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大红袍适合夏天喝吗

2019-03-17 访问量: 35 茶礼仪网

  夏天喝大红袍好吗,相信很多人想要了解的一个问题。现在人们对身体的健康越来越重视,该吃什么不该什么也成为她们急切想要知道的问题。现在的人很多体质都比较弱,吃错东西可能就会引起一场大病,以至于人们非常关心哪种食物在哪个时节食用的,哪些又是不适合。那么大红袍适合夏天喝吗?

  大红袍适合夏天喝吗

 

  转眼又快到夏天了,夏季是一个炎热的季节,更是容易上火的季节,很多人都觉得大红袍是冬天喝比较好,其实不然,大红袍在夏天喝更好。为什么夏季喝大红袍好呢?下面我们就一起来看一下吧:

 

  1、医生指出,夏季喝冷饮不如喝热茶大红袍。喝热茶时虽热,但当热茶进入人体后,皮肤毛细血管迅速扩张,汗腺分泌加强,排汗畅快,热随汗出,凉爽至极且维持时间长;同时,茶叶中的茶碱还具有利尿作用,排尿时尿液排出增多,也可带走一部分热量。

  2、夏天容易流汗,喝大红袍可以加快新陈代谢,促进汗液的快速挥发,保持身体的干爽。

 

  3、夏天是容易困乏的季节,喝大红袍可以提神,可以保持我们的工作与学习有效的进行,尤其是快要高考的学生们,可以用这个方法提神。

  4、夏天多喝大红袍茶也有好处,茶叶中含钾丰富,约占茶叶比重的1.1%~2.3%,多喝茶既可消暑,又可补钾,可谓一举两得。

 

  大红袍主要药理功能:

 

  明目益思,提神醒脑,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),健胃消食,利尿消毒,止渴解暑,祛痰治喘,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血压,降血脂,降胆固醇等。

  所以,夏天喝大红袍好,夏季喝大红袍是很好的选择。医生建议,防暑降温,喝热茶比喝冷饮效果好,特别是女性,冷饮喝多,易受寒邪的侵扰,引起腹泻、月经不调等,不利身体健康。

 

  大红袍新茶并不是越新越好喝,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。正确方法是放置半个月以上才可能饮用。

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大红袍的汤色

我们都知道中国传统文化历史悠远,在这条历史的河流里,遗留给了后人非常丰富的历史文化。其中茶道就是茶的文化灵魂。

大红袍的生长环境

在福建武夷山上生长着一种名叫大红袍的茶树,这种茶叶被称为“茶中之王”。大红袍树的生长会随着土壤,气候以及雨水等因素的影响,所以对其生长环境要求也特别的高。大红袍树长在惊险陡峭的岩石缝中间。这些岩石凹陷处长年累月都有山水流淌着,岩石周围附着绿色植物,加上充裕的日晒阳光,温度适宜,武夷山上土壤中含有多种有机物质,所以这些得天独厚的生长环境无疑影响着大红袍树的成长。

大红袍的汤色

大红袍经过半发酵传统工艺的精心烘焙之后,茶叶不仅仅带有独到茶香,而且还具有炭火的气息。茶叶外观红绿相间,周围似乎勾芡有金边,形状像一条小麻花,经过泡制之后,茶叶就会舒展开来,茶叶的颜色变得明黄鲜艳,同时一股浓郁的兰花香扑鼻而来。

那么日常生活中,我们该如何泡制所谓的“功夫茶”呢?首先我们应该将所需要的茶具统统清洗干净,再将大红袍茶叶放入茶具中,通过高温开水冲泡,但是不要将茶叶冲泡的太久,不然一些营养物质会流失掉。最后将茶水倒入品茶的杯子中,进行品茗。这个时候我们轻轻抿上一口清茶,口齿留香,芳香四溢,回味无穷。


大红袍新茶不宜多喝

茶是中国人的「国饮」,因为茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份,有明目、清脑、利尿等功能,因此中国人相信一个常饮茶的人,必能延年益寿,而现代进步的科学,也已证明茶有医学上的效用,对人体有益处,因此茶已被世界各国公认为是天然的健康饮料。

大红袍,属于武夷岩茶中的珍稀品种,它具有绿茶之清香,红茶之甘醇,品质独特。大红袍不仅口感出众,且功效突出,具有解热防暑、减肥健美等功效。那么你知道大红袍的副作用有哪些?

