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碧螺春和龙井茶有什么区别?

2019-03-16 访问量: 34 茶礼仪网
  碧螺春和龙井茶均属于绿茶中的名茶。碧螺春主要产地:江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。

 

  而龙井茶的产地分布区域分别在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的群山。而两者的制作工艺也有所差别,外形上更是不一样,下面我们来看碧螺春与龙井茶有什么区别?

 

  碧螺春与龙井茶的区别:

  碧螺春

 

  碧螺春主要产地:江苏省苏州市吴县太湖。

  龙井茶

 

  龙井茶主要产地:浙江杭州。

 

  碧螺春外形:条索紧实,色泽银绿隐翠,滋味鲜醇爽口,耐泡。

 

  龙井茶外形:扁平紧秀、色泽绿翠。带有嫩栗或高火香气、滋味清爽浓醇。

 

  碧螺春加工工艺:采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干和炒制。

 

  龙井茶加工工艺:采摘、摊晾、揉捻和炒制。

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洞庭碧螺春的产地在哪里

  中国是世界闻名的茶叶起源地,产生了品类众多的各式各样的茶叶,要知道,老祖宗留下来的东西分外珍贵。随着人们养生观念的日益提高,用茶饮品代替水已经成为很普遍的一件事。其中洞庭碧螺春尤其受到消费者的喜爱,但是你真正知道洞庭碧螺春的产地在哪里吗。

  洞庭碧螺春的产地在哪里呢,作为中国十大名茶之一的碧螺春其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。

洞庭碧螺春的产地

  洞庭碧螺春的产地在金庭镇当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。非常丰富。

  从上面我们知道,洞庭碧螺春的产地是在江苏省太湖边上的洞庭山,那里的茶农世世代代以采摘茶叶为生,洞庭山碧螺春经过他们的双手,一片一片从茶树下采摘出来,经过各种工序和复杂的过程到达市场,最后被我们买回家浸泡于水中,享受于阳光的午后。如同洞庭碧螺春的起源一样,它的产地一直长久的完成着生产茶叶的使命。

极品碧螺春的芳香从何而来呢?

  对于绿茶文化稍有了解的人都知道,这碧螺春原名叫着“吓煞人香”,虽然如今听来这个名字颇为不雅,但也足以说明这碧螺春一绝在其芳香之上。细心的人都会发现,品茗碧螺春的时候,随着袅袅热气升腾而起的,还有一股混合着果香的奇异芬芳,这是从何而来呢?

  碧螺春的芳香是和它的生长环境有关。盛产碧螺春茶的苏州西南东西山,宛如巨舟伸向太湖。这里山清水秀,云雾缭绕,气候宜人,四季花果飘香,水土环境绝佳,是中国著名的茶果间作区。

碧螺春

  碧螺春茶树和桃李、杏、杨梅、枇杷等芳香吐蜜的果木,交错种植,树枝相连,根脉相通,融为一体.花香,果香,陶冶着碧螺春茶.每当阳春三月,那皎洁的李花,妩艳的桃花,迷人的杏花…….竞相开放,灿若锦霞,碧螺春茶在这花团锦簇中吸附山中精华和雨露阳光,绽露出嫩绿新芽,形成它独特的花果香味和天然品质.吴都碧螺春茶即产于此地。

  今日我们所品茗的碧螺春,其芬芳之气,原来是集天时地利的精华,堪称为人间甘露,岂能辜负呢?

碧螺春茶历史和传说

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯抚臣朱荦购此茶以进,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶,微似