但是，如前所述，展会的功能一个是展示行业技术、行业发展动态，另外一个则是进行贸易。对于茶展而言，这两个功能实际上是被弱化了。茶叶的生产技术，尤其普洱茶的生产技术，更多是经验技术。也就是说，是依靠茶叶制作者个人经验的。所以，消费者去参观茶展，并不会像参观车展一样，会看到一些琳琅满目的新技术，也感受不到什么制茶技艺的发展。而更多的，我们是看到许多茶企宣传某些普洱茶的名山产区，比如宣传自家在班章、易武、冰岛、昔归、南糯、勐宋等知名茶区拥有多少茶园基地等等。

　　而另一方面，消费者一般参观茶展，也就是购买几片普洱茶带回家，并不会在展会上大手笔的购入。因此，贸易这一属性在茶展上也体现的不明显。因此，热热闹闹的茶展过去后，参展的企业获得的，或许只有茶展那几天及结束后持续个几天时间的媒体报道以及参观茶展的消费者自己拍些照片放到网络论坛上。

　　对于大品牌、大茶企而言，参展是一种姿态，比如参加各地茶展表示这家企业对当地市场的重视。而更多的参展企业而言，就笔者来看，就是凑个热闹。

　　中国各地的茶展，就如同前几年的车展一般，你方唱罢我登场。但事实上，展会的基本功能在茶展上却是缺失的。参加展会固然可以在某种程度上提高品牌知名度，但是茶展过后，其热度一样会迅速褪去。

　　参加展会的成本对于很多茶企而言，其实是一场不小的开销。特别是一些密集参展的茶企，这边刚参加完广州茶展，马上就奔赴东莞茶展，东莞茶展刚一结束，立刻扬鞭策马前往深圳参展。密集展会，使得很多消费者、媒体都产生了视觉疲劳。

　　在笔者看来，其实这两年各地茶展的热门与普洱茶市场的大热有着极高的关联度。之前已经说过，各地茶展的参展主力均为普洱茶企。正是因为大大小小的普洱茶企对茶展的热衷，促使了各地纷纷召开茶展。事实上，当广西柳州这样的三线城市都以“国际茶博会”的名义召开茶展的时候，就可以知道茶展这一形态已经是过热了。

　　事实上，对于整个行业来说，可以起到展示行业发展动态的茶展，就全国范围来说并不多。而频繁的参展，对于普洱茶企而言，费用的支出、人员的调配，都不算一件轻松的事情。对于很多地方性茶展而言，参展既无法了解行业动态、也无法促进贸易的产生，更加无法获得全国性的媒体关注。相信在未来几年，随着这一轮普洱茶热度的下降，普洱茶企参展热度也会下降。到时候，这些小型茶展即将面临无人参展的尴尬局面。

　　所以，笔者建议，普洱茶企们其实没有必要全国各地频繁参展，每年抓着重点几个大型茶展参展即可，集中人力物力，做好大型茶展的参展准备，要比舟车劳顿的参加大大小小的茶展来得好。

有用+10

赏

喝普洱茶助你逆生长，功效是绿茶的3倍

　　普洱茶制作工艺独特而自然，与其他茶类相比有很大优势，保持毫香显现，汤味鲜爽，最大程度保留茶叶中的营养成分，成为最原始、最自然、最健康的茶类。

　　虽然不同茶叶里茶多酚、氨基酸、生物碱、糖类、芳香类物质、维生素类、矿物质、蛋白质等内含物组分几乎一样，但是普洱茶在黄酮类、氨基酸、可溶性碳水化合物、多糖等含量超过其他茶类，有效成分含量上可谓独树一帜，这也是普洱茶比其他茶类更具有保健功效的基础。

　　而普洱茶的功效对于现代都市女性来说，在抗衰老(养颜)、护肤和睡眠上尤为有益。爱美的MM们，在夏天更要行动起来，普洱茶狠狠喝起来。

　　抗衰老

　　衰老是一种自然现象，女人最害怕的就是衰老，衰老不可避免，但可以通过一些方法延缓衰老。

　　普洱茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质，而黄酮具有极强的抗氧化效果;同时普洱茶中自由基含量比其他茶类要低，而多余的自由基正是人体衰老、病变的重要原因。普洱茶的抗氧化成分含量比绿茶高出3倍之多，能更有效中和游离基，至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物。美国农业部人类营养研究中心研究结果显示：一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁，而一杯普洱茶的抗氧化物质等于12杯橙汁。

　　美白护肤

　　自古以来这个世界上就没有丑女人，只有懒女人之说，尤其女人到了25岁一定要开始学会皮肤保养。

　　普洱茶的抗氧化功能，比众所周知的维生素E高出200倍，能改善人体排毒和防御功效。据研究表明，将含有普洱茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。目前，化妆品著名品牌如雅诗兰黛、自然堂、资生堂、汇美舍等产品中都含有普洱茶提取物。

　　助睡眠

　　睡眠不好，会使女性皮肤黯淡，出现皱纹，还会带来黑眼圈。

　　别的茶类提神，普洱茶却是安神。普洱茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的，而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用，即安神助睡眠。普洱茶清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。

