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喝西湖龙井茶上火吗

2019-03-16 访问量: 40 茶礼仪网

  西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。

  喝龙井茶会不会上火!龙井茶属于绿茶,由于未经发酵,茶叶内含有的茶多酚,咖啡碱,维生素C和叶绿素的成分较多。因此,喝龙井茶是不会上火的。

 

  龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

  西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。西湖龙井茶具有十一大功效及作用,功能主治如下:

 

  1、抗衰老

 

  西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

  2、抗菌杀菌

 

  西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道,防止消化道肿瘤发生。同时用西湖龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌,保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。

 

  3、益思健脑

 

  西湖龙井茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮西湖龙井茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝西湖龙井茶,一则可以增加娴静气质;二则西湖龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。

  而且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少,对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明,每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,每天喝3-4杯以上者没有大的区别。

 

  4、美白及防紫外线

 

  谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线,就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现,西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。

  5、西湖龙井茶瘦身

 

  西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。相比辣椒、咖啡等瘦身方式,西湖龙井茶瘦身更为平和有效。

  西湖龙井茶是绿茶中的珍品,其茶性偏寒。喝西湖龙井茶的人最适合经常上火的人,但肠胃不适者应少饮或者不饮,不然茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。

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西湖龙井哪个产地好 带你走进西湖龙井的四大产区

  西湖龙井哪个产地好呢?我们都知道西湖龙井味道极好,口味极佳,好多人都想了解一下西湖龙井的产地在哪里,想到那里去购买地道的龙井茶。那么西湖龙井哪个产地好,哪个产地的茶叶品质最高呢?下面小编给大家介绍一下西湖龙井的几大产区,了解一下西湖龙井哪个产地好:

西湖龙井哪个产地好

  西湖龙井哪个产地好?西湖龙井茶产地之龙井村龙井山一带,包括翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地。这一龙井茶生产区域,与“狮”字号西湖龙井茶生产区域接近。其地所产的龙井茶,自然品质佳,特别是白鹤峰所产的西湖龙井茶,天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美,为西湖龙井茶友称道。

  西湖龙井哪个产地好?西湖龙井茶产地之云栖云栖、五云山、琅珰岭西一带,此处西湖龙井茶和梅家坞西湖龙井茶的风格基本一致,这里因竹多叶密、含水生云;云栖雾留、又长翠竹。温度与湿度极佳,土质好,适宜种茶,是西湖龙井的主要生产基地之一。

  西湖龙井哪个产地好?梅家坞有山有貌,有坞有水,有茶有文,梅家坞是龙井茶的主产地,产量约占全部龙井茶的三分之一左右。“梅”字号西湖龙井茶,做工最为讲究,炒制而成的西湖龙井茶,外形扁平,挺直秀丽,色泽绿中显翠,滋味鲜醇爽口,深受广大茶友赞叹。

  西湖龙井哪个产地好?其实各大产地都不错,关键是茶叶要质量好,每个产区都可以产出极品茶叶。所以大家在购买的时候要注意观察和比较茶叶的质量和档次这样的话才能选对和买对西湖龙井。

西湖龙井怎么选

西湖龙井怎么选

看干茶

漂亮的外观,一芽两叶初展,茶型扁平挺秀,大小一致,呈好茶应有的糙米色。好的龙井,形似碗钉,“两头小,中间大”,大小匀整。而较次的龙井,形状较不统一,常常伴随断叶、碎叶,叶表面上带有气泡状的突起。

闻茶香

鲜香甜美,水含香饱满丰富。将植物的清香、炒豆的香气以及细微的甜花香,包容在茶汤中。而稍次的龙井会带有些许焦糊味或者青草气,茶香与水不相融合。

尝滋味

嫩绿色的茶汤清澈透亮,芽叶挺秀,起伏于水中,舒展轻舞,如水中的临波仙子。入口不苦不涩,回味生津,整个口腔沁满花果香气。而稍次的龙井,可能伴有苦涩感,回甘可能几乎没有。

看叶底

叶底嫩绿,匀齐成朵,嫩绿明亮。嫩:较好的龙井,要求叶片嫩,这个嫩的最直接感受就是用手去摸,特别柔软。芽叶完整:叶底浸泡开是漂亮的芽头形状,几乎不允许有断叶、碎叶。

看环境

好的山场出好茶,是业内一致认同的。选购龙井时,如果能够清楚地了解到茶叶的生长环境,最好。如果有幸去一趟茶园,那么你可以亲眼去看看茶杯中的这片茶叶是如何经历前世今生的。倘若你去了茶园,你一定会爱上那里的好环境,有理由相信这里能够出产一杯值得称道的龙井茶。

看手艺

龙井茶最正统的炒茶十大手法,如果有机会亲自体验一番,你必定要为这种传统的手艺所折服,为这杯手中的龙井茶所惊叹:一片叶子竟是经过如此复杂的手艺才落入杯中。

绿茶

正宗西湖龙井

西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。正宗的西湖龙井产于狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个地方。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。