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碧螺春有保质期吗

2019-03-16 访问量: 33 茶礼仪网
  碧螺春有保质期吗?碧螺春是绿茶,不能长久的存放,在空气中很容易氧化,所以要注意存储好,避免茶叶变质。那么,我们现在来了解下碧螺春保质期的相关问题。

  碧螺春保质期

 

  碧螺春的最佳保存时间:6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

 

  碧螺春一般的保存时间:12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

 

  贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

  茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,从市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内,爱茶者能把茶保存多久,就看你怎么贮藏了,具体的贮藏方法有以下几点:

 

  (1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

 

  (2)茶叶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

  (3)茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

 

  (4)茶叶盛器应放在避光处:光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

 

  (5)茶叶盛器应该避开高温:温度不宜过高,以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

  综上所述,碧螺春茶有保质期,最长的保存时间为12个月,所以在购买碧螺春的时候注意合理购买,以免过多饮用不完而浪费。

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碧螺春产地的相关介绍

  碧螺春产地的相关介绍,说到碧螺春那么大家的话题肯定是不会少的了。碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。那么下面就和小编一起来了解一下碧螺春产地的相关介绍。

碧螺春产地的相关介绍


  碧螺春产地的相关介绍,西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

  洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

  碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

  外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

  碧螺春产地的相关介绍,看完是不是觉得自己的选择没有错呢。因为洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。

洞庭碧螺春产地碧螺春的功效与作用

  碧螺春是我国十分著名的一种茶叶品种,在生活中,当人们在对碧螺春这一名茶赞不绝口的时候,许多爱好喝茶的人也会对碧螺春的产地产生极大的兴趣,那么,洞庭碧螺春的产地在哪里呢?

洞庭碧螺春产地碧螺春的功效与作用

  作为中国十大名茶之一的碧螺春其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。

  在金庭镇当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。

  洞庭湖的传说可谓是古老,历史文献资料中就记载着这么一句话:洞庭中西尽处,有仙人茶,乃树下之苔藓也,四皓采以为茶。

  碧螺春的功效与作用:

  功效作用一:提神益思

  在日常生活中我们都会听到这句话,就是睡前不宜饮茶,如果饮茶的话就会让人睡不着觉,换言之,之所以这样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢,让人精神振奋,达到提神益思的效果。

  功效作用二:抗菌抗癌

  我们知道细菌的主要成分是蛋白质,研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固,这样就使细菌死亡达到杀菌效果;同时研究还发现,日常有饮茶习惯的人,患癌症的概率会比较的低。

  功效作用三:减压降脂

  现在随着越来越多的科学研究表明,茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况,加快脂肪胆固醇的分解,降低人体对其的吸收情况,达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分,能够帮助调节人体的心脑血管平衡,扩张血管,防止动脉硬化,预防高血压等疾病。

  由上可知,洞庭碧螺春是产自于江苏苏州太湖洞庭山上的,人们在平时如果能够常喝碧螺春这种茶叶的话,对人体所起到的好处也是无与伦比的,而抗癌抗菌、降脂减压和提神益思等作用,都是碧螺春的功效所在。

碧螺春新茶,新茶价格如何

都知道洞庭碧螺春堪称绿茶一绝,虽然名声在外,但是真正了解碧螺春的人确实不多,就说说碧螺春新茶,这碧螺春新茶价格有如何?你是否还在等着每年的官方开推介会,等着报价的出来。

何为碧螺春新茶:新茶新在时间上,每年的三月份新一季的碧螺春开始采摘,茶叶店、各大商场囤积的碧螺春便是去年的陈茶,甭管您保存的多好,味道一定不及青叶炒制出来的头茶好喝。到底这新茶得新到什么程度,明前买的今年的茶叶最新,往后的茶叶越来越便宜,不是因为茶叶不好,只是特一级的碧螺春茶叶已经制作好了,就是所谓的明前头采茶。这叫碧螺春新茶,剩下的分两批:明前茶,明后茶(雨前茶、雨后茶)。相较往年,2020年的碧螺春推介会稍晚几天,3月13日后碧螺春新茶价格也定了下来,官方报价:特一级碧螺春每500克5800元以上(参考价格)。当地茶农多年的经验,碧螺春价格会相对提高一些,受到一定的疫情影响。

2020年洞庭碧螺春新茶价格:
3月13-19日(明前特级):1500元/斤
3月20-25日(明前碧螺春):1300元/斤
3月25-4月3日(碧螺春):预计800-1200元/斤
4月4-18日(雨前炒青):预计500-800元/斤
4月19日后(雨后炒青):300-500元/斤
(三月底价格变动较大,以实际茶农给出的价格为准)

碧螺春茶叶的价格变动比较大,可以说一天一个价格,随着时间推移会越发的平民化,想要买到价格实惠质量有保证的洞庭山碧螺春,联系85后西山碧螺春茶农-Mr.张