大红袍的副作用:

1、失眠及服用镇定剂者:如果属于是喝茶会睡不着者,最好不要喝茶或者是在下午以后喝茶;服用镇定剂的时候不要饮茶,以免与药性相抵触。

2、妇女在以下几种情况时禁用大红袍。

(1)怀孕期间:咖啡因会增加准妈妈们的心、肾负担,同时也可能影响到胎儿的发育。

(2)哺乳期:哺乳期的妇女喝浓茶(尤其是大红袍),会使得茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴儿的体内,导致婴儿过度亢奋或是烦躁。

(3)月经期:经期的妇女饮茶过量的话会因为咖啡因对神经和心血管的刺激,导致经期基础代谢增高,引起经痛、经血过多而经期过长等现象。

3、贫血一族不能喝大红袍:虽然大红袍茶叶中铁质的含量较多,但是不易于被人体吸收。而大红袍中的儿茶素,却是会很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物,从而阻碍人体对铁离子的吸收。所以贫血的患者最好也不要喝大红袍。

4、肠胃功能不好的人不宜喝大红袍。由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,具有不良影响。因为大红袍中的物质会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

小贴士:大红袍新茶不宜多喝,存放不足半个月的大红袍新茶更不要喝。
通常大红袍的泡法有壶泡法和杯泡法两种,人多时宜用壶泡,人少宜杯泡。

浸泡时间,依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、且清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。

水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。

水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。

浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次2分钟较适宜,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

大红袍的泡法:应注意沸水高冲,到略高于容器面、刮去壶、杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟,可减少茶香飘逸。

品饮方法:品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色,水色是否三层分明,以表面有“金圈”者为优,再闻其香,香要清纯无杂气而幽香为佳,三品其味,徐徐入口领略水香是否一致。

二泡:应重点放在茶味上,茶味是否醇厚,有否有较低明显的苦涩味或杂味,茶汤虽吞下而口腔似有物留下,较原来有沉的感觉。

三泡:应重点放在韵字上下功夫,茶汤在口腔中是否有鲜爽感,有一种天然韵味,在喉头有润滑爽口之快感,还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感,武夷岩休十分讲究“岩骨”喉韵咀底,杯底香,(杯中水饮完后闻杯底香等)品茶是一种精神感应,高层次的文化享受。

一般而言,大红袍需要放置半个月或者一个月以后才可品饮。大红袍茶并非越新越好,如果喝法不当,易伤肠胃,由于大红袍新茶刚采摘回来,存放时间短,含有比较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多大影响。但是对胃肠功能比较差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,本来胃肠功能较差的人更容易引发胃病。有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

以上是对大红袍的泡法的讲解,希望本文可以对想学习大红袍泡法的茶友们有所帮助。

大红袍怎么喝才正确,大红袍的冲泡步骤

大红袍生长在福建武夷山,因为它经过九次冲泡也不会淡掉香味,以及生长条件的严苛,加之其极高的品质和稀少的产量,被称作“茶中之王”,因为其较少的产量,所以相对来说饮用的人会比较少,对于刚接触它的人来说大红袍怎么喝才正确就成了一个问题,再有就是既然大红袍如此区别于其他茶,那么大红袍的冲泡步骤又是怎么样呢?下面一起看看。

大红袍怎么喝才正确

大红袍怎么喝才正确,大红袍的冲泡步骤

喝大红袍一般不喝新茶,一些人买了以后,觉得可以直接拿杯子随便一泡就好,其实不然,茶并不是越新越好的,就像大红袍,新茶由于存放时间短,茶叶中含有比较多没有被氧化了的多酚类和醛类物质,这些物质会刺激肠胃黏膜,原本肠胃功能就不太好的人,容易引发胃病。

那么大红袍怎么喝才正确呢?如果说大红袍买来的时候是新茶,可以放置半个月到一个月在饮用,这样这些物质被充分氧化后,对人体的影响也就会随之变小了。

大红袍的冲泡步骤

大红袍怎么喝才正确,大红袍的冲泡步骤

说完了大红袍的正确喝法,来说说冲泡步骤,其实方法很简单。

1、洁具:这个环节很重要,首先必须吧冲泡器具洗净,热透。

2、置茶:在冲泡器保持热度时将茶放入。按照个人喜欢的口味取出适量的大红袍放入杯子中

3、洗茶:加入少量90-95℃的开水,快速冲摇,洗清杂质再倒掉开水。

4、冲泡:再加开水,泡个一两分钟就可以饮用了,当然要小心烫。

5、出汤:将茶汤均匀的倒入闻香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依旧,第三泡倒满。

6、品茶:品茶是不要牛饮,细细品味才能更好的品味茶香。

大红袍怎么喝才正确,大红袍的冲泡步骤

同大红袍的冲泡步骤一样,其他的茶叶的冲泡也很讲究,不过大红袍相比于其他茶叶可以冲泡的次数就一些,其他一般茶叶冲泡个五六次茶味就会有明显的淡化,但是大红袍不会,冲泡七八次是没问题的,但是茶喝多了还是有点伤胃的,所以也不知宜过多饮用,也要记得不要空腹饮用。