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普洱茶瞄准“奢侈路线”欲打造成茅台或拉菲

2019-03-15 访问量: 36 茶礼仪网

普洱茶瞄准“奢侈路线”欲打造成茅台或拉菲

“我们要把普洱茶产品做成白酒中的茅台,红酒中的拉菲。”在昆明举行的第七届云南普洱茶国际博览交易会接近尾声时,面对今年原料价格持续看涨,不少参展云茶企业纷纷表示,危机到来时,虽然受打击的程度不同,但应反思自身抗风险能力不足,改变营销战略方式,争取“避市上扬”。

茶企瞄准“奢侈路线”

近日,记者在云南贡润茶叶有限公司的展位上看到,众多媒体及消费者都被新颖的营销方式所吸引,纷纷驻足品尝御用普洱茶膏。这种号称是皇帝才能尊享的茶,无疑成了此次茶博会上最大的“眼球赢家”。

今年是云南连续干旱的第三年,茶园普遍受灾,部分茶树干枯死亡,春茶产量减少,给全省茶叶产业带来了极大影响。“今年上市春茶价格每公斤至少涨了20元,一些高端茶叶涨幅更大,像老班章去年2000元/公斤,今年涨到2800元/公斤。从茶农手中收购的茶叶价格涨了30%-40%,运费则翻番,如果还停留在依靠原材料本身,那么很难有利润上升空间。”云南贡润茶叶有限公司总经理王大斌介绍。

“公司的定位是,把普洱茶产品做成白酒中的茅台,红酒中的拉菲。”王大斌说,“目前市场上的高端普洱茶还属空白,瞄准这个机会,我们对普洱茶进行二次研发推出普洱茶膏,企业因此掌握了市场定价权,针对普洱茶膏皇室贡品的特殊身份,用奢侈品的营销方式推广旗下品牌。”

一些企业打出“亲民牌”

在本次茶博会上,不少打出“高价牌”的产品都彰显了自身的不凡,来自临沧双江勐库冰岛茶叶精制厂的冰岛系列老树茶,其生产的冰岛满堂红售价4500元/公斤、冰岛独树10000元/公斤。该厂厂长赵国萍说,这两款茶叶目前市场供不应求,其特性是汤色透亮、口感纯甜、耐泡、香气饱满。

而在这些高端产品中,亦有不少打出了“亲民牌”,较之以往不同,贡润祥除旗下品牌君道、悟道、闻道等一系列高端产品的再度亮相外,此次推出的“御香君”品牌在保持了贡润祥茶膏一贯的“香气扬、汤色亮、口感醇”的基础上,价格却有了明显地降低(国风系列8元/克,雅颂20元左右/克),同时此系列还兼具与其他贡润祥普洱茶膏一样的收藏价值。

记者在采访中了解到,针对此次茶博会,许多企业开发出袋泡茶、速溶茶、茶饮料、茶食品及多种高端产品,“以前我们喝的是原生态茶,现在技术提升了,能够有更多的选择,这对提升云茶在全国市场竞争力非常重要。”市民戚先生表示。

生活新报记者 陈熙

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普洱茶副作用及原因

  每种产品都有其益处与坏处,而普洱茶副作用也是有的,那普洱茶副作用是什么呢?下面一起来看看普洱茶副作用有哪些。

  喝普洱茶副作用有哪些呢?其实普洱茶副作用是不存在的,只是有的人说喝普洱茶会出现头晕、腹泻现象。

 

  产生以上的普洱茶副作用有三个方面的原因:一、个人体质,本身对茶叶比较敏感;二、茶叶泡得的太浓了;三、东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶的副作用。大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到好效果。

 

  普洱茶副作用还表现在第一次喝普洱茶时会有腹泻反应,这是身体对新食物的一种适应过程,就象水土不服一样,因人而异,不是所有人都会出现腹泻的副作用。只要身体适应了,还是可以继续喝的,不过建议喝泡第二遍的普洱茶,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。

 

  普洱茶是山茶科的植物普洱叶,苦涩寒,功用是消肉食,泻热,解毒,等,能解油腻牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泻,禁忌是虚人禁用。

 

  其实普洱茶副作用是不存在的,只是由于个人原因而出现喝普洱茶副作用,只在注意体质的加强就可以了。

濮尔茶——普洱茶

  苍海桑田,转瞬间就到了大清乾隆年间。大清皇帝虽然是大金国的后代,但乾隆爷在执政时正值盛世,府库充盈,不必奉行老祖宗的"弃茶强国"之道,乾隆本人也是个极喜品茶的皇帝,他几次下江南都专门召见江浙一带的茶农和制茶高手,故国人饮茶之风日盛。

 

  且说濮尔一脉自南宋繁衍到大清乾隆年间已传了21代,且代代均守祖业,以制茶传世,只是无人能再制"濮尔茶"。濮尔的第21代孙叫濮少南,是遐迩闻名的制茶高手。

 

