文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>正宗西湖龙井

正宗西湖龙井

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。正宗的西湖龙井产于狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个地方。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。

有用+10
分享

2015明前西湖龙井价格怎么样?

  西湖龙井作为十大名茶之首,相信爱喝茶的朋友们都会有所关注,而在众多西湖龙井茶中,作为特级龙井的明前龙井茶,更是牵动着人们心里的神经。每年的明前龙井都轰动着整个茶叶市场,那么2015明前西湖龙井价格又是怎样的呢?

  2015明前西湖龙井价格怎么样?随着清明节已过,市场上大多数交易的都是明前西湖龙井茶,最近两年三公消费受限影响继续发酵,送礼需求减低,西湖龙井的成交价也就逐渐回归真实,除去一些品牌企业的噱头、炒作,更多消费者慢慢开始在乎西湖龙井产品本身上来,西湖龙井茶不再是高端人士的赏玩品了,而是市场大众实实在在的消费品。

明前西湖龙井价格

  2015明前西湖龙井价格怎么样?虽然今年的明前西湖龙井茶价格比较低调,不过市场挂羊头卖狗肉的现象还是大有存在的,所以大家在购买明前西湖龙井茶时一定要小心谨慎,最好是选择一些正规的和品牌知名度比较高的西湖龙井茶专卖店去选购,这样有更高的保障,以免自己上当受骗。

  以上就是对2015明前西湖龙井的简单介绍了,西湖龙井茶作为中国第一名茶,每年刚上市的时候都会引起热烈的关注,而且价格也不低,大家在购买的时候还是要多加注意,世上虽然不缺好人,但难免会出现坏人,所以还是谨慎一些的好。

非遗大师樊家为以太极手法,炒出江南春色

西湖龙井,一个常年霸占中国十大名茶榜单榜首的茶类,乾隆帝曾为之着迷列为贡茶。在众多绿茶中,西湖龙井始终是最具特点和名气的茶类,特别是头春的西湖龙井,更是令茶人爱不释手。

绿茶之极致鲜嫩,仅在春季有最美的绽放,若是头春那第一批摘采,更是美中至极。如今佳期将至,好茶待许,我们为你提前预订了一盏正宗的西湖龙井,何不赶紧?

双标认证,一代名茶西湖龙井

为了厘清西湖龙井的地理造假乱象,杭州市启动对西湖龙井茶的原产地保护。只有产自西湖龙井地理标志范围内,拥有“西湖龙井茶地理标志”、“西湖龙井证明标志”双标认证,才可称为一代名茶西湖龙井。

西湖龙井保护区,正宗产地

2001年夏天,浙江省杭州市确定了西湖龙井茶基地的保护范围,老焦山下的桐坞村,即处于西湖龙井基地的保护区内。这次西湖龙井春茶预售的原料便来自桐坞村老焦山、青龙山高海拔茶园。

桐坞村是一个清幽静谧,山明水秀的村庄。这里的茶园远离闹市,行走其间,处处是美景,人如在画中行。

非遗大师,西湖龙井茶炒茶王

西湖龙井制作技艺非遗传承人樊生华老师,便是这座风景秀丽的村庄中一位坚贞不渝的制茶师傅。四十余年制茶经验,始终坚持西湖龙井茶的手工炒制,曾获“西湖龙井茶炒茶王”、“西湖龙井炒茶大师”等称号。

樊家为制茶世家,手工炒茶工艺代代相传。樊老从十四岁开始学习炒茶,跟着当时小有名气的炒茶师一心学炒茶。他勤快好学,从师傅手中学到许多地道专业的炒茶要领,年纪轻轻炒茶技艺便得到当地人的赞许。

以太极手法,炒出江南春色

炒茶,樊老对温度、力度的掌控炉火纯青。不是用手在炒茶,而是用心在炒茶。一个“炒”字,其实蕴含了很多信息,龙井的光滑扁形,鲜爽高香,靠的全是手上功夫。

因为炒过四十多年的茶,樊老的手掌被铁锅磨得很光滑,掌间的纹路已经不清晰。这样一双手,一旦与茶相连,在锅中或压或抖,或甩或扣,动静之间,如中国的太极,行云流水,掌间生风。

群体种,地道正宗的龙井茶原料

作为土生土长的西湖人,樊老对西湖龙井产区的土质把握如数家珍。土质好,植被繁茂,这样的环境,才能种出好茶。

除了土壤,茶树的种类樊老几乎“倔强”地执着。在他心中,群体种是无法代替的。他从祖父手中继承的七亩茶园,全部是群体种。

群体种颜色近糙米色,叶片形状大小不是特别均匀。冲泡之后,除了兰花豆香气外,还有点花果香,很有内涵。

这次2017西湖龙井春茶预售的原料便是采用群体种一芽一叶。群体种内质丰富,滋味浓醇饱满,虽采摘时间较晚,要到清明前几天才可以开园采摘,采摘时间极其金贵,但茶好,等些日子又何妨?

冲泡建议

水温控制在80~90℃,玻璃杯冲泡,茶水比为1:60。

开园茶:西湖龙井


2017西湖龙井多少钱一斤西湖龙井价格

西湖龙井相信很多都非常的熟悉,是非常有名的茶叶,泡出来的茶非常的清香好喝,价格也有高有低,下面我们就来看看2017西湖龙井多少钱一斤

2017西湖龙井多少钱一斤西湖龙井价格

2017西湖龙井多少钱一斤

龙井茶属于绿茶,是中国的传统名茶,产于浙江杭州西湖龙井村一带,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的品质特点。根据龙井茶的采摘标准,分为不同的品种级别,又因其品种级别的不同,价格也各不相同。

2017西湖龙井多少钱一斤西湖龙井价格

1、特级龙井茶价格:2280元/1斤

特级龙井茶的采摘标准:在清明节前采摘,摘取一芽一叶初展的鲜叶为原料。

2017西湖龙井多少钱一斤西湖龙井价格

2、特一级龙井茶价格:1480元/1斤

特一级龙井茶采摘标准:在清明节前采摘,摘取一芽一叶开展或一芽二叶初展的鲜叶为原料。

2017西湖龙井多少钱一斤西湖龙井价格

3、特二级龙井茶价格:1000元/1斤

特二级龙井茶采摘标准:于清明节前采摘,摘取一芽二叶开展的鲜叶为原料。