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其他茶见习记者许莉芸 报道 11月21日，2013年中国（广州）国际茶业博览会（下称“茶博会”）开展。记者发现，普洱茶价格较年初时有所回落，而随着消费者口感的变化，今年茶博会上小产区普洱茶渐渐兴起。
今年初，普洱茶曾再度遭到爆炒。如今年4月份，“大益7542”（一种主流品种）甚至飙升至1万元左右，直到6月份才有所回落。记者日前从茶博会上发现，“大益7542”价钱在7800元左右。有茶商告诉记者，目前普洱茶价格销售比较稳定。
在茶博会上，来自云南的茶商李先生告诉新快报记者，在云南，许多茶叶都是小产区生产出来的，“即使是同一个山，在山顶和山底，由于光照等条件的不同也会形成不同的茶叶产区”。
云南农业大学普洱学院副院长周红杰教授告诉记者，从茶叶细分市场来看，小产区市场比年份茶的覆盖面更窄众。他断言，随着普洱茶市场的逐步扩大，小产区也将逐步形成相对稳定的细分市场。
祥源茶业股份有限公司总经理邓增永在接受新快报记者采访时表示，祥源茶业主打小产区特色茶，“我们将祁门红茶、易武茶，这些当地的特色茶组成我们自己的产品线”，“这就像推广粤菜一样，我们可以带着粤菜的原料，到全国各地推广”。
而普洱张茶业董事长张智强也在新快报记者采访时表示，小产区的古树茶日渐受消费者喜爱，主要面向中高端消费人群，价位在200元-500元左右一饼。
“小产区”类似于“酒庄酒”的概念。有业内人士表示，随着饮茶消费人群的扩大，未来普洱茶的发展将在大众市场的基础上，逐渐形成以小产区市场为主体的中高端市场。
美容不可少普洱
普洱茶的功效很多，可以美容、瘦身，还具有很多的保健功效，下面小编主要为大家介绍的是普洱茶的美容功效。
1、深层排毒：普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的人群，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
2、摆脱肤色暗沉：普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。
3、纤体紧肤：法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。
4、抗衰老：普洱茶采用大叶茶制造，云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
温馨提示：普洱茶的美容功效的确不少，因此，女性们在日常生活中可以适当的饮用，而女性们的特殊生理期等需要避免饮用。
用古法能泡出现在的普洱茶吗？
现在的普洱茶圈子百家争鸣，无论是对茶山的理解，还是对普洱茶的冲泡，都达到了前所未有的高度。任何事物在发展的过程中，都会遇到挫折。所谓挫折，就是道走歪了所产生糟粕。
不知道从何时起普洱茶品饮圈内竟然流行起了“喝古树茶应该按照古法来冲泡，只有这样才能够冲泡古树茶的味道来”。清朝不够老，那就是明代的冲泡方式。明代不够精，那就选择宋代的，甚至是唐代的。
我不知道冲泡茶的人到底有没有仔细阅读过古人泡茶的方式，如果仔细研究过，用古法能泡出现在的普洱茶吗？
为了提高喝茶的逼格，很多人动辄把宋徽宗拿出来为自己的茶站桩。但是宋徽宗从出生到死亡，压根没喝过一口普洱茶，因为那个时候真正意义上的普洱茶还没诞生。当然，泡茶的人也会说“我这是按照宋徽宗泡茶的方式来冲泡普洱茶”，那就更不对了啊。宋徽宗在其著作《大观茶论》中写的清清楚楚，明明白白如何冲泡那时候的茶叶。
宋代流行的是点茶法，“而调膏继刻，以汤注之，手重筅轻，无粟文蟹眼者，调之静面点。盖击拂无力，茶不发立，水乳未浃，又复增汤，色泽不尽，英华沦散，茶无立作矣。”
在点茶之前，是要用茶碾将茶碾碎成粉末，按照这样的冲泡方式，那就意味着从茶饼上撬下一小块，然后找个药碾子（现在茶碾要么是工艺品要么是文物），碾成粉末后进行冲泡。
恕我直言，喝茶这么久了，也去过不少地方喝茶，我还真没见过谁把茶饼碾成茶沫，然后再按照古法冲泡的。
要说古法泡茶，清代皇室泡普洱茶的方式已经是年代的极限。虽说早在唐代，就有不少人喝云南的茶，但都跟后来的普洱茶有着天壤之别。所谓古法泡茶，也要有迹可循，莫让伪文化成为普洱茶文化的毒瘤。
普洱茶功效：喝普洱茶有益于糖尿病患者
普洱茶内的成分能够帮助糖尿病人起到降糖的作用，且其中的生物酶可以帮助糖尿病的治疗和恢复。长期饮用普洱茶对于糖尿病患者有很好的降糖作用，而且还能防止糖尿病并发症的发生。而长期饮用普洱茶对于健康人的血糖值是不会产生影响的。
研究还发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，抑制率达90%以上。随着普洱茶浓度的增加，其降血糖效果越发显著。但普洱茶饮用方式对降血糖效果影响较大，在普洱茶定量饮用情况下，分次连续饮用比一次性饮用效果更好。研究还表明，普洱茶还具有显著的减肥作用，连续两个月喝普洱熟茶，肥胖者体重会有明显下降。
经实验，在120个的糖尿病患者饮用普洱茶的体验中发现，对注射胰岛素和口服降糖药严重抵抗的患者，在不停药和不改变饮食习惯的情况下，饮用定量普洱茶水的体验者，有70%血糖下降至7mmol/L以下，血糖值平均下降了35%。其中，40%的患者在坚持用药的情况下血糖降至正常值，而参与体验的健康人群血糖数值并无改变。
专家对此评价，科学饮用普洱茶有助于预防或辅助治疗2型糖尿病，并可减少糖尿病导致的并发症。
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