  这一年,又到了岁贡之时,少庄主濮少南与普洱府千总罗显成一起晋京纳贡。这年天公不作美,春雨绵绵,难得见几个好日头。新采摘的青毛茶才晒干五六成,普洱府就派人来催了四五次,少庄主濮少南怕误了贡期,便急急忙忙地命制茶师傅压饼、装驮。那年月交通不便利,从普洱到昆明的官道要走十七八天,而从昆明到北京则要三个月的行期。就这样,濮少南和罗千总一行一路上马不停蹄,总算在贡期的前几天赶到了京城。

 

  一行人在京城悦丰客栈住下之后,濮少南小心翼翼地打开竹茶篓验茶。一看之下,大惊失色:九个茶篓里的茶饼都因霉变而变色了。濮少南和罗千总这一下傻了眼。两人思前想后,无计可施。无奈之下,只得先遣散随从和马夫,再自杀以了断"欺君之罪"。

 

  就在濮少南和罗千总站在马凳上系绳欲悬梁自尽时,悦丰客栈的店小二进来撞见,他大呼小叫地喊来众人将两人救下。暂时脱离鬼门关的濮少南和罗千总垂泪向店小二作揖道:"恩人,你能救我俩今天,但我俩明天还是一个死。""二位客官千万莫说这丧气的话,心里有什么解不开的结不妨讲给大家伙听听,大伙也好帮二位出出主意。"在众人你一言我一语的劝说下,濮少南才把贡茶霉变之事和盘托出。

 

  众人一听这话,全都哑了声。只有店小二向濮少南讨了点霉变的茶饼,仔细端详了半天又放在鼻下细嗅。突然,他一脸激动地说:"如果我没看走眼的话,这霉变的茶已发酵成一种世所罕见的名贵异茶,但小的不敢妄言,烦请二位稍等,我立马请我家老爷来鉴茶。"

 

  这悦丰客栈的店小二叫朱克平,他虽地位卑微,却是京都小有名气的茶客。他原本家道小康,只因嗜茶成癖,往往为购名茶而一掷千金,久而久之,便"喝"光了家业。因悦丰客栈的主人乔之光是京城有名的茶博士,朱克平便投在乔老爷门下帮佣。他不图佣金的多寡,只图天天有好茶喝,还能经常向乔老爷讨教茶经。

 

  匆匆赶来的乔老爷见到霉变的茶后,立即两眼放光。他忙切了块茶饼沏了一壶茶,瞬间,有种尘世间罕有的奇异茶香在室内氤氲"因祸得福,因祸得福啊!"乔老爷兴奋得不停地摇晃着濮少南,激动得声音都变了调,"濮少爷,你知道吗,你无意中制了已失传几百年的"濮尔茶""

 

  接着,乔老爷从大金国皇帝的茶禁一直侃到濮尔及其弟子因秘制奇茶而惨遭"剜目"说到"濮尔茶"在金宣宗淫威下工艺失传时,乔老爷不由得浊泪纵横、扼腕叹息。末了,乔老爷一抹老泪说:"没想到天怜幽茶,鬼使神差地通过濮少爷又把尘世奇茶--"濮尔茶""变"回人间。"

 

  尽管乔老爷给濮少南和罗千总吃了颗定心丸,但当今天子会认可这鬼使神差般"变"回人间的"濮尔茶"吗?这天,正是全国各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日,乾隆饶有兴致地看着琳琅满目的各地贡茶。突然间,他眼睛一亮,发现在万茶之中有一种见所末见、闻所未闻的茶饼。这茶饼状如三秋之月,汤色红浓明亮,犹如红宝石一般。嗅之,醇厚的异香直沁心脾;品之,绵甜爽滑,回味无穷。乾隆龙颜大悦,回顾左右,连珠炮似的发问:"此茶何名?为何有这般至味?此茶由何府所贡?"太监忙跪下答道:"此茶为云南普洱府所贡,尚无茶名。""普洱府,普洱府,此等好茶居然无名,那就叫普洱茶吧。

为什么普洱茶能减肥?

  问题:为什么普洱茶能减肥?

  1、化学作用

  普洱茶的原料是云南大叶种茶,茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量远高于其它中小叶种茶树。茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄,这些物质天然健康,对身体没有任何副作用。

  2、物理作用

  普洱茶能使小肠收缩频率减慢,肠壁舒张,缩短食物在肠内停留的时间,达到食物吃得多、营养吸收少的效果。

  脂肪的消化一般是饭后3个小时左右才能完成,饭后喝普洱茶有利于减少脂肪吸收,让脂肪通过尿液排出体外。喝普洱茶还能帮助代谢摄入体内的多余脂肪。

  3、微生物作用

  普洱茶发酵过程中产生的有益菌群,主要是黑曲霉、酵母属一类,能够帮助消化,促进代谢,从而实现减肥的效果。