黑茶发展迅速假茶开始抬头-茶礼仪网

　　黑茶在东莞高速发展，六年时间占据市场20%份额，而高速发展的同时，假茶带来的隐忧也显示出来。而安化黑茶关于禁止销售假茶的历史则要追溯到100多年前。

　　在安化县有一块清代咸丰元年8月15日立的石碑。碑文标题是4个突出的大字：“永禁假茶”。碑文的大意是：清代时，唐市一带山多田少，山民大多靠卖山上的茶叶度日。由于几代人的努力，唐市的茶叶香飘四海，吸引了山西、河北及长沙等地的茶商前来购茶。这时，一些本地卖茶的人在茶叶上做起手脚来，有的掺假施杂，还有的在茶包里塞入石头木块。这些行为严重影响了唐市茶叶的声誉，给本地茶市带来了很不好的影响。经本邑全体种茶卖茶人士商议，立下乡规民约，若再发现掺假施杂或卖假茶者，照章严办。

　　100多年后，伴随着黑茶再次崛起，“假茶”问题开始抬头。整个安化最大的毛茶收购商、安化县政府的顾问，建玲集团董事长贺建忠介绍，纯正的安化毛料每年产能是五万担，也就是五百万斤，现在市场供不应求同样造成假茶猖獗。

　　前不久举行的第五届茶博会上，安化县委书记来到茶博会现场，指出某些茶商作假的黑茶。业内人士指出第五届茶博会上反映出的黑茶问题，包括有安化黑茶的商标标识，没有政府授权；在安化没有厂家地址；没有生产日期，等各种类型假茶出现。

　　第五届茶博会的主办方之一，文华文化传播有限公司董事长祁志强也认可假茶多起来的说法，他介绍今年茶博会上突然冒出很多黑茶的官茶，清朝的时候茶叶是政府统购统销，怎么会有这么多黑茶的老官茶？祁志强对于其真实性表示质疑。他说：“市面上出现很多假黑茶，前年开始出现少量黑茶假茶，主要是仿冒大品牌的假黑茶，去年开始假的黑茶多起来，尤其老茶老砖，好多都是假的。”

　　“东莞市场黑茶有点混乱，除了几大品牌之外，多了很多小品牌，质量没有得到广泛认同，宣传包装、文化包装也没有推广，在茶博会上摆个摊子，以价格来抢占市场。”东莞市茶叶行业协会秘书长卢树勋说，大品牌千两茶价格是3000-5000元价格不等，而一些小的牌子直接就800元一根。

　　“800元是做不出千两茶的。”一个不愿意透露姓名的茶商给记者算账，千两茶的最低成本一根接近两千块，这个里面包括所有税收成本41%、人工6%、原料成本50%、管理成本3%，这个两千元仅仅是茶出厂的成本，还不包括进入市场后物流、仓储、店门、推广等一系列费用。“低于两千元的品质肯定问题。”该茶商说。

　　“黑茶起来了，受到广大消费者喜欢，另一方面有人看到利润，就要作假，要做旧。”卢树勋说，要杜绝假茶只能通过品鉴会，通过正确渠道来购买，如果实在不放心，可以先少购买一点，品尝一下。

　　分析黑茶作假原因，卢树勋说茶叶入行门槛低，利润对比其他行业不是很低，所以很多人作假。他建议打假，从源头查起，安化政府要对茶厂进行排查调查，在相关网络上公布出来。

　　茶商教你杜绝假“千两”茶

　　1、品牌仿冒，很容易辨别，正品里面有内飞纸，外面还有防伪标签，仿冒几乎都没有。

　　2、品牌黑茶都有切茶服务，可以要求把千两茶切开，切开后可以看茶料好坏。打开来看，假的茶叶品质乱七八糟，要么不是黑茶原料，要么不全是掺和在一起的。

　　3、千两茶三层包装一定全部有，这三层包装分别是蔑竹，棕叶，粽叶。百两茶这三层有些有，有些没有。

　　4、如果要大批量购买千两茶，可以自己选择茶料，再派专人到茶厂去监制。

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安化千两茶号子助威芒果Radio：益阳之声开播

12月2日上午，以“绿色调频，新闻广播”为旗帜的广播电台：芒果Radio益阳之声在益阳正式发声，这是湖南人民广播电台继永州、张家界、湘潭之后开播的第四个市州联盟电台。

　　在开播仪式上，由白沙溪带来的“千两茶号子”男子群舞不仅吸引了在场的领导和嘉宾，而且透过电波将这一国家级非物质文化遗产的千两茶制作技艺传遍了三湘四水。湖南广播电视台副台长兼湖南广播传媒中心主任罗毅，南省益阳市委常委、宣传部部长罗智斌表等领导出席了开播仪式。在开播仪式上，“土地流转在益阳”大型采访报道活动也正式启动。