普洱茶与健康：第三章，普洱茶与心血管疾病（一）

第三章普洱茶与心血管疾病普洱茶在微生物作用下，将不可溶蛋白质降解重组成可溶性多种氨基酸，将纤维素这一不可溶性姦糖降解为可溶性予糖—阿拉伯糖，加工发酵中的蚕生菌群落和其在新陈代谢过程中演化产生了各种对人体有蚕的新生物种，这是其他答种茶类没有，也不可能具备的。就傈牛奶经过人工发酵后变为不可逆性的酸奶，其菅养价值备受推荐。普洱茶其发酵后的综合作周不但优于前者，而且对人体健康的综合作周更加明显，更加齐全。

——曹东升

随着社会经济的发展和人民生活水平的日益提高，心血管疾病的发病率越来越高，动脉粥样硬化、冠心病等已成为发达国家及发展中国家的主要死亡原因之一。有关资料证明，心血管病目前已占我国死亡原因的首位，且发病年龄有日趋年轻化的趋势。由于高脂血症和血液流变学的改变，造成动脉血管壁胆固醇堆积，引起动脉硬化。国际老年病学权威之一，法国的A.Cazali指出“人类的寿命，与其血管，特别是与其动脉的寿命相同。”国际上近年来几次大规模随机化临床研究，有力地证实了应用调脂药物不仅可以降低血脂，而且可以明显降低冠心病发病率、死亡率、心血管意外、脑卒中及总死亡率。控制高血脂症已由理论研究转为临床实践，并成为心血管病防治中的重要一环。

目前，我国有近13的成年人的血脂偏高、导致中风的病人近150万，全球每天因高脂血症引发的心脑血管疾病死亡人数近3500人，但现在很多人对高脂血症给人类健康造成的巨大威胁并不了解。事实上，高脂血症目前已成为人类健康的隐形杀手，因此，治疗高血脂症是摆在我们医务工作者面前的重要课题。

举世公认的具有良好调脂作用和预防心血管病作用的是他汀类药物，然而，影响他汀类药物在我国广泛应用的原因有价格、副作用、反复发生等因素。因此，在目前研究并成功开发廉价、高效、安全、服用简便，而且最终能在心血管防治中大面积进行调脂治疗的药物具有很重要的意义。基于中国普洱茶的历史文化背景，基于几千年来中国普洱茶的饮用经验，结合有关文献记载，在原有的研究基础上，我们进行了系列普洱茶的临床研究工作。

本文节选自《普洱茶与健康》，

邦威古树普洱茶该怎么煮？

常说减肥的朋友可以尝试煮茶法泡茶喝，特别是像邦威这种香甜饱满的古树茶最适合煮着喝，那么普洱茶到底该怎么煮？

煮茶法来源于唐宋，后来在西藏地区得到了有力的传播。他们将普洱茶与奶、盐巴、姜片、枸杞子等一起调煮，实质上有调味茶的作用。现在，除了川藏地区仍沿用此方法外，其他地区则改进为纯普洱茶的煮茶法，强调普洱茶本味的特点。而这种品饮方式，能将普洱茶通过煮的过程，使茶叶中的营养物质大量“浸出”，因此，小编才会建议各位想减肥的茶友用煮茶法来煮普洱茶，但是，如果是晚上的话，就不要煮茶了，因为煮着茶喝会容易导致失眠。

哪些普洱茶可以煮着喝？

对于什么样的茶适合煮，每个人的答案是不一样的。但是，一般来说，新茶并不适合煮着喝，熟茶、老头茶是比较适合煮着喝的。尤其是老头茶，因为老茶头结块，很难冲泡开。再者，老茶头基本没什么包装，存放在罐子里或者仓库里，长期裸露在外会沾染一些灰尘和不好的微生物，用温水除去浮沉，煮着喝，别有一番滋味。

普洱茶该怎么煮？煮茶喝有什么好处呢？

与湿泡法和干泡法不同的是，煮泡法并没有那么多繁琐的步骤，只要将煮茶的工具和茶叶准备好就可以了。

材料：

普洱熟茶、电炉、茶壶

煮法：

准备10~15克普洱茶，放在滤网中开水洗茶后，放入容器中加水1升，不论是加入凉水还是热水都可以，但是，最好准备一壶开水加入，如果加入凉水的话煮茶的时间就会长一些。但是，如果用凉水煮普洱茶，此时的投茶量使用正常茶量的一半就可以了，具体看壶的容量。并且，对于煮茶而言，还可以根据自己的喜好，加入大枣、枸杞、人参等，和茶水一起煮。

因为是已经冲泡过的茶，因此，汤色会浅一点，这是正常现象。而要煮到什么程度才能把茶水煮好呢？很多茶友觉得只要将茶的味道煮出来就可以了，但是这并不代表茶已经煮好了，我们还需要等一段时间，等到茶的香味煮出来后，这样，茶水才算是煮好了！

邦威古树普洱茶该怎么煮？