碧螺春有绒毛能喝吗-茶礼仪网

　　碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。不过，我们都知道碧螺春茶叶上会有绒毛，因此不懂茶的朋友常会问：碧螺春有绒毛能喝吗？那么，针对这个问题，我们就一起来了解看看。

　　碧螺春干茶上的“白毛”，其实是茶毫，就是茶叶上的茸毛。“毫毛显露”不仅有观赏价值，也有饮用价值。毫毛能喝，而且好喝。它富含氨基酸和茶多酚，滋味鲜爽，可以放心饮用。

　　尤其对于绿茶来讲，干茶上有白毫，是茶叶嫩度的表现。白毫越显，茶叶越嫩。嫩嫩的芽叶，叶背上满布茸毛，制成成茶后，干茶满披白毫。茶毫出现是一种很正常的现象，是茶叶嫩度好的表现。

　　常常听说“一芽一叶”、“一芽二叶”，这个说法指的就是采摘嫩度。通常红、绿茶采摘嫩度比较高，会以显毫为品质优秀的体现。不过其他茶类也会出现这个外形特征就是了。

　　特级碧螺春干茶入眼银绿，满披茸毛，特别漂亮。泡出来的茶会有茸毛在水里沉浮，显得茶汤浑浊，但并不会使茶汤扣分。

　　碧螺春冲泡饮用方法

　　1、烫杯

　　筹备一个透明的玻璃杯，往杯中倒入少许热开水洗濯一次，目标是起到温杯和洁净茶杯的结果。

　　2、置茶

　　量取约莫3克阁下的碧螺春茶，放到茶杯里，也可以按照小我私人的口胃酌情增减。

　　3、浸润

　　往杯子里倒入少许开水，水量以浸过茶叶为宜，使芽叶吸水膨胀逐步伸展，浸出可溶物，也叫做醒茶。

　　4、冲泡

　　高提水壶，茶叶知识，以高冲低斟的方法往茶杯里注入开水，操作水的冲力，使茶叶在杯中翻腾，促使茶汤匀称，中国十大名茶，冲水量为杯容量的七分为宜。

　　5、闻香

　　冲泡好往后，把鼻子凑近茶杯细闻，茶香四溢，清香袭人。

　　6、品茶

　　小口品缀，让茶汤在唇齿间逗留，感觉醇厚的滋味，回甘生津，别有一番领会。

　　不过，要注意冲泡碧螺春，一样平常选用纯净山泉水最佳，另外，沏茶的水温度不宜太高，以80℃为宜。

　　综上所述，碧螺春茶有绒毛是可以喝的，大家可以放心饮用。当然了，选购碧螺春茶的时候要注意分辨其真假，有的不良商家会作假，所以选购的时候要会鉴别品质好坏，最好选择正规的商家购买茶叶的好。

有用+11

赏

苏州东山洞庭山碧螺春茶叶明前头采特级2017新茶春茶礼盒装200g

价格：¥ 750.00

生产许可证编号：SC11432050600561

厂名：苏州市吴中区东山太湖茶叶有限公司

厂址：江苏省苏州市吴中区东山镇启园路28-6号

厂家联系方式：0512-65254770

配料表：明前鲜叶

储藏方法：冷藏

保质期：540 天

净含量: 200g

品牌: 天之养

系列: 洞庭烟雨碧螺春 200g

外包装类型: 包装

包装种类: 礼盒装

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

级别: 特级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

口感: 鲜爽回甘

买家热评：茶叶型色都很漂亮，香气很顺，喝完之后口齿留香。店家人很好，什么问题都想的很周到。

解决当下洞庭碧螺春突出问题加大品牌投入加速走入电商时代

双11，双12作为一年一度的电商盛典，可是在淘宝所出售的碧螺春中，却看不到正宗洞庭山产地的碧螺春的身影。这对于十大名茶“洞庭碧螺春”的电商营销来说无疑是个失败。
那如何改变这种局面？这不得不是苏州东西山政府值得思考的问题。

解决当下洞庭碧螺春突出问题加大品牌投入加速走入电商时代

加大品牌投入，普及正宗洞庭碧螺春的知识。
一直以来碧螺春是中高端茶的代表，可是当外地碧螺春仿冒之势一发不可收拾的时候。品牌的推广，以及正宗洞庭碧螺春的普及是当前迫在眉睫的事情。在洞庭山品牌太分散，碧螺春大的品牌有几十个，张三说张三的碧螺春好，李四说李四的碧螺春好，有时候东西山的茶叶老板还要相互诋毁，东山说东山的好，西山说西山的好。一直以来，大家都各自为政，前几年谁的路子广，多赚钱就行，当国家控制三公经费和送礼这块后，这些品牌遭遇到了一次大坎坷。这个时候才发现，原来一直以来大家都停滞不前。因为一直以来针对的是小部分客户，没有去大的推广洞庭山碧螺春这个品牌，虽然政府年年开碧螺春推介会，但实际的效果确是很小。
如何加大品牌投入，一直以来除了电视，偶尔有网络进行小幅描述，但是也只是讲诉碧螺春上市以及价格问题，没有进行系统的品牌推广，这点苏州东西山政府需要学习安吉的白茶，安吉白茶，通过多年的努力，作为绿茶系在一定程度上冲击了碧螺春的市场，政府统一推广，统一包装，统一营销，通过几年的努力安吉白茶深入人心，还如武夷山岩茶之类的，无疑让人知道岩茶武夷山的最好，但是对于碧螺春，人们只知道碧螺春，知道洞庭碧螺春的人不多，这是为什么？品牌宣传力不够，洞庭碧螺春应该当成一张牌，大家聚团抱暖一起营销，先把洞庭碧螺春这块牌子给打造出来，让人们知道碧螺春洞庭碧螺春最好，并通过网络媒体进行洞庭碧螺春知识的推广，如文化以及制作，有机绿色上下文章，让更多的人了解洞庭碧螺春。
做精，做强，做到包装精美，品质第一，价格亲民。
作为中高档茶叶，碧螺春包装这块一直存在问题。以前由于是送礼这块比较多，导致碧螺春的包装上一直是比较华丽的，但很多华丽的背后却是不实用。为何这么说？因为在洞庭碧螺春包装市场，大多数是半斤装的碧螺春礼盒，而且不是土的掉渣的，瓷罐和木盒称为高档的代表，就是半斤装的那种便宜塑料袋。高档的虽说还可以，但是不方便携带，瓷罐太重，铁盒的礼盒也是半斤的比较土，由于高档的用了瓷罐的，导致中端的是铁盒的，而低端的大多数是塑料袋。十几年了顶多版面上有所改变，其它的格局都是不变的。和福建，浙江等地的茶叶包装相比，洞庭碧螺春的包装确实落后了不少。包装上应该分为三个等级，一是特级的顶端端的，可以延续瓷罐和木盒，但瓷罐应该做的更加精美，细致，木盒也需要改进，做到华丽加精致。占整个市场的十分之一，毕竟顶级的碧螺春也有十分之一。第二个等级的就是以铁罐和纸罐为主，纸盒为外包装，这里面又可以细分为两个等级，一个是中高端的在包装工艺上上乘些，中低端的下乘些，也要做到精美便于携带，有创新机制。低端的碧螺春也要进行包装分类，建议采用牛皮纸袋，既绿色又环保，再往下可以把茶叶末做成泡袋，其实一年下来整个洞庭碧螺春的茶末都可以做成袋泡茶不少了。
品质一直以来是洞庭碧螺春的卖点，可是近几年有走下坡路的现象。为何这么说？首先从茶叶品种来说，照例说政府对于茶叶品种的推广应该起到积极的作用，但是从“五牛早”到“银桑”等茶树的推广，其实都是失败的，因为这两种茶树所产的碧螺春不及老的碧螺春茶树种，那对于品质第一的洞庭碧螺春来说，那自然是个噩耗。虽然这两种茶树所产碧螺春提早了，但是口感不及洞庭碧螺春，那自然是不宜推广的。还有就是工艺上的下坡路，由于人力成本上升，洞庭山茶农对于茶叶挑拣这块没有之前产量低的时候做的细了，一些茶农都是直接不挑拣就卖青叶了，不卖青叶的茶农自己炒那更不挑拣了，这一定程度上降低了洞庭碧螺春的整体品质。还有一个突出的问题，那就是加大对激素农药的查处力度，而今洞庭山茶农很多开始用农药点偷卖的刺激茶叶生长的激素农药，这对于注重碧螺春品质的洞庭碧螺春来说更是雪上加霜。老百姓需要政府引导，茶商也要引导，保护洞庭碧螺春的品质。不说下降，保持以前一开始的品质是一定要的，先保持再提升。做精，做强。
好的洞庭碧螺春，好的包装，最后一个就是定价了。一直以来洞庭碧螺春价格混乱，这家卖1000一斤，那家卖800一斤，没啥标准。当然这个也是个困难的事情，因为洞庭碧螺春等级多，品种又有不少，地方不同价格所产的茶叶品质不同，价格也不同。但作为营销的价格来说，至少得出一个标准，对外得标准，然后通过这个价格标准，对包装也进行优化，如网络销售的价格偏低，那就做礼盒做成3两一盒的或者4两一盒的，这样分量上少了，礼盒的价格就下来了。这样竞争力就强点了。特别是中高端洞庭碧螺春，礼盒包装一定要和价格相结合。
优质碧螺春，包装精美实惠，价格亲民，那无论在哪，实体还是电商平台，那自然是竞争力大大的，市场还是足够大的。