绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 由市茶文化学会、华洲茶城、中茶普洱主办的保定茶文化交流会近日在华洲戏楼精彩举行。当天，中国饮食文化大师、茶文化学者谢美生教授应邀前来，为茶文化爱好者现场传授茶文化知识。
谢教授以“谈保健、喝好茶”为主题，详细介绍了茶的起源、分类以及茶的冲泡方法等。他说，喝好茶要控制水温、茶具。茶具不当，有时也尝不到好滋味。同时，谢老师还结合绿茶、红茶、白茶、普洱茶等饮用时间及功效进行了详实讲解，让人受益匪浅。现场，茶文化爱好者们还品鉴了由中粮集团推出的中茶普洱产品7581、2014年中茶普洱生肖茶一马当先。茶友们边喝茶边分享买茶经验，香气四溢的好茶，令茶友们赞不绝口。同时，举行了互动问答活动，现场茶友们认购了“一马当先”，现场气氛十分热闹。
中茶普洱-茶文化交流会精彩上演
中茶普洱保定经销商马辉介绍，7581寓意：“75”代表1975年研制生产茶砖配方的年份；“8”代表主要的茶叶选料与拼配的等级；“1”代表昆明茶厂。今天，普洱茶如火如荼，得以走出国门，走向世界。所谓百年普洱，经久不衰，得益于中国土产畜产进出口公司（云南中茶茶业有限公司），真可谓功不可没。
7581砖是中茶普洱的主打产品，被称为最具代表性的普洱熟茶，采用精选云南大叶种乔木晒青毛茶为原料，经传统工艺制作而成，砖形端正，厚薄均匀，松紧适度，汤色红褐，滋味醇浓润滑，陈香显著，极具品饮及收藏价值。
中茶普洱-茶文化交流会精彩上演
首发的茶饼“一马当先”沿袭生肖纪念茶系列产品风格，精选北回归线3°内生物优生带云南西双版纳勐海县，临沧市境内海拔1600-2100米以上高山云南大叶种乔木茶茶菁，经过传统晒青工艺加工，自然醇化，专业茶师精心拼配，精工压制而成，每饼净重357克，是圆饼状的普洱生茶。（萧雅）
如何鉴别普洱熟茶的品质特点？“六字”入门品鉴法喝懂熟普
普洱茶因工艺的不同，将其分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶。单从品鉴来讲，普洱茶熟茶的审评和品鉴方法较为简洁一些，不如普洱茶生茶那么复杂。从体感来看，熟茶茶性较为温和，香气也为丰富。如何才能喝懂、或是深入了解普洱茶熟茶呢？归纳总结来讲，品质上乘者，多表现在“香、甜、醇、厚、滑、韵”六字之中。
具体解答如下；
1、茶香
熟茶的香气，种类较多，如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。品熟茶的茶香，在于品茶香的丰富度，香气是否纯净（不含非茶香的其他杂味），“喝着使人舒畅，闻着使人心怡”，是品熟茶香气的要领。
2、甜度
熟茶茶汤的甜度也是品鉴熟茶的一个要素。同普洱茶生茶相比较而言，熟茶的甜度更加明显，发酵程度适中、或发酵程度偏重的熟茶，茶汤之甜是其品质的一大特征。
3、醇度
普洱茶是跑在时间轨道上的一种特殊茶品，随着时间的推移，在良好的优质仓储环境下保存，其茶品内含物质将随之变化而变化，口感将变得更加醇和、醇厚。熟茶的醇度，主看茶汤与滋味是否自然、纯正、怡人。
4、厚度
茶汤的“厚”与“薄”相对应，但又与茶汤的浓度不同。一款茶的茶汤体验是否“厚”，主要看这款茶的原料品质，确切地说，是指茶叶的水浸出物占比成分的多少，多则厚度强，少则厚度弱。体验者若在品饮普洱茶熟茶的过程中，感受到的浓厚稠密的粘稠感，就是熟普的厚度。
5、滑度
茶汤的“滑度”，是指品饮者在品其茶汤时，茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感等不良体现。
6、茶韵
茶韵如同茶气、茶道，更多的是源于体验者自身的感受，道之玄之又玄。好的熟茶，在品饮之后，常常给予体验者一种“一碗喉吻润”，尔后“破孤闷”的感受，饮之，如沐春风，令人愉悦感回味。
简单来讲，判断一款普洱茶熟茶的品质如何，掌握以上六字的品饮体验即可。即茶香，主看香气是否明显；甜度，主看茶汤甜度是否凸现；醇度，主看茶汤滋味是否自然、纯正、怡人；滑度，主看滑感是否凸显；茶韵，主看茶汤落喉后是否爽朗，令人愉悦感回味。（本文系综合整理发布，图源于中茶普洱茶）
糯米香普洱茶的功效是什么？
糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。但是有人说糯米香普洱茶的功效没有原茶叶的功效好，那糯米香普洱茶的功效是什么呢?下面就和茶叶网小编一起看看糯米香普洱茶的功效是什么吧。
1、减肥降脂
普洱含有大量脂肪分解酵素，能对脂肪产生分解作用，对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果，是都市人的减肥、降脂佳饮。
2、清火消暑
糯米香口感清澈，饮后令人顿感身心爽快，精神倍增。配合普洱的清火去热作用，能够生津止渴，消解夏日燥热感。
3、润肠通便
糯米香具有极好的消食化滞、润肠通便作用，普洱茶中的儿茶素能够促进胃肠蠕动，帮助排出宿便、污物。常饮可以改善便秘情况。
4、宁心安神
糯米香普洱所含的芳香物质，能够放松肌肉，舒缓神经疲劳，释放压力，镇静心神。经常饮用，也可改善失眠、睡眠质量差等问题。
通过茶叶网小编上文的介绍，我们得知糯米香普洱茶的功效和原茶叶的功效是没什么区别的。反而糯米香普洱茶更有一股清新淡然的糯米香，糯米香普洱茶是一款十分适合女性朋友的茶饮哦!
消费者问：普洱茶与沱茶有何不同？
沱茶的名称有很多传说，有的说，它是因销往四川沱江一带，故而得名；有人说此茶在古代称为团茶，沱是由团转化面来。云南沱茶历史悠久，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载，至今约有 300年的历史。沱茶最早产于云南省景谷县，所以又称“谷茶”。谷庄沱茶采用景谷县附近地区生产的滇青揉压；关庄沱茶采用滇西勐库茶、凤山茶、西双版纳、思茅等地滇青在下关设厂拼配、揉制，其品质胜于谷庄，因而后来逐步取代了谷庄沱茶。
如果沱茶按制作工艺不同,可有青茶沱茶(简称“青沱”)和熟茶沱茶(简称“熟沱”)之分。“青沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经蒸压而制成；而“熟沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵之后再经蒸压而成。这一点沱茶和普洱茶的区别不大。
普洱茶产地是云南省，它的品牌古今中外都有盛名。现在，云南临沧、西双版纳，思茅 思茅是驰名中外“普洱茶”的主产区，有“茶城”之称。据史籍记载，唐代滇南的银生府为云南主产茶区，而普洱古属银生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后运销各地，故以 普洱茶为名而著称。因此，历史上所指的普洱茶 ，实际上是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料，经加工整理而成各种云南茶叶的统称。它也有生茶和熟茶之分，制作工艺上沱茶和普洱茶的区别不大。
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