据了解，新开播的“芒果Radio益阳之声”将以湖南广电为坚强后盾，整合资源，创新传播，办出特色鲜明的节目，充分报道建设绿色益阳的新成效。

芒果Radio：益阳之声开播仪式

精彩的千两茶号子表演

绝世典藏黑茶之光--中茶湖南安化茶厂传世1902典藏黑茶

绝世典藏黑茶之光

----揭开安化茶厂110周年传世典藏黑茶神秘面纱

中国黑茶泰斗级研茶大师施兆鹏老先生亲临品鉴、百年安化茶厂里程碑式之结晶、安化黑茶之经典回归----未睹其面，先闻其名，安化茶厂传世1902典藏黑茶集诸多光环于一身，在黑茶群茗中独具王者风概、耀人非凡，仿佛有一层神秘面纱，等待被我们揭开。

2012年9月24日，第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会在益阳茶叶市场隆重举行，安化黑茶再次名动八方，笑迎天下来客。本届黑茶文化节黑茶云集，佳茗迭出，为广大黑茶爱好者提供了一场视觉和味觉盛宴，众彩纷呈之下，各茶争锋未已，夺人眼目。不仅如此，2012年更是安化茶厂建厂110周年，值此重要时刻，中茶公司安化茶厂呈现中茶黑茶园传世1902典藏系列黑茶，自然独领风云，征订火爆，备受瞩目。

在安化茶厂中茶牌安化黑茶产品中，110周年传世1902典藏系列黑茶可谓里程碑式之作。安化茶厂自1902年肇始兴隆茂茶行以来，从来都是安化乃至湖南茶业的重镇，受到世人推崇。尤其是冯绍裘与黄本鸿两位茶学大师，为安化茶厂以及湖南茶产业发展做出了杰出的贡献，至今为人传颂。风云际会，在振兴中国黑茶大任之下，我们自当承前贤之余绪，开未有之新局，续写中茶安化黑茶的辉煌。中粮集团中茶总公司重金打造中茶安化黑茶全新形象，使中茶牌“中茶·黑茶园”系列安化黑茶深得众誉，发展迅速。中茶黑茶一脉相承，在安化茶厂110周年庆典中，传世典藏系列黑茶阵容强大，品质绝伦，是安化茶厂百年工艺的结晶，是纪念，也是深深的祝福。

安化茶厂110周年传世典藏系列黑茶也是安化黑茶的一次经典而华丽的回归。安化以茶名世，昔日，安化黑茶通过茶马古道与马帮进行边销外销，成为丝绸之路上的传奇，“宁可三日无粮，不可一日无茶”，在民族政治经济文化交流中扮演重要角色。今天，安化黑茶又以他独特的保健功效与深厚的文化底蕴重获世人瞩目，俨然茶中骄子，近年来在中国六大茶类中可谓叱咤风云。历史之回归，时代之涵咏，出山而惊天下。此次传世系列典藏黑茶选择安化黑茶最具代表性的茯砖茶与千两茶，用料极为考究，包装富丽精工，将花卷茶与茯砖茶的制作工艺与品质水准推向新的高峰，堪为典范。传世1902手筑茯砖，限量11000片，片片经典。每一块茶砖都金花满布、醇香四溢，滋味醇和甘爽，汤色橙黄明亮，开启茶饮新时尚。传世1902典藏礼盒，纯木制外盒配合雕窗设计，古色古香，高贵典雅。1片精品特制1公斤手筑茯砖，1根精品十两茶，独特金花，养生圣品，传承了安化黑茶世纪保健之功效。传世1902花卷茶，净重60kg，合老称1902两，象征茶厂起源。以安化高山优质一级黑毛茶为原料，特级楠竹为包装，秉承传统工艺，经72道工序，49天日晒夜露，1800天（五年）天然窖藏，限量1902支，支支传奇。

绝世珍品，限量发行，收藏重宝，传承百年。

湖南经视将推出精品纪录片《黑茶大业》

近年来，安化黑茶持续高速健康发展，在五湖四海掀起“黑旋风”，逐步成长为湖南省实现千亿湘茶产业战略目标的重要力量。2018第四届湖南•安化黑茶文化节即将举行、万众瞩目，湖南经视特别制作精品纪录片《黑茶大业》，将于文化节期间推出。

为真实全面展现安化黑茶魅力，经视摄制组自8月进驻安化拍摄，先后在安化茶叶主产区马路、江南、小淹、冷市、仙溪等乡镇的茶企、茶场和村寨进行采点调查和取景拍摄。
湖南经视编导曾望表示，安化人在制作黑茶过程中精益求精的工匠精神让人感动，安化黑茶离不开这片山水，更离不开安化人这种执着专一的精神，这是湖南经视《黑茶大业》纪录片想要努力展现的一个重要方面。
据了解，纪录片《黑茶大业》时长8分钟，摄制预计为期约一个月，目前已结束外景拍摄进入后期制作阶段。该片以“茶仙”陆羽倡导的“精行俭德”的茶德精神为脉络，用动静相宜的平行剪辑方式讲述安化茶人“技精于专、做于细，业成于勤、守于挚”的茶文化精神。通过“好故事”和“好画面”的极致结合与人文精神和地域特色的极致结合，让人们进一步了解安化黑茶，在全社会掀起新一轮黑茶冲击波。

本文标题：黑茶发展迅速假茶开始抬